„Самото състезание беше обявено година по-рано, но условието е книгата да не е участвала в други такива състезания и да не е била издавана до момента. Попълних съответните категории, които са подходящи за представянето на книгата, а ето, че тя вече е в топ 4, с три номинации.
Работата по илюстрациите започна още в Испания, някои от тях са направени още преди 10 години, а след като се прибрах в България започна същинската работа по книгата. Допълвала съм и нови рецепти, някои се наложи да бъдат адаптирани към българския пазар, защото имаше продукти, които ги няма тук. В общи линии за 3-4 месеца приключи всичко. Текстовете са калиграфирани, т.е. всичко е писано на ръка. Никой да не си прави илюзии, че е лесно издаването на такава книга.
Това не е класическа книга с рецепти, а предразполага читателите към готвене и да изпробват кулинарните си умения. Който не го влече чак толкова готвенето мисля, че би проявил желание да си приготви нещо, защото го е развеселила една рисунка. Има и места в готварската книга за поставяне на снимки от крайния продукт.
Храната е вдъхновение, а може и обратното да се каже, защото може да съм се вдъхновила от нещо нарисувано от мен и след това искам да готвя.“
В книгата присъстват и рецепти от нейната баба, която е била дългогодишен преподавател по български език и литература в учебни заведения в Бургас и региона. От нея е научила също, че домашната храната се приготвя с любов.
Аля Маркова е илюстратор и на други кулинарни книги - „Рецепти и рисунки“, испанско издание с един от най-известните шеф-готвачи Хуан Поцуело, „Сладоледена реторика“ и „Вкусна география“.
Отличията „Gourmand World Cookbook Awards“ ще бъдат връчени на специална церемония в Рияд по време на Саудитския фестивал от 27 до 29 ноември.
Повече ще чуете в предаването на БНР Бургас „Ева в неделя“.
Снимки: Личен архив
Диана Фъртунова е родена в София, но от години живее в Бургас. Завършила е предучилищна педагогика и логопедия. . Работила е във редица вестници и като журналист в телевизия СКАТ. Пише стихове още от ученическите си години. Член на Бургаския филиал на Съюза на свободните писатели в България и на Съюза на българските журналисти. Издала е..
18 пивоварни са част от петото издание на фестивала на крафт бирата, който ще се проведе събота и неделя традиционно в парк Минералните бани. Домакин е пивоварната в парка. Тази година има и международно участие с производители от Холандия, Германия, Кипър и Румъния. Общо над 70-80 вида бира могат да опитат посетителите, каза Ганчо Кожухаров,..
На десето място по производство на вино в Европа застава България. В световен мащаб сме на 25-о място . Това каза в Бургас Софи Палас от Международната организация по лозата и виното (OIV). Тя бе сред официалните гости за откриването на 12-ото издание на фестивала за вино и спиртни напитки. Събитието събира над 40 български и чуждестранни..
В Малко Търново следващия уикенд ще се проведе фестивал на занаятите "По Малкотърновски - от извора на Странджа". Той се организира за 14 – та поредна година. Целта му е да бъде показано нематериалното наследство на Странджанския край в автентичен вид, съобщи Милена Дренчева, секретар на НЧ "Георги Попаянов 1914",организатор на..
16-годишната Ванеса Калчева стана двойна шампионка от състезанието Dance World Cup Finals в Прага. Престижният формат събира близо 10 000 танцьори от цял свят, което е само с 500 по-малко от състезателите на Олимпиадата. Бургаското момиче е първата световна шампионка за България в категория „Шоу“. В категорията за дуети Ванеса и партньорката ѝ Габриела..
12-ото издание на Wine and Spirits Fest Burgas обединява над 40 винарни и дестилерии от цял свят, а посетителите могат да дегустират сред изобилие от над 350 вина и спиртни напитки. Тази година събитието е с нова локация, а именно Международен конгресен център Бургас , зала Черноморие, на Морската гара в града. Фестивалът се провежда в..
Този път в Етнокухнята на музея ще приготвят специалитет, характерен за шопската софра. Така продължава традицията да се представят в музея традиционни, но лесни ястия. Как се прави шопски хайвер ще покаже в Етнокухнята на бургаския музей журналистката Диана Фъртунова , която е и ненадминат майстор кулинар по отношение на традиционните български..