Наближава Никулден и традицията повелява на трапезата да има шаран. Цената му тази година е като миналогодишната – 8 – 9 лв, твърдят и търговци и клиенти на бургаския пазар. Търговията все още не е толкова оживена, а десетки са видовете риба, които се предлагат като има според джоба на всеки.
При нас само рибата скача, цените - не, шеговито коментира Росен Тодоров, най – опитният търговец на риба на „Краснодар“:
„Цените на рибата за Никулден тази година няма да са по-високи от миналата година. Цената е 8 - 9 лв., няма да е повече. Все още интересът е слаб, но българинът чака последния момент! Хит на рибния пазар тази година е живият шаран. Прясната риба си личи, хрилете са червени, очите бистри.“
Живко от Банево си купи шаран близо 2 килограма и доволен от цената и качеството и си има свой начин да разпознае хубавата риба:
„ Аз не съм голям експерт, но знам, че трябва да се избира по – голям шаран, за да е с по – малко кости. Аз го приготвям пържен. Цената от 8 лева за килограм ме устройва.“
Традицията в Бургас е на трапезата да има шаран, но много от кореняците бургазлии държат на никулденската трапеза да сложат прясна черноморска риба. На пазара в „Краснодар” може да се намери скумрия – от 6,50 лв до 8 лв. ,сафрид за 6 лв., барбун на 7 лв.
Хит на рибния пазар тази година е живият шаран. Има и по – малки екземпляри до 3 килограма, но има и рекордьори около 10 кг, за тези които могат да се справят с тях в кухнята.
Ако ще спазите традицията, народът ни вярва, че люспите от шарана трябва да се запазят. Това ще донесе здраве и благоденствие на обитателите на дома. Традиция е и да се сложат най-големите люспи от шарана в портфейла - за да носи пари през цялата година.
повече може да чуете в звуковия файл:
Доброволци от “Бъди човек” –Айтос организират благотворителен концерт “С Любов за Виктор”. Те са тези, които осъществяват дарителските кампании за Коледа и Великден за предоставянето на хранителни продукти на възрасти хора в нужда. Сега каузата им цели да помогне на деветгодишното момче, което има сериозен здравословен проблем. Необходима..
16 души от Община Камено ще получават безплатно здравно-социални услуги. Те се реализират по програма, в която са заложени по-малко средства спрямо предходни периоди. От нея ще се възползват хора с увреждания и възрастни хора, обясни кметът Жельо Вардунски: "Те ще получат човек, който два часа ще е до тях. Ще им пазари, почиства. Това са хора..
Кукери от Ямбол ще представят в Народното събрание днес, елементи от характерните за региона обредни игри, които по традиция се организират около Сирни заговезни. В края на февруари в Ямбол за 26-и път ще се проведе Международният маскараден фестивал „Кукерландия". Представители на единствената градска ямболска кукерска група ще огласят парламента..
2 деца са потърсили медицинска помощ в Бургас след употреба на вейп с упойващо вещество. Случаите са от ноември миналата година и бяха изнесени днес при отчет на Местната комисия за борба с противообществените прояви на непълнолетни и малолетни лица в града. В електронното устройство е открит хексахидроканабинол. Момчетата са имали повръщане и..
Един летящ ловец е застрашен от изчезване в България. Това е ловният сокол, който е бил предпочитан за лов на зайци от конния български народ. Сега ловът със соколи е забранен, а видът е включен в Червената книга на България в категорията „Критично застрашен“. Спасителния център на „Зелени Балкани“ търси финансова подкрепа, за да..
Възстановено е движението по пътя Бургас – Каблешково при разклона за Каменар. Това съобщиха към 16 часа от АПИ. Заради катастрофа, по-рано днес движението на превозни средства бе ограничено. По-рано от бургаската полиция съобщиха, че до 17 часа пътната отсечка между селата Лъка и Каблешково ще остане затворена за движение. По първоначални данни от..
Старт на строителството на нови два физкултурни салона бе дадено днес в Сливен. Те ще се ползват от учениците от Професионалната гимназията по изучаване на западни езици „Захари Стоянов“ и ППМГ „Добри Чинтулов“, които в момента делят една стара сграда. Проектът е на стойност 4 милиона лева, а финансирането е от държавната програма за финансиране на..
Кукерски игри предстоят тази неделя, 16 февруари в квартал Меден рудник. Групата „Козият рог“ще обиколи къщите, за да прогони злото. Началото ще бъде..
Доброволци от “Бъди човек” –Айтос организират благотворителен концерт “С Любов за Виктор”. Те са тези, които осъществяват дарителските кампании за..
Пътят между Ямбол и Сливен е най-натовареният участък от републканската пътна мрежа на територията на Ямболска област. Възможност за разтоварване на..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно