Момчилград е сред 55 общини, избрани в допитване за изготвяне на проектонаредба за производство на домашни храни.
Инициативата е на Министерството на земеделието, а целта е да се регламентират хранителни продукти, приготвени в домашни условия.
Допитването се провежда чрез анкета съвместно от Министерство на земеделието и експертна група, разработваща проект на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия. Тя се състои от 6 въпроса и е анонимна. Целта е да проучи потенциалния брой бизнес оператори, които имат интерес да се впишат в регистър по подготвяната наредба; вида и количествата продукция, които тези лица имат капацитет да предложат на пазара; нагласите им към планираните изисквания за хигиена и достъп до пазара. Срокът за изпращане на отговори е до 20.03.2023 г.
Според експертите няма официална статистика на пазара за домашно приготвени храни, защото в момента той е в сферата на сивата икономика. Предположенията са, че близо една четвърт от населението практикува такова производство и би имала интерес да го предложи на пазара.
"Неслучайно Момчилград е сред избраните общини. Районът ни е известен със специфични храни, чието производство няма как да стане серийно или поне няма как вкусът им да е същия като домашния", коментира заместник-кметът на общината Гюлюзар Исмаил, в чийто ресор е туризма. Като примери за продукти, които могат да бъдат обхванати от наредбата тя посочи домашните трахана, юфка, къпана баница, баклава и други.
Според Гюлюзар Исмаил приемането на наредба за домашните храни ще допринесе за развитието на туризма в общината, а в същото време ще бъде възможност за жителите й да си осигурят допълнителни доходи.
Желаещите да осъществяват дейност по проекта на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия могат да се включат в допитването като попълнят анкета, публикувана на сайта на Община Момчилград.
Във връзка със Световния ден на водата , който ежегодно се отбелязва на 22-и март, Регионалната инспекция по околната среда и водите /РИОСВ/-Хасково организира фото конкурс „Моят любим воден обект“. Снимките трябваше да отразяват любимия воден обект на автора: река, езеро, море, влажни зони, водопад и др. Нямаше възрастови ограничения за..
Дванадесетокласникът Константин Дичев от Средно Училище "Петко Рачов Славейков" се класира за националния кръг на олимпиадата по химия и опазване на околната среда. Това е втори път, в който той постига необходимия резултат, след като същото се случи и преди две години. Негов учител е инженер-химикът Янислава Парнарова. На 22-и и 23-и март те..
По случай големия мюсюлмански празник Рамазан Байрам, Народно читалище „Юмер Лютфи 1993 г.” организира тържествен концерт на 27 март (четвъртък) от 18 часа в Дома на културата в Кърджали. В концерта ще участват ансамбълът за турски песни и танци „Кърджали” с художествени ръководители Себахат Неджиб и Нилгюн Апти , както и солистите на ансамбъла..
Френски дипломати посетиха радио Кърджали. Припомняме, че Негово превъзходителство посланикът на Франция в България Жоел Мейер е на обиколка в региона. Заедно с него на БНР-Кърджали гостуваха Йоан Терио, аташе за институционално сътрудничество към Френския институт в България и Люк Леви, директор на Френския институт в България. Гостите бяха..
Тютюнопроизводителите настояват да се удължи с един месец срокът за вписването им в Регистъра за 2025 г. Обявеният към момента срок изтича в края на този месец, но производителите няма да успеят да набавят всички необходими документи. Сред тях са тези, удостоверяващи правно основание за обработка на земеделската земя, предвидена за разсаждане на..
За първи път в Регионалната библиотека „Николай Вранчев“ в Смолян ще гостува платформата късометражно кино с безплатна прожекция за посетителите. Премиерната прожекция ще бъде на тема: „Земята и Космоса“, тя е една от най-популярните селекции от последната година. Зрителите ще се отправят на невероятно кинопътешествие към Космоса , но не за да..
Български пчелари масово и незаконно внасят чуждестранни пчели майки , с което създават рискове от появата на нови болести по пчелните семейства. Смъртността им значително се е увеличила последните години като почти се е изравнила между тези в южна и северна България. За това предупреди на среща с пчелари в Кърджали професор Пламен..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Ясно