Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Двудневен празник събира производители и кулинари в Елхово

Двудневен празник „ЕКО кошница, моля!“ събира днес и утре в Елхово производители, преработватели и любители на чистите местни храни. Събитието е част от проект по който местната инициативна група Елхово – Болярово работи, поясни директорът Нели Кадиева. Детски кулинарни ателиета, концерти, песни и танци ще веселят жителите и гостите на странджанските общини. Повече за идеята и участниците от разговора ни с нея.

Сред участниците са производители на чист пчелен мед и пчелен прашец от района на Елхово, майстори на сирене, кашкавал и кисело мляко от местни мандри, производители на месни продукти и колбаси, на биологично отгледани шипки, екологично чисти плодове и зеленчуци. Ще бъде представена и ферма за регенеративно земеделие - отглеждане на сезонни зеленчуци по технология, щадяща почвата, без оран, копане и  обработки, каза Кадиева. 

Фермите са от общините Елхово, Болярово и Тунджа. Част от производителите са потомствени земеделци, но има и млади семейства, които след дълги години гурбет в чужбина са решили да се посветят на фермерството и производството на чисти, натурални храни. 

Детски кулинарни ателиета ще учат децата да приготвят храни с продукти като сирене, кашкавал, плодове, зеленчуци, колбаси. Участниците в ателието за българска народна шевица ще се учат да шият традиционни за Елховския край бродерии.  Друго ателие ще предложи занимания по изработване на поздравителни картички и други изделия от хартия. 

Успоредно със събитието ще се проведе и дванадесетото издание на празника на традиционната тракийска баница „Баница вита, два пъти превита”. И тази година ще бъдат представени десетки видове баници, приготвени по автентични рецепти, а програмата ще е наситена с фолклорни изпълнения. Традиционният конкурс за най-вкусна баница ще бъде журиран от Ути Бъчваров. 



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Несебър отбеляза 147 години от Освобождението на България

С тържествено издигане на националния флаг под звуците на химна на републиката, несебърската общественост отбеляза 147 години от Освобождението на България, съобщиха от пресцентъра на Общината. „Поздравявам Ви с годишнината от славната дата на българската свобода. Нека ние, по примера на предците ни, да сме обединени и активни в решенията, които ще..

публикувано на 03.03.25 в 14:00

Стотици ямболии поднесоха цветя пред паметника на загиналите за Освобождението

С тържествена церемония, празнично шествие и  благодарствен молебен беше отбелязан Националният празник в Ямбол. Стотици граждани поднесоха венци и цветя пред паметника на загиналите за Освобождението.  В тържественото честване се включиха военни части от ямболския гарнизон, представители на  държавната и местна власт, родолюбиви организации и..

публикувано на 03.03.25 в 13:30

Стотици бургазлии се хванаха на традиционно третомартенско хоро (снимки и видео)

Стотици бургазлии се събраха на площад „Св. св. Кирил и Методий“ за празничното Третомартенско хорище.  За доброто настроение се погрижи народната певица Петя Панева, победителка в осмия сезон на „Гласът на България“.  В празничното надиграване се включиха още: ПФА „Странджа“, ДФА „Трите пъти“, ТА „Лукойл Нефтохим“, ДФТА „Радост“, ФТА „Никола..

публикувано на 03.03.25 в 13:00

Бургас чества Трети март (СНИМКИ И ВИДЕО)

Бургас празнува 147 години от освобождението на страната ни от османско иго. Началото на п разничната програма даде авто походът "Българовско шествие" от Морска гара.  По бургаски улиците в предиобедните часове премина и мотошествие „Пътят на Свободата“.  Тържествата по повод националния празник започнаха с ритуал по издигане на..

публикувано на 03.03.25 в 12:30

За 8-и път се проведе Българовско шествие (снимки)

За 8-ми път от Бургас стартира Българовско шествие, което е посветено на 3 март.  Пламен Карашев и Стоян Кацаров: Да почетем героите си, да вдигнем високо националния флаг и да се гордеем, че сме българи! Под звуците на гайдарския състав към СУ "Добри Чинтулов" Бургас, на Морската гара десетки бургазлии се присъединиха към празника...

публикувано на 03.03.25 в 10:34

Паметникът Шипка - българският символ на Свободата

Паметникът „Шипка“ е единственият паметник в страната, който е изграден с решение на народното събрание и то не кое да е, а Учредителното събрание. Това става 3 дни преди да бъде приета окончателно  Търновската конституция.  На 13 април 1879 г. народните представители обсъждат изграждането на монумент, който да изрази преклонението на..

публикувано на 03.03.25 в 10:00

Пламен Карашев и Стоян Кацаров: Да почетем героите си, да вдигнем високо националния флаг и да се гордеем, че сме българи!

"Българовско шествие 3-ти март" ще се проведе за осма поредна година в Бургас. То поставя началото на проявите по повод Националния празник в морския град. Негови организатори са сем. Карашеви, а съорганизатор за първи път е новоучреденото сдружение "Мисия будители", чийто председател е Пламен Карашев, той заедно със зам. председателят на..

публикувано на 03.03.25 в 09:00