В Сливен започнаха проверките в магазините преди празниците

В Сливен предпразнично започнаха съвместни проверки ОДБХ и Икономическа полиция на месарските магазини и в търговските обекти, в които се предлагат яйца и козунаци. Здравните инспектори следят за печатите по агнешко месо, съхранение и документи, които потвърждават произхода му. 

Проверяват се основно малките търговски обекти по кварталите, защото там се очаква да има пропуски в контрола на качеството и сроковете, казаха здравните инспектори. Днес собственик на месарски магазин, който бе обект на проверка обяви, че от близо месец преди Великденските празници институциите са завишили контрола.

"Всъщност очаквахме проверките, но в момента съм изненадан, да."

Д-р Юлия Арнаудова от Областната дирекция по безопасност на храните акцентира, на какво трябва да обръщат внимание хората, когато купуват агнешко месо за празниците.

"Да я има тази здравна маркировка (син или червен печат б.а.), която е овален печат. Трябва да има такава маркировка, което гарантира безопасността на продукта."

Пенсионерката Марина, която получава социална пенсия, няма да успее да даде 23 лева за килограм агнешко, защото и излиза скъпо.

"Ами както виждате купих си две агнешки главички и ще си направя супа и една дроб сарма".

Според собственика на проверявания магазин, въпреки че цената на агнешкото е висока, вече има недостиг на българския пазар.