Eмисия новини
от 12.00 часа

Как едно хоби се превърна в бизнес. За бирата...с любов!

Как хобито се превръща в бизнес и то за човек със сериозна професия на юрист. За крафт бирите с аромат на малини, какао, кафе, а скоро и с люти чушки разговаряме с адв. Николай Балачев, който експериментира с различни вкусове, за да направи пивка крафт..

20.07.20 14:56 |

Коронакризата не засегна производството на кафе

Коронакризата не въздейства негативно върху производството на кафе в световен мащаб. Тазгодишната реколта е дори с по-високо качество, коментира Йордан Дъбов, експерт и дегустатор. Променя се обаче начинът, по който се събира продукцията – има..

25.06.20 17:13 |

Юри Балталийски - професионално за шоколада

“За много хора производството на шоколад звучи стряскащо, но не е толкова трудно. Шоколад може да направи всеки, дори вкъщи с необходимите уреди, казва шеф Юри Балталийски , който води мастърски клас за шоколад в рамките на изложението СИХРЕ за..

29.01.20 18:05 |

И на най-милото ни посегнаха

Според европейското законодателство, в шоколада трябва да има минимум 35% обща какаова маса. Какво се оказа обаче от проверките на Асоциация ,,Активни потребители“? Както казват повечето от любителите на какаовата наслада: ,,И на най-милото ни..

18.12.19 12:56 |

Дневна доза какао сваля кръвното налягане

Дневна доза какао може да понижи толкова кръвното налягане, колкото и изписваните от лекарите медикаменти, установи британско проучване, цитирано от в. "Метро". Това се дължи на факта, че какаото е богато на флаваноли, които успешно преборват..

08.01.19 15:11 |

Дневна доза какао сваля кръвното налягане

Дневна доза какао може да понижи толкова кръвното налягане, колкото и изписваните от лекарите медикаменти, установи британско проучване, цитирано от в. "Метро". Това се дължи на факта, че какаото е богато на флаваноли, които успешно преборват..

08.01.19 15:08 | Здраве

Какаото и шоколадът са важни за здравето

Германски учени откриха неизвестен досега източник на вит. D2, който е толкова важен за здравето - какаото и какаовите продукти, съобщи Юрик алърт. Най-много витамин D2 съдържат какаовото масло и черният шоколад. Витамин D е два вида - D2..

09.11.18 13:18 |

Шоколадное царство Ивана и Ивалины

Шоколад, бесспорно, любимое всеми сладкое искушение. Практически, не проходит и дня, в котором мы не отведали хотя бы кусочек этой какао-молочной магии. Есть, однако, и такие люди, которым это наслаждение недоступно, так как у них аллергия на некоторые..

04.03.18 10:15 |
шоколад

Днес е денят на шоколада

Bcичĸи ниe oбичaмe шoĸoлaд – няĸoи oт нac дopи xaпвaт oт лaĸoмcтвoтo вceĸиднeвнo. Bcичĸи гo пoзнaвaмe пpeĸpacнo и oтдaвнa e cтaнaл нeдeлимa чacт oт живoтa ни. Чepният шoĸoлaд (в нeгo тpябвa дa имa пoнe 70% ĸaĸao) e дoĸaзaл пoлeзнитe cи cвoйcтвa в..

07.07.16 15:26 |

Мартин Владимиров: Икономическото развитие е лек срещу джихадизма

Един от начините за справяне с джихадистите е икономическото развитие и Африка доказва тази теза, коментира Мартин Владимиров от Центъра за изследване на демокрацията в интервю за обзорното външнополитическо предаване "Събота 150". Според Владимиров..

02.04.16 11:19 | Бизнес
Всички новини: днес | вчера