Мая Зухди е жена с необикновена история, която съчетава културите на две държави в своя живот и страстта си към кулинарията. Родена в Дамаск, Сирия, тя прекарва първите 23 години от живота си там, растейки в смесено семейство, в което се съчетават български и сирийски корени. Решението ѝ да напусне родината си и да се премести в България бележи началото на нов етап в живота ѝ, изпълнен с предизвикателства и нови възможности.
Когато пристига в България, Мая се сблъсква с трудността да живее в страна, чийто език не познава. Първоначално започва работа в кол център, където съдбата я среща с бъдещия ѝ съпруг Филип, поляк по произход.
С времето Мая става известна в България, благодарение на участието си в популярно телевизионно предаване за готвене. Тази публичност я мотивира да се посвети изцяло на кулинарията и днес тя успешно развива собствен кетъринг бизнес. Освен това, води свое кулинарно предаване и е активна в социалните мрежи, където популяризира уникалния си стил, съчетаващ традиционни сирийски рецепти с модерна европейска презентация.
Мая споделя, че израстването в мултикултурно семейство не е било трудно за нея, и се надява, че и за децата ѝ ще бъде също толкова естествено. Тя говори с любов за годините, прекарани в Сирия, като подчертава, че тези години са били най-красивите в живота ѝ. Споменът за духовността на Сирия, за древната земя, през която са минали множество цивилизации, остава жив в сърцето ѝ. Въпреки това, Мая високо цени свободата, която открива в България, и я определя като най-ценното качество на страната.
Любовта ѝ към храната започва още в детството, когато майка ѝ я запознава с микса от българска и сирийска кухня. Това влияние, съчетано с участието ѝ в телевизионното предаване, вдъхновява Мая да продължи по кулинарния си път. Тя се отличава със стремежа си да обедини близкоизточната кухня с европейската, създавайки уникален стил, който привлича множество почитатели.
Мая също така разказва, че е започнала да бъде активна в социалните мрежи след участието си в телевизионното предаване. Въпреки първоначалното ѝ нежелание да се включи в тях, топлата обратна връзка от хората я окуражава да продължи. Мая споделя, че българите са мили и открити, като винаги изразяват похвалите си. Въпреки това, тя не е почитател на перфектните образи, които много хора демонстрират в социалните мрежи, тъй като счита, че те не отразяват реалността.
В края на разговора, казва, че има мечти в сферата на кулинарията, но е рано да ги споделя, защото се чувства нова в това начинание.
Чуйте разговора в звуковия файл.
В Бургас започва първото издание на Международната олимпиада по изкуствен интелект (International Olympiad in Artificial Intelligence – IOAI), което ще продължи до 15 август. Това новаторско събитие предоставя уникалната възможност на ученици от цял свят да съчетаят традиционния научен подход с най-новите постижения в областта на изкуствения..
От 9 август до 10 септември 2024 г. жителите и гостите на град Панагюрище отново ще имат възможността да се насладят на оригинала на Панагюрското златно съкровище. Това събитие, което е особено значимо за културния живот на града, ще покаже деветте съда от тракийския сервиз в тяхната пълна слава в залата-трезор на Историческия музей в Панагюрище...
Българските превозвачи протестират поради сериозни проблеми с преминаването през гранично-контролно пропускателните пунктове на пътя им към Европа. На среща с министър-председателя Димитър Главчев и представители на транспортния бранш миналата седмица, бе обсъдена идеята за отделяне на потоците на тежкотоварните автомобили на държави членки на ЕС и..
Българската предприемаческа асоциация организира първото издание на "Hall of Fame – Зала на славата на българските предприемачи" на 11 ноември тази година. Целта на събитието е всяка година да отличава човек от екосистемата на стартъпите на база успеха, който е постигнал, и влиянието, което има за развитието на предприемаческата среда и..
В днешната рубрика "Епизоди от живота" на предаването "Нашият ден" напомняме годишнината на един лекар – Робърт Холбрук Смит, познат още като д-р Боб, американски лекар и хирург, основал "Анонимни алкохолици". Роден на днешния 8 август през 1879 г., преди 145 години, д-р Боб е изправен пред сериозен проблем – той започва да пие още като ученик...
Будапеща, 12 февруари 1985 година. Студът пронизва до кости, реката е замръзнала, и едно пророчество бележи съдбата на новородения Янош, което 27 години..
Българската предприемаческа асоциация организира първото издание на "Hall of Fame – Зала на славата на българските предприемачи" на 11 ноември тази..
От 9 август до 10 септември 2024 г. жителите и гостите на град Панагюрище отново ще имат възможността да се насладят на оригинала на Панагюрското златно..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg