Eмисия новини
от часа

Когато музиката помага на кулинарията

„Аз съм всъщност музикант, поласкана съм, че ми честитите Националния ден на готвача“, каза с усмивка Йоланта Делибозова пред БНР-Радио София. Тя призна, че е по-скоро любител. „Не знам как се готви професионално, в едно кулинарно училище..

10.08.23 09:12 | Любопитно

Майстор - готвач от РСМ избра Кърджали за своите кулинарни шедьоври

Майстор - готвач от Република Северна Македония избра Кърджали за своите кулинарни шедьоври .  Близо 20 години Пеце Нешковски е професионален военен, но магията на вкусното готвене се оказва по-силна. Твърди, че шкембе чорбата, за чието родно място..

17.07.23 16:38 | Любопитно

Как се правят кюфтета от всичко?

Да си блогър, влогър или „ютюбър“, да спечелиш голяма аудитория, която да следва това което правиш, снимаш и показваш, а след това да издадеш книга – това вече е класика в бизнеса. Рефика Биргюл е извървяла този път. След като е била водеща в..

10.07.23 11:52 | Книги

Чипс от обелки и курабии от утайка - как да готвим с нулев отпадък?

Фалшиво дърпано свинско от бананови обелки и курабии с утайка от бира. Това са примери как можем да готвим с нулев отпадък. На базата на тази философия Блажка Димитрова създава в София първия подобен ресторант в страната. В него тя наема и младежи в..

19.03.23 11:25 | Любопитно

Има все по-голямо търсене на природосъобразно приготвени храни

Има все по-голямо търсене на природосъобразно приготвени храни. Хората от здравословна гледна точка прибягват до това да не ядат месо и да не използват захар. Това коментира Росица Василева, която от години приготвя вегетарианска храна в различни заведения..

27.01.23 10:34 |

Как да си приготвим вкусна пилешка яхния с лук, домати и гъби по родопски

Сред прекрасната природа на Родопите, ще ви покажем как да си приготвите лесно вкусна пилешка яхния с лук, домати и гъби по родопски. Вижте в следващото ВИДЕО: Да ви е сладко! <iframe width="560" height="315"..

20.08.22 08:22 |

Multi kulti организира събития в подкрепа на бежанците от Украйна

Организацията Multi kulti ще провежда поредица от събития всяка събота и неделя в подкрепа на бежанците от Украйна. В заведение на улица "Братя Миладинови" № 38 в София на 26 март се организира събитие за приготвяне на различни ястия. "За нас готвенето..

26.03.22 11:30 |
Иван Звездев

Иван Звездев прилага рецепти от българския готварски календар

"Ние имаме календар български. Аз много се придържам към него - той е много мъдър нашия народен готварски календар. Така е направен, че ако човек го спазва ще бъде много здрав. Какво имам предвид - сега е сезонът на киселото зеле, сланината,..

01.02.22 12:57 |
Николай Коев

Дегустаторът Николай Коев: Кулинарията е изкуство

" Кулинарията е изкуство и форма на общуване", каза за БНР дегустаторът Николай Коев. По думите му нашата кухня е изключително интересна. "Забелязал съм, че традиционно хората имат интерес към езкотиката ", допълни в предаването "Нощен хоризонт" Коев...

18.11.21 16:55 |
Снимка: Facebook/BulgarianAntarcticInstitute

„Антарктическа кухня“ – „вкусен“ разказ за живота на полярните учени

„Никой не е по-голям от хляба“ гласи стара българска поговорка, а тези дни разбрахме, че мъдростта се отнася в пълна сила и за повелителите на ледения континент – учените на Антарктида. На книжния пазар излезе уникалното двуезично издание „Антарктическа..

13.10.21 11:02 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна