Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Вкусът на истината – културата на хранене и пиене на вино като отношение към живота

| обновено на 24.02.14 в 14:47



22 февруари
Психологията на храната и начина на хранене като фактор за психичното здраве на човека
Психологът Мария Рачева споделя професионалния си опит и научните изследвания в областта, аргументирайки твърдението, че храната определя усещането за спокойствие, удовлетвореност, щастие и когато е подходящо приготвена и със съответното качество можа да намали нивото на стреса и да ни предпази от депресивни състояния.

15 февруари
Изпит за водещите на „Семейно радио”
На връх рождената дата на предаването „Вкусът на истината” организира дегустационен изпит за водещите на „Семейното радио”. Енологът на „Домейн Бойар” и признат международен дегустатор Владимир Влъчков, постави на изпитание, знанията ни за описание и познаване на вината.
Дегустацията е на вино Розе от сорта „Каберне Фран”, нова серия, която се очаква след месец март да бъде на пазара. Дали след три години обучение в ефир водещите разпознават цвета, аромата и вкуса на виното?

8 февруари
„Знаете ли какво ядете?”
Вкусът на истината постави важният въпрос „Знаете ли какво ядете?” Провокирани от конференцията организарана от представителството на Европейския парламент в София експерти и производители се събраха и поставиха своите въпроси на администрацията и политическите представители.
В студиото на програма „Христо Ботев” Мъгърдич Хулиян, експерт по Обща земеделска политика и инициатор на основаването на Национално сдружение на малките семейни ферми и преработватели разяснява ключовите моменти в спора между трите основни страни - потребители, производители и администрация.


1 февруари 2014 година
Най-актуалните тенденции на пазара на вино
Вкусът на истината представи последните, модните, най-актуалните тенденции на пазара на вино. Предаването е поредица от брандираните от Домейн Бойар излъчвания, които имат за цел да повишат информираността на слушателите за последните тенденции, както и да ги научат как да избират вино в огромния поток от търговски марки и наименования. Гост в студиото бе маркетинг експерта Мартин Михайлов.

4 януари 2014 година
Махмурлукът – теория и практика
Какви са обективните факти и субективните преживявания след празниците. Даваме думата на медицината и традиционните лекове.

11 януари 2014 година
Кой какво предпочита в Европа
Сравнението е между двете конкурентни, но не в конфликт напитки, Бирата и Виното. Статистиката показва нова карта на Европа. Виното и Бирата са сходни и много различни. И двете напитки са резултат от естествена ферметация на земеделски продукти. Борят се за еднакво изтънчени сетива и могат да присъстват напълно равностойно на ежедневната и празнична трапеза.

18 януари 2014 година
Бирата гостува на "Вкусът на истината"
Темелко Пампов председател на Асоциацията на домашните пивовари разказва за страстното хоби, привличащо все повече поддръжници. Какво е да се "вари" пиво у дома? Каква е историята на крафт-пивоварството и има ли то място у нас.

25 януари 2014 година
Има ли "дамски" и "мъжки" вкус във виното

На дегустация в ефир присъстваха художникът Вихрони Попонеделев и Мила Попнеделева-Генова - илюстратор и съчинител на детски приказки и разкази. Опитвахме традиционен мавруд, но.... издържан в съвсем различен за сорта стил. Виното е такова, че със сигурност би се харесало и на дамите, напук на мита, че маврудът прави само тежки мъжки вина.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

BreastНelp Summer Talks – информационна среща за пациенти с рак на гърдата

Онлайн приложението BreastHelp предлага възможност за бърза и ефективна телеконсултация с водещи специалисти, както и възможността за запазване на час за преглед или образно изследване онлайн. Приложението предлага и отговори на най-често задаваните въпроси за рака на гърдата. Д-р Ваня Митова , началник на Отделението по хирургия на..

публикувано на 10.07.24 в 14:33

Силни и слаби страни на здравния туризъм у нас

Балканите стават все по-притегателна дестинация за медицинския туризъм, а България привлича 50 000 здравни туристи годишно – коментар в Lege Artis на Петър Галев от CredoWeb. Според чуждите платформи, върху които се базира статистиката, България привлича чуждестранни пациенти с големия брой здравни заведения – най-много на глава от..

публикувано на 10.07.24 в 13:45

Българската онкология – има специалисти, но системата не функционира

В началото на седмицата стана ясно, че България се включва в Европейски консорциум на националните хъбове за лечение на рак . Тази стъпка е част от идеята върху националните планове да работят организации от цяла Европа. Моментната ситуация с лечението на рак в България коментира в Lege Artis доц. д-р Ася Консулова , началник на Клиниката по..

публикувано на 10.07.24 в 12:50

Веселото лято на децата в Ботевград

От днес (8 юли) до 19 юли децата в Ботевград ще имат възможност да се включат в инициативата "Весело лято в града" . За програмата в "Нашият ден" разказва Петя Нинова – експерт "Туризъм и публични събития" в община Ботевград. Инициативата, която съществува вече над десет години, е насочена към деца между 5 г. и 12 г. Съобразените с тази..

публикувано на 08.07.24 в 10:43

Алергията – болест на съвремието

По данни на СЗО алергиите са на четвърто място сред хроничните заболявания в световен мащаб. Между 30-40% от населението е засегнато от проблема, като в последните 20 години честотата на алергичните състояние се е удвоила. 300 млн. души по света страдат от бронхиална астма и тенденцията продължава да е възходяща. В Световния ден за борба с..

публикувано на 08.07.24 в 09:17