Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Празник на качамака събира гости в Шумнатица (ОБНОВЕНА)

4
Освен с автентичната воденица, Шумнатица е известна и със старите си мостове
Снимка: Радио Кърджали

Празникът на качамака в кирковското село Шумнатица започна по обед на 10 юни, събота, с гайдарски мелодии. Гайдарите преминаха по стария римски мост в селото и дадоха началото на Първия официален празник на качамака. 
Още вчера на фейсбук страницата на Община Кирково, организатор на събитието, подгряха очакванията с видеоклип на мелене на царевично брашно за качамак в старата воденица.

На Празника на качамака всеки може да опита от местния деликатес и да се повесели. Бяха раздадени 500 порции качамак със сирене, месо и кашкавал. А как се приготвя качамак показа 89-годишната Шинка Пехливанова.

В музикално-развлекателната програма участват фолклорни групи и танцови състави от региона. Специален гост е родопският певец Хамид Имамски.

Първият Празник на качамака в Шумнатица се проведе през 2018 г., но в много по-малки мащаби и по-скоро като проверка дали може да се организира подобен фестивал, в центъра на който е традиционната за този край храна. През 2020 г. празникът беше отложен заради пандемията от коронавирус. 

В основата на инициативата е възстановената през 2016 г. от  община Кирково стара воденица в центъра на селото, в която всичко е запазено в автентичен вид. В общината има и други други воденици, но те са разрушени или полуразрушени.  Тази в Шумнатица е единствената работеща и е атракция за гостите. Посещава се от наши и от чужди туристи. На метри от нея се намира стар каменен мост, известен сред местните хора като римски.

Желанието е Празник на качамака в Шумнатица да стане традиционен. Целта е да се популяризира селото, да се привлекат повече туристи. Воденицата ще бъде включена в туристическите маршрути в общината. Освен това ще се използва от местните хора за мелене на брашно.

Чуйте още в репортажа. 



По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Времето до събота: Мъгливи предиобеди и слънчеви следобеди, градусите до 8

През нощта облачността ще се разкъсва и намалява, но след полунощ в низините и котловините в Южна България, където ще е почти тихо, ще има мъгла или ниска слоеста облачност. В Дунавската равнина и Източна България ще духа до умерен западен вятър. Минималните температури ще са предимно между минус 1° и 4°, в Кърджали и Хасково - около 1°. Това съобщиха..

публикувано на 11.12.24 в 17:00
Лидерът на

Лидерът на "Възраждане": Готови сме да поемем отговорност, ако получим мандат

"При какви условия вие бихте приели да бъдете част от управлението". Това попита президентът Румен Радев представителите на партия "Възраждане", които дойдоха на "Дондуков" 2 в рамките на консултациите на държавния глава преди връчването на първия проучвателен мандат за съставяне на правителство.  Президентът попита също така дали от партията мислят,..

публикувано на 11.12.24 в 16:00

Гробищният парк в Кърджали е на изчерпване. Общината иска спешно нов държавен имот

Във връзка с изчерпващия се капацитет на действащия гробищен парк на град Кърджали е необходимо да се предприемат спешни действия по изграждане на нов, се посочва в докладна за предстоящото на 19 декември заседание на Общински съвет – Кърджали, публикувана на интернет страницата на общинска администрация, съобщава БТА. За БТА управителят на общинското..

публикувано на 11.12.24 в 14:15

Арда: БФС, не общината, изгражда помощното игрище пред стадиона в Кърджали

Със средства на Българския футболен съюз се изграждало помощното игрище в парк "Простор" пред стадиона в Кърджали. „Теренът ще се изгражда със средства, отпуснати от Българския футболен съюз. ПФК АРДА успешно кандидатства и е одобрен по тази програма, която е актуална за цяла България. Подобни терени са изградени и продължават да се изграждат от страна..

публикувано на 11.12.24 в 13:44

На извънредно заседание обсъждат проектобюджет 2025

Националният съвет за тристранно сътрудничество ще обсъди на извънредно заседание проектобюджета на държавата, както и проектите на бюджет на държавното обществено осигуряване и на Националната здравноосигурителна каса за 2025-а година. За догодина се залага дефицит от 3 на сто, нова минимална работна заплата от 1077 лева и запазване на размерите на..

публикувано на 11.12.24 в 11:55

Над 24 кг марихуана за близо 400 000 лева откриха инспектори на "Капитан Андреево"

Над 24 кг марихуана за близо 400 000 лева откриха инспектори на Агенция „Митници“ и полицейски служители на Областна дирекция на МВР - Хасково при проверки на два леки автомобила, излизащи от страната, съобщиха от пресслужбата на Агенция Митници. Близо 12 кг са открити в кола с българска регистрация. При извършената проверка с рентген под пасажерските..

публикувано на 11.12.24 в 10:59

Предстои основен ремонт на пътя от Кърджали до селата Енчец и Главатарци

Очаква се да започне основен ремонт на пътя от Кърджали за селата Енчец и Главатарци, където са съсредоточени туристически обекти и места за почивка. Трасето е силно компометирано в района на кв. "Боровец" в града и от години създава затруднения на туристите и бизнеса. Това каза за Радио Кърджали Георги Башков, собственик на къща за гости в Главатарци:..

публикувано на 11.12.24 в 10:11