Майстор наричаме занаятчията, който е овладял занаята си така, че "от сън да го събудиш" – ще си свърши работата безгрешно и с внимание към всеки детайл. А майсторите на хляба няма нужда да ги будиш от сън – те и бездруго стават преди Слънцето. Така казва пекарят Георги Лефтеров от град Пловдив, когото неслучайно наричат Майстора.
Всяка дума на Георги Лефтеров Майстора е внимателно подбрана, особено когато говори за занаята си и неговата история – дълга колкото историята на човешката цивилизация.
Георги не просто прави хляб – той учи и другите как да го правят и то със сериозността на житейска мисия. Дали в пекарната или в кулинарните книги, които пише – Георги работи и споделя от сърце и душа. Заради хляба.
Чуйте в звуковия файл.
Снимка – Зорница Гъркова
В рубриката "Разговорът" на предаването "Нашият ден" гостуваха Юлия Рафаилович, изпълнителен директор на фондация "Следваща страница", и Моника Димитрова, мениджър комуникации, за да обсъдят предстоящото "Есенно студио за литературен превод 2024" и конференцията "Излазът на българската литература на международна сцена: Гледната точка на издатели и..
Адриан Ванденберг е златокосият китарист, заменил навремето Джон Сайкс в "Уайтснейк"! Той е най-големият аксмен, който Нидерландия даде на света след гениалния Еди ван Хален. Аджи e в светлината на прожекторите със своята едноименна формация, но с нови лица в нея, за своя пети студиен албум "Sin". На 27 септември 2024 г., нидерландският китарен..
В Гигинския манастир "Св. Св. Козма и Дамян" се проведе по-необичайна Света литургия, посветена на християнския подвижник Св. Силуан Атонски. Литургията, която бе извършена в единствения в България храм на името на този светец, е по светогорски образец, а празникът му ще се отбележи утре. Св. Силуан Атонски остава за вярващите изумителен..
Новата рубрика "Въпреки Мрежата", във времето на "Мрежата", от 16.30 до 17.00 часа, ще разяснява конструкциите на медийния език и как работят/не работят медиите в контекста на спазване на законите и етичните кодекси на журналистиката. Нашата постоянна, но и новоприсъединена аудитория, ще може да добие ориентири за качеството и истинността на..
Независимостта на България е исторически, идентификационен и културо-определящ акт. Как днес обаче бихме могли да мислим понятието "Независимост на България"? Какви са отношенията между представата ни за независимост и желанието ни да бъдем част от големи и важни съюзи между държави, като НАТО и ЕС? Независимостта обсъждаме с историците -..
Десетото издание на Международния кино-литературен фестивал "Синелибри" обхваща 67 заглавия с десет международни и над петдесет национални премиери,..
Предаването "Неделен следобед" чества Деня на българската независимост с почит към един от най-независимите и достойни хора на изкуството, родени в..
Независимият избор. Него жадуват мнозина, за него в битка се впускат силните, смелите и безпардонните. От него като попарени с вряла вода бягат повечето,..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg