платена публикация

Идеи за лесно и приятно меню за малчугани

Пролетната ваканция е време за почивка, игри и безгрижие за учениците след натоварените учебни дни. Това време обаче е и чудесна възможност да запознаем децата с основните принципи на здравословното хранене, за да започнат да си изграждат навици и умения, които ще са им полезни цял живот. Важно е да видят, че да се храниш пълноценно може да е лесно, вкусно и дори забавно приключение.

Тук ще намерите идеи за „ваканционно“ хранене, но спокойно можете да ги прилагате през цялата година. Ще се справите с тази задача лесно, ако се доверите на разнообразието от продукти и изгодни предложения в магазините на Lidl.

От къде да започнем? Планетарната диета

Планетарната диета е научен подход към храненето, който цели баланс между здравето на човека и опазването на природата. Тя набляга на растителните храни – плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, ядки и варива – и не изключва нито една група храни, но препоръчва консумацията на животински и преработени храни да бъде ограничена. Този модел е особено подходящ за деца, тъй като подпомага растежа им с важни хранителни вещества, докато ги учи да ценят природата и да се грижат за нея.

Lidl подкрепя тази идея чрез своята стратегия за устойчиво хранене, като предлага голяма гама продукти от пълнозърнести храни, веган серията Vemondo, както и сезонни зеленчуци, проверени за 800 вида остатъци от пестициди, което гарантира качество и безопасност. С кампанията си #ХраненеСмисъл смарт ритейлърът насърчава хората към осъзнато хранене в интерес на тяхното здраве и здравето на природата.

Полезни препоръки

Д-р Татяна Матева Матева-Иванова е завършила Медицински университет – Плевен. Има придобити специалности по обща медицина и хранене и диететика. Работи в гр. Русе, като съвместява практиката си на семеен лекар и диетолог. Повече от 10 години д-р Матева е секретар на регионалната организация на общопрактикуващите лекари в Русе, а от 2021 г . е член на контролната комисия на Националното сдружение на общопрактикуващите лекари в България (НСОПЛБ).

Чинията трябва да бъде многоцветна – например с червен домат, бяло сирене и кафяв хляб, което прави храненето не само полезно, но и привлекателно за децата. Тя посочва, че всеки ден е важно в менюто да присъстват продукти от четири основни групи: зърнени храни и картофи – пълнозърнест хляб, кафяв ориз, овесени ядки; плодове и зеленчуци – плодове (напр. ябълка или портокал) и зеленчуци на всяко хранене; млечни продукти – нискомаслено мляко, котидж сирене или извара;  протеини – месо, риба, яйца, боб, леща или сурови ядки.   

Тези принципи са лесни за следване и могат да се адаптират към вкусовете на децата.

Според д-р Матева за седмичното меню можем да възприемем следния ориентир: зеленчуци всеки ден (7 дни), плодове 4 – 5 дни, млечни продукти 4 – 5 дни, пълнозърнести продукти всеки ден, месо 3 – 4 дни (плюс шунка 2 – 3 пъти), ядки 2 – 3 дни, яйца 2 – 3 дни, риба 1 – 2 дни и варива 1 – 2 дни. Такова меню гарантира разнообразие и покрива нуждите на младия организъм по време на растежа. Продуктите, които може да намерите в Lidl, улесняват родителите да предложат качествена храна на достъпна цена, а децата да се наслаждават на цветни, вкусни и питателни ястия.

Ето го решението на пролетната задача: меню за ваканцията

Примерното меню за няколко дни от ваканцията съчетава съветите на д-р Матева с достъпни продукти от смарт ритейлъра.

Ден 1:

Закуска: пълнозърнест хляб с крем за мазане Pilos (ниско съдържание на сол) и резен краставица. Чаша ядково мляко Vemondo. 

Междинна закуска: порция сурови ядки Alesto (30 г). 

Обяд: пълнозърнест ориз с печени сезонни зеленчуци (тиквички, чушки, моркови от Lidl – проверени за пестициди) и пуешко филе, придружено със салата от домати и рукола. 

Следобедна закуска: ябълка.   

Вечеря: Зеленчукова супа от червена леща с филия пълнозърнест хляб.

Ден 2:

Закуска: овесени ядки с ядково мляко Vemondo и резенчета портокал. 

Междинна закуска: Vemondo кокосов десерт. 

Обяд: картофи на фурна с котидж сирене Милбона и салата от краставици и домати. 

Следобедна закуска: банан. 

Вечеря: зеленчукова торила Vemondo  с шунка Clean Label и резен домат.

Ден 3: 

Закуска: извара с пълнозърнеста зърнена закуска и няколко ягоди. 

Междинна закуска: порция сурови ядки Alesto (30 г). 

Обяд: прясна риба със сезонни зеленчуци (броколи, моркови) и кафяв ориз. 

Следобедна закуска: порция печена тиква. 

Вечеря: Лазаня Болонезе

Пролетната ваканция е идеалният момент да превърнем здравословното хранене в интересно приключение, а след това и в навик за учениците. С помощта на Планетарната диета, съветите на специалистите и достъпните продукти от Lidl можем да предложим на малчуганите меню, което е полезно, вкусно и щадящо природата.