Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход

Снимка: @momchilovci

Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България, съобщават от там.

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти. Списъкът на всички защитени географски наименования може да бъде намерен в базата данни на правния регистър на наименованията на селскостопански продукти eAmbrosia. 

„Българско кисело мляко“ е млечен продукт, приготвен от сурово мляко от овце, крави, биволици, кози или смес от тях, произведени в България, и симбиотична закваска от бактериите Lactobacillicus delbrueckii ssp.bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които не са подложени на генетична модификация. Благоприятните природо-климатични условия в страната способстват за развитието на млечнокиселата бактерия Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, която се използва при производството му. 

Заместник-министърът на земеделието Георги Събев, който движеше процедурата по защита по времето на служебното правителство, сподели в социалните мрежи, че това е най-силната форма на защита срещу имитации на храни в Европейския съюз и само още няколко такива продукта в Евросъюза имат тази привилегия.

Заявката за защитеното наименование е подадена от Сдружение "Български традиционни млечни продукти" и се очаква скоро такава защита да получи и Българското бяло саламурено сирене. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Делото за смъртта на двамата бургаски полицаи на "Трапезица" продължава

В бургаския Окръжен съд днес продължава делото срещу Омар Аднан, обвинен за смъртта на бургаските полицаи Атанас Градев и Йордан Илиев. Те загинаха на 25 август през 2022 година след като автобус с нелегални мигранти блъсна полицейски автомобил след кръговото кръстовище "Трапезица". Обвиняем е сирийският гражданин с хуманитарен статут...

публикувано на 03.02.25 в 08:55

Повдигнато е обвинение на майката за убийството на двете деца във Вакарел

Прокуратурата е повдигнала обвинение на майката на двете деца, които бяха намерени убити вчера във Вакарел. Обвинението е за убийството на повече от едно лице, в случая две малолетни лица, обясни окръжният прокурор на София Наталия Николова на брифинг. Разследват смъртта на две деца във Вакарел Бащата на убитите във Вакарел деца е намерил..

публикувано на 02.02.25 в 20:01

Над 53 хиляди са сигналите за домашно насилие през 2024 г.

Над 53 хиляди сигнала за домашно насилие са подадени към Националната система за спешни повиквания - 112 за миналата година. В половината от случаите се е налагало да бъде изпратена и Спешна медицинска помощ. Отбелязва се ръст на издадените заповеди за защита за миналата година спрямо 2023 г. За 2024 г. данните показват 5252 заповеди за защита, а..

обновено на 02.02.25 в 17:42
Снимката е илюстративна, архив

Горя автомобил в „Славейков“, засегнати са съседни три

Луксозен лек автомобил горя тази нощ в бургаския комплекс „Славейков“. Сигналът е подаден малко след 3,30 часа. Возилото с немска регистрация е било на паркирано зад блок 80. По данни на полицията се е чул гръм и огънят бързо обхванал още три автомобила в близост. На място са изпратени четири полицейски екипа. Пожарът е загасен, но..

публикувано на 02.02.25 в 14:44

Ограничава се движението на камиони по моста над р. Равадиновска до Созопол

Ограничава се движението на камиони над 20 т по моста над р. Равадиновска в района на пътен възел „Созопол“ и къмпинг „Златна рибка“, по пътя Бургас - Царево.  Тежкотоварните камиони ще преминават по обходен маршрут.  Причината е гарантиране на безопасността за пътуващите по съоръжението. След анализ от Института по пътища и мостове е установено..

публикувано на 31.01.25 в 09:41

Мини ферма за канабис откриха полицаи в почивен комплекс в Ахелой

Полицаи от Поморие откриха малка наркоферма за канабис в апартамент в почивен комплекс в Ахелой. Намерени са  четири саксии с конопени растения във финален стадий на растеж. Немският гражданин, обитаващ апартамента, изградил и цялостно оборудване за отглеждането им.  Полицаите се натъкнали на топлоизолиран сгъваем текстилен бокс за..

публикувано на 31.01.25 в 09:19

Наградиха огнеборци и партньори в конкурса "Пожарникар на годината" Бургас 2024

Двама огнеборци от Бургас и един от Средец бяха отличени в областния етап от националния конкурс „Пожарникар на годината”. Специална награда за съществен принос за повишаване на пожарната безопасност и защитата на населението получи кметът на община Поморие  Иван Алексиев. 15 души са спасени при пожари през 2024 година в Бургаска област,..

публикувано на 30.01.25 в 12:25