Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Момчилградчани пренесоха родопската кухня в побратимения им град Бурса

Огромен интерес предизвика щанд с традиционни момчилградски ястия по време на кулинарен фестивал в град Бурса, Турция. Момчилградчани пренесоха родопската кухня в побратимения им турски град. Къпана баница, приготвена с домашни яйца и ръчно направени трахана и юфка, както и традиционната за Източните Родопи точена баклава бяха представени от група момчилградчани, занимаващи се с издирването и записването на стари и автентични рецепти. Щандът им беше посетен от кмета на Голяма община Бурса Мустафа Бозбей.
Международният гастрономически фестивал в Бурса е едно от най-големите кулинарни събития в Турция. Фестът продължава три дни, а целта му е да бъдат представени деликатеси и забравени вкусове на Бурса пред Турция и света. В тазгодишното издание на фестивала имаше 142 щанда, а посетителите бяха над половин милион души. По време на проявите бяха проведени 54 различни събития, включително състезания, концерти, и демонстрации за приготвяне на храна. 
Беше направен опит за рекорд с направата на 5 тона халва от местно мляко. 
Повече от 500 готвачи от различни региони на Турция подкрепиха фестивала, в който участваха 8 чужди града от 7 държави.

По публикацията работи: Мария Колева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Сабахаттин Али

В музея в Ардино обогатяват експозицията, посветена на писателя Сaбахатин Али

В музея в Ардино работят по обогатяване на експозицията, посветена на роденият в Ардино писател Себахатин Али. Това каза главният уредник  на музея Танер Чобанов. Сабахатин Али е турски писател-реалист, романист, поет, преводач и журналист. В творчеството си рисува нищетата в турското село, живота на дребното чиновничество. Остро..

публикувано на 08.01.25 в 11:20

Община Черноочене подкрепя младите родители

Община Черноочене отдава приоритет на подкрепата за младите семейства и насърчаването на раждаемостта. Благодарение на въведената в началото на мандата финансова подкрепа за младите семейства, през 2024 г. десетки получиха помощ при раждането на дете, каза кметът инж. Айджан Ахмед. Той изтъкна, че тази инициатива не само облекчава финансовото..

публикувано на 08.01.25 в 10:58

Отбелязваме Деня на родилната помощ – Бабинден

На 8 януари се отбелязва Бабинден. Празникът засвидетелства уважението и благодарността към хората, които помагат за раждането на новия живот. В миналото денят е бил наситен със силна обредност, която е еднотипна за цялата страна. Вилдан Расим, уредник в Етнографския отдел на Регионалния исторически музей в Кърджали: „Майките с деца от една-..

публикувано на 08.01.25 в 10:23

Започна новата пленарна сесия на 51-вото Народно събрание

С химна на Република България и химна на Европейския съюз бе открита новата, втора пленарна сесия на 51-вото Народно събрание. Първото редовно заседание след коледните и новогодишните празници започна с около 10 минути закъснение.  По повод началото на новата сесия председателят на Народното събрание Наталия Киселова пожела на народните представите..

публикувано на 08.01.25 в 09:41

Административният съд в Кърджали отмени такси за Синя зона като незаконосъобразни

Административният съд в Кърджали отмени такси, свързани с така наречената синя зона като незаконосъобразни. Решението е влязло в сила.  Става въпрос за отменени разпоредби в наредба на общината - 1 лев такса за платено почасово паркиране, 1 лев на ден такса за буферен паркинг, такса от 20 лева за принудително блокиране със скоба.  Отменените..

публикувано на 07.01.25 в 15:04

Мирослав Янчев: Институциите и бизнесът трябва да участват във формирането на бюджета

Проектът за бюджет на общината не е проформа за отбиване на законова норма, а трябва гражданите, институциите и бизнесът да участват във формирането му и действително да бъдат активни и да дават предложения, каза пред БТА кметът на Златоград Мирослав Янчев. Той посочи, че публично е поканил всички жители на общината да участват в..

публикувано на 07.01.25 в 11:29

Полицията иззе спортни екипи с фалшиви търговски марки

192 артикула с фалшиви търговски марки са иззети при специализирана операция на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ в Кърджали. Полицейски служители извършили претърсване в склад в града, където открили якета, блузи, спортни екипи, обозначени с 13 известни търговски марки без съгласието на притежателя на изключителното..

публикувано на 07.01.25 в 10:43