Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Проф. Христо Бозов е майстор на винения кебап и печената тиква



Ректорът на Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ и управител на онкоцентъра в Бургас проф. д-р Христо Бозов изпраща една успешна година. Освен, че оглави ВУЗ-а през 2023-ра той издаде третата си книга „Спешна медицина“.

Професорът  ще посрещне Рождество Христово, който е и негов имен ден, в дома си със семейството и приятели.

„Това е голям празник в моето семейство, защото аз съм кръстен на дядо ми, който носеше същите три имена, каквито нося и аз – Христо Стоянов Бозов. При нас се предава през поколение името Христо и името Стоян. Събираме се цялото семейство и точно по това време са един от най-хубавите гозби през годината – свинско със зеле, червено вино, бадеми, орехи и баклава“

Професорът разказа, че много обича да приготвя винен кебап, като рецептата научил от баща си.

„Традиционно това е ястието, което приготвям. Освен това другото, което правя и смея да твърдя, че ми се получава доста добре, въпреки че не е много сложно, това е печена тиква. Тайната е да се правят с много любов“.

Най-добрата почивка за проф. Бозов след интензивния работен ден е карането на колело от северния плаж до кв. Сарафово и обратно. 

Амбициите на ректора през 2024 година са свързани с реализирането на редица проекти, които да продължат възходящото развитие както на Университета, така и на Комплексния онкологичен център. Част от тях са  успешно акредитиране на нов факултет по фармация и завършване проектирането на нова сграда, както и поддържане на висок стандарт за здравно обслужване и лечение в КОЦ Бургас.

В личен план Христо Бозов си пожелава той и семейството му да са здрави и да имат една успешна година.

Как отбелязва днешния празник Рождество Христово - чуйте в звуковия файл:


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Централният мостик в Слънчев бряг ще свети в бяло, зелено и червено

По случай Националния празник на България – 3 март, един от символите на Слънчев бряг – централният мостик, ще бъде осветен в цветовете на българския трибагреник. Това съобщиха от държавното акционерно дружество в курорта. Мостикът в най-големия курортен комплекс в България в момента се ремонтира, като вече са подменени парапетите, осветителните тела..

публикувано на 02.03.25 в 14:30

В Природонаучния музей предлагат бижута със седеф

Бижута със седеф предлагат в Природонаучния музей в Бургас. Там ще откриете интересна колекция от брошки, медальони и гривни. Преливащите цветове и интересните фигурки ще ви впечатлят.  Освен това според вярванията, седефът носи спокойствие, хармония и намалява стреса. Тези бижута определено са интересен и красив подарък за всяка жена,..

публикувано на 02.03.25 в 14:00

Ирина Флорин: Мечтая за нови хитове и големи концерти

Ирина Флорин не спира да твори и след сингъла си "Магия", който представи на рождения си ден през февруари, планира поне още един през тази година. Тя сподели, че през миналата година е имала близо 30 концерта и е много щастлива от срещите си с публиката.    Певицата има издадени осем албума. Кариерата й започна през 90 години на миналия век...

публикувано на 02.03.25 в 13:30

Белият кукер и дружината му ще обходят село Стоилово

Днес, 2 март на Сирни Заговезни в малкотърновското село Стоилово ще бъде пресъздаден обичаят за Белия кукер. Той е единствен по рода си. Бял кукер, или кукер без маска, има само в Странджа.  "Обичаят Кукеровден е свързан с вярата, че осигурява плодородие и изобилие!", припомнят от кметското наместничество в селото и канят да отпразнуваме традицията на..

публикувано на 02.03.25 в 08:00

Сирни Заговезни е! Време за кукери, хамкане и прошка

Сирни Заговезни е седем седмици преди Великден. Тази година празника се пада на 2 март, неделя. Вечерта на празника се заговява в кръга на близкородствени семейства. До самата вечеря трябва да завърши обичаят „прошка”- по-младите целуват ръка на по-старите и искат и получават прошка за извършени грешки и обиди. По традиция за тържествената трапеза се..

публикувано на 02.03.25 в 07:30

Деца ще украсят с мартеници парка в комплекс "Изгрев"

Народно читалище „Изгрев 1909” организира украсяването с мартеници на парка в комплекс "Изгрев". Инициативата е под наслов „Децата и мартениците” и съчетава в себе си традиция и съвременност.  По идея на читалището и с подкрепата на училищата и детските градини в района, в творчески работилници бяха изработени големи мартеници, с които ще бъдат..

публикувано на 28.02.25 в 08:30

Маскарадният фестивал "Кукерландия" започва в Ямбол

26-то издание на маскарадния фестивал "Кукерландия" започва в Ямбол. В програмата са включени карнавални дефилета, концерти и фотоизложби. Организатори на празника са общините Ямбол и Тунджа. Програмата за първия ден включва фолклорен празник „Аз съм кукерче!", в който деца от Ямбол ще пресъздадат характерните за региона ритуали в..

публикувано на 27.02.25 в 11:00