платена публикацияУченици от шести клас в ОУ „Найден Геров“ в Бургас и техните родители премериха сили в традиционния „Кулинарен двубой“, организиран от сайта "Черноморие".
Този път предизвикателството беше не само да впечатлят с вкусни ястия, но и да покажат грижа към природата, приготвяйки храна с мисъл за природните ресурси. И за да е по-интересно, жребий определи в какъв състав да бъдат двойките готвачи. Те бяха предизвикани да направят свои солени мъфини, към които добавиха шунка, маслини и кашкавал, както и здравословен фреш.
Журито беше съставено от преподавателите от Гимназията по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" в Бургас инж. Илияна Илиева и инж. Никола Биволов.
"Нашата роля днес е да наблюдаваме внимателно отборите, които са съставени от ученик и родител - как е организирано работното място, каква е хигиената по време на работа. Готовите изделия също ще има значение какви са качествените им показатели, характерни за този асортимент и как са аранжирани след това в чинията. Работата в екип също ще има значение при определяне на крайния победител", сподели Илиева.
Участниците бяха вдъхновени от принципите на Планетарната диета — начин на хранене, който съчетава здравословно меню и щадящо използване на природните ресурси. По време на събитието ендокринологът д-р Ренай Хълми разказа на присъстващите повече за тази концепция и инициативата на Lidl #ХраненеСмисъл.
"Планетарната диета не е от Космоса, но може да определи бъдещето на планетата ни. Тя е добре за здравето на човека, но и добра за природата. Тя не изключва нито една хранителна група. Основен герой на нашата трапеза са продуктите от растителен произход. Половината от нашата чиния са плодовете и зеленчуците. Добре е те да са пресни и сезонни.
Една четвърт от нашата чиния са протеините от растителен произход - бобовите растения, леща, грах, семена, ядки и др. В останалата част от чинията преобладават пълнозърнестите храни, които са с високо съдържание на фибри - овесени ядки, пшеница, булгур.
Следват и добавените мазнини като авокадо, зехтин и др. Добавят се и млечните продукти като сирене, кашкавал и мляко, както и протеините от животински произход. Те са важна част от нашата диета, но са сравнително по-малки пропорции в сравнение с пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците, както и протеините от растителен произход. Планетарната диета включва по-малко захар и по-малко сол", поясни д-р Хълми.
Всички участници в двубоя получиха специални награди, осигурени от Lidl. Оценените на първо място получиха ваучери за пазаруване от Lidl на стойност 100 лева и кулинарната книга "Малки рецепти от големи готвачи".
Класираните на второ място получиха торби за многократна употреба с продукти от Lidl и книги. Класираните на трето и четвърто място също получиха кулинарни книги с полезни рецепти. Те бяха наградени от началника на Регионалното управление на образованието в Бургас Петя Петрова.
Ето и кои са победителите:
Районната прокуратура в Бургас разпореди проверка на търговски обекти, предлагащи автомати за печалба на играчки срещу пари, след публикации в медиите, определящи дейността като „хазарт за деца“. Проверката се извършва съвместно с ОД на МВР в Бургас и обхваща собствеността на обектите, издадените разрешителни и цялостната документация. Ще бъдат..
Дълготрайните материални активи за опазване на околната среда в област Бургас възлизат на 1 059.6 млн. лв. към края на 2023 г., което е с над 200 млн. лв. по-малко спрямо предходната година. Данните са на Териториално статистическо бюро – Югоизток. През 2023 г. в областта са образувани 218 хил. тона битови отпадъци — увеличение с 6.1% в..
Поради сериозна авария по деривация "Ясна Поляна" днес са възможни аномалии и спиране на водоподаването по системата до отстраняването й, съобщават от ВиК Бургас. Наложилите се ремонтни дейности ще засегнат Резово, Синеморец, Варвара, Бродилово, Писменово, Фазаново, Велика, къмпингите Оазис, Арапя, Юг и Делфин и м. Иванови колиби . В село..
В Ямбол днес ще се проведе трудова борса за младежи от петте общини на областта. Трудовата борса е насочена към безработни млади хора до 29 години, а очакванията са да присъстват около десет фирми-работодатели . Целта е и да обхванати повече безработни по проекта „Младежка заетост+“, които да се включват в различни обучения обясни директорът на..
Фотоизложба по централната бургаска улица „Александровска“ разказва за слънчевите деца част от проекта „ДаунТаун“, който се осъществя вече няколко години в кв. Ветрен. Инициативата е по повод днешния 21 март, когато се отбелязва международния ден на хората със синдром на Даун. Датата не е избрана случайно, тя е символ на характера..
Община Несебър стартира разделно събиране на излязло от употреба електрическо и електронно оборудване (ИУЕЕО) от адреси на граждани и гости на общината, съгласно сключен договор с дружество за третиране на отпадъци. По заявки на граждани на безплатен национален телефон 0800 14 100 мобилен екип ще събира непотребните електроотпадъци от 08:30 ч. до..
Монтирани са 324 нови платформи за щъркелови гнезда по стълбове от електроразпределителната мрежа. С платформите дружеството обезопасява щъркеловите гнезда по стълбове от мрежата. С монтираните в рамките на последната година платформи общият брой на платформите, монтирани от Електроразпределение Юг за предпазване живота на щъркелите oт 2009 г. възлиза..
Поради сериозна авария по деривация "Ясна Поляна" днес са възможни аномалии и спиране на водоподаването по системата до отстраняването й, съобщават от..
От днес служители на Областната дирекция "Земеделие" в Ямбол започват безсрочен символичен протест с искане за по- високи трудови възнаграждения...
Протестна акция пред сградата на Народното събрание под надслов „Искаме видимо увеличение на заплатите с Бюджет 2025“ организират днес..
Ясно