Размер на шрифта
Българско национално радио © 2023 Всички права са запазени

Хлябът е душа

Хлябът е душа – така казва Боряна Цветкова от брезнишкото село Ноевци. Тя и съпругът ѝ Марин напускат родното си село преди 23 години, в търсене на работа. Така отглеждат дъщеря си в другия край на България – в Бургас, превръщайки се в чужденци в родното си място.

И двамата мечтаят години наред за семейна пекарна с хляб и домашно приготвени сладкиши и торти, и с малки стъпчици се приближават към осъществяването на мечтата си. Марин посещава курсове за хлебар, а Боряна – сладкарски курсове, и след работа в пекарна и сладкарница, двамата поставят началото на своята семейна фурна. В центъра на село Ноевци, където от години не е имало фурна.

Пекарната на Марин и Боряна работи от октомври миналата година, за изненада и радост на туристите, посещаващи Гигинския манастир, и за радост и почуда на местните хора и новодомците в село Ноевци, където вече почти няма пустеещи къщи.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл.

Снимки – Зорница Гъркова и личен архив

По публикацията работи: Милена Очипалска
 
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
есетри

"Есетри-Ветрен": Как се развива защитената местност година след обявяването?

На Световния ден на океаните в предаването "Нашият ден" бе повдигната темата за защитената зона "Есетрите - Ветрен", която беше обявена за такава миналата година. По инициатива на природозащитната организация WWF, Министерството на околната среда и водите (МОСВ) обяви нова защитена местност в участък от река Дунав с името "Есетрите - Ветрен". Целта..

обновено на 08.06.23 в 10:31

Легендата за народния цар Ивайло оживява във Велико Търново

Легендата за Ивайло – "смелото сърце" на средновековна България, ще се завърне на крепостта Царевец във Велико Търново с осмото издание на Международния фестивал на историческите възстановки "Средновековен Търновград". Татарските нашествия и животът през 60-те и 70-те години на XIII век, превратностите в живота на "народния" цар и неговата смърт..

обновено на 08.06.23 в 09:48
Авейро, Португалия

Португалия: Аудиотур за ценители

Португалия, страна с богато моряшко минало и привлекателни плажни курорти, привлича посетители със своя пейзаж, увенчан с маслинови горички, лозя и житни полета. Тя е известна с изобилието от интересни места, които се считат за световно наследство от ЮНЕСКО и със сигурност си заслужава да бъде посетена.  Иван Пелтеков , лицензиран гид в..

обновено на 08.06.23 в 08:50
Росен Мирчев, Ваньо Контев, Георги Мутавджийски, Асен Масларски (от ляво надясно)

От Искъро по-дълбоко нема! А защо не и по-чисто?

На предаването "И рибар съм, и ловец съм" гостуват двама млади мъже, представители и част от Управителния съвет на Риболовно сдружение "Искър – София", изпълнени с огромен ентусиазъм и решителност да превърнат река Искър в синоним на чистота и място за благоденствие на балканската пъстърва. Това са Георги Мутавджийски и Ваньо Контев от риболовното..

публикувано на 07.06.23 в 17:35
Снимката е илюстративна.

Защо ефектът от стреса влияе на чернодробната функуция?

Как изглежда животът след 15 дни в стъклена клетка? Какви са отраженията върху психиката и общото здравословно състояние след доброволната изолация на ултрамаратонеца Красимир Георгиев? Повече за резултатите от медицинските изследвания, оказали влияние както върху физическото, така и психическото състояние на ултрамаратонеца, коментира в..

публикувано на 07.06.23 в 13:15