Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Сувенир люспи от шаран и чорба от 7 риби ви очакват на Ченгене скеле

Когато рибарите пеят, рибата вече е в тигана и е време за рибарски истории. Ще ви ги разкаже на Ченгене скеле  Георги Димов, по известен у нас и по света като Чикагото, защото дълги години е бил на гурбет в Америка. Хвърлил котва край Бургас, той не само ще ви разведе из туристическия  комплекс , но и от него ще научите и всички тънкости за рибарския поминък в региона. Това е и една от целите на Фестивала рибата, който започна днес - да срещне хората с традициите на миналото и да да вкусят от богатството на Черно море. Чикагото обясни

"Няма песен за богат рибар, но сърцата ни са големи,ние сме свободни души, като влезем в морето забравяме всичките си проблеми!"

Край скарата може да опитате риба, приготвена от Павлин:

"Предлагаме прясно изпечена риба и прясна.Голямата тайна да стане рибата вкусна е любов!"

На Фестивала ви очакват и  гозбите на Ваня, готвач в заведението на Ченгенето:

"В рибената чорба слагаме 7 вида риби. Билките са фирмена тайна. Предлагаме барбун, сафрид, скумрия, чернокоп и други."

Пие ли се вино лятото и кое да изберете ще ви посъветва  Надя Панайотова, която е представител на една от най-известните винарни в Южна България:

"Най-новите са ни шардоне с малина и мерло с малина. Държа да подчертая, че тук е сто процента е истински плод, няма есенции, няма абсолютно никаква химия. Имаме отлежали вина, които са седемгодишни.Те лежат 24 месеца в дъбови бъчви. Няма писано правило, че лятото  не се пие червено вино или че се пие само бяло.Въпрос на вкус."

Сувенири от епоксидна смола и дърво изработва Маргарита Христова  вече трета година:

"Купи, буркани за сухи подправки, дъски, подноси, миди и други.Понякога отнема една седмица ,за да се изработят."

С най-новите сувенири, изработени от хора с увреждания от социалното предприятие "Морска знаци", може да зарадвате своите близки:

"Тази година имаме дървени ключодържатели, за първи път ги пускаме на пазара.Имаме и люспи от шаран, които са за щастие и богатство."

Своя изложба от 17 фотоса е подредил и Христо Анестиев, за който фотографията е хоби:

"Бях поканен да покажа морето, рибарите, изложбата е много малка. Повечето кадри са свързани с природата."

В съботния ден фестивалът продължава с кулинарни състезания, обясни Радовеста  Стюърт от община Бургас, която е партньор на Местна инициативна рибарска група Бургас- Камено, организатор на фестивала.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бургаският мост ще свети в златно в подкрепа на децата с онкохематологични заболявания

Емблематичния бургаски Мост ще бъде осветен в златно три вечери, на 27, 28 и 29 септември в подкрепа на децата с онкохематологични заболявания, съобщиха от Община Бургас.  Септември е международно признатият месец за осведоменост за рака в детска възраст. Годишната възможност да се разкаже на обществото за въздействието на тази коварна болест върху..

публикувано на 27.09.24 в 17:45
Емблематичното място

Пространството „Кораба“ в Поморие – развръзка и идеи

Мястото, известно като „Кораба“ в Поморие, породи напрежение по време на обществено обсъждане, което се проведе в морския град. Изменението на Подробния устройствен план за това емблематично за поморийци пространство е включено в дневния ред на следващата общинска сесия. Тя трябваше да се проведе на 24 септември, но поради здравословни..

публикувано на 27.09.24 в 16:13

Бургас ще бъде домакин на екологичен форум, организиран от Европейската комисия

Бургас ще бъде домакин на най-значимото събитие за годината, свързано с един от четирите басейна (фарове – lighthouses) на Мисия „Да възстановим нашите океани и води до 2030 г.“ – „Дунав и Черно море” на Европейската комисия (ЕК). Събитието ще се проведе на 15 октомври под мотото „От изворите на Дунав до Черно море – здравословни води и здравословен..

публикувано на 27.09.24 в 16:10

"Булевард Демокрация“ на 27 септември:

Започна предизборната кампания, която ще приключи ден преди вота на 27 октомври. Дотогава кандидатите за народни представители ще се надпреварват за вниманието на избирателите. Според предварителни проучвания на социологически агенции няма да има големи изненади и на тези избори. В същото време служебният премиер Димитър Главчев призова „българите да..

публикувано на 27.09.24 в 14:42

Как да ползваме правилно кафявите кофи за биоразградими отпадъци

Правилното използване на кафявите кофи, в които се събират био отпадъци, е темата на фокус в тридневните информационни срещи на Община Бургас, които започват днес. Разяснения ще дават експерти. От няколко месеца в комплексите на Бургас се появиха кафявите кофи за био отпадъци- следващата стъпка към разделно събиране на боклуците. Кафяви..

обновено на 27.09.24 в 14:03

Промяна в движението по улица „Индустриална“ заради полагането на асфалт

Основният ремонт на ул. „Индустриална“ приключва, съобщават от Община Бургас. Започва финалното полагане на асфалтовото покритие на улицата, което ще се осъществява на етапи.  Първият от тях ще стартира на 28 и 29 септември, като ще обхване ул. „Индустриална“ в участъка от ул. „Спортна“ до ул. „Вая“, т.е. от стадион „Черноморец“ до затвора. През..

обновено на 27.09.24 в 12:04

Актуализираха общинската транспортна схема в Сливен

Общинският съвет в Сливен гласува актуализация на общинската транспортна схема.  Промяната се състои в редуциране на курсове в часовете с липса на пътникопоток .  Изменението в градската транспортна схема се изразява в промяна на маршрута на линия № 4 , от кв. „Колю Фичето“ до жп гара, през бул. „Хр. Ботев“. Линията ще се изпълнява от кв. „Колю..

публикувано на 27.09.24 в 11:56