Българско национално радио © 2020 Всички права са запазени

Богдан Богданов възстановява стара пещ

Снимка: Ани Петрова


До края на август производителят на хляб  Богдан Богданов от Стара Загора се надява да реализира още една своя мечта – да предлага хляб от лимец, изпечен в глинена пещ отпреди Христа. Това съобщи за Радио Стара Загора самият Богданов, който  заради производството на хляб от лимец с жива закваска, през 2014 г. получи признанието на ЮНЕСКО за „живо човешко съкровище“. Лимецът е предшественикът на днешната пшеница, но има много по-добри качества за здравословното хранене и в последните години много производители на хляб започнаха да го използват в хлебопроизводството. Дневно Богдан Богданов произвежда  60-70 хляба. Тестото е замесено само от лимецово брашно, сол, изворна вода и жива закваска. За него производството на хляб е занаят, а не бизнес.


Още от категорията

Радумко е новият служител в музей "Етър"

Радумко е името, избрано за рисуваното човече в музей „Етър“ Щатният педагог на музей „Етър“ вече има помощник – Радумко. Рисуваното човече, облечено в народна носия, се появи за първи път през юли миналата година в изложбата „Диалог с миналото“,..

публикувано на 09.07.20 в 09:09

Отбелязваме 170 години от рождението на Иван Вазов

Отбелязваме 170 години от рождението на Иван Вазов. Народният театър е планирал поредица от събития за юбилея. За първи път тази вечер на специална церемония ще бъде връчена и новоучредената награда за духовен принос на името на писателя. В 10.30часа в..

публикувано на 09.07.20 в 09:02
Къща Музей „Гео Милев“, Стара Загора

Къща- музей "Гео Милев" с признание за споделена магия в извънредна ситуация

В Националната кампания „Достойните хора на Стара Загора“, „Заедно срещу кризата“, организирана от вестник „Стандарт“ и община Стара Загора, в категорията Културни институти, Къща- музей „Гео Милев“ получи грамота за споделена магия на изкуството в..

публикувано на 08.07.20 в 16:11

Камерно соаре "Отново заедно" представя Старозагорската опера на сцена "Античен форум" на 8-ми юли

Атрактивно „Камерно соаре“, наречено „Отново заедно“  ще представи утре, 8-ми юли от 21,00 часа, на Античен форум „Августа Траяна“, Държавна опера Стара Загора. Събитието е част от лятната програма на старозагорската опера „Свеж въздух за изкуството“,..

публикувано на 07.07.20 в 16:36

Рекорден брой участници се включиха в Републиканския нощен туристически поход „Верея 2020“

През почивните дни се проведе юбилейният 20 –ти Републиканския нощен туристически поход „Верея 2020“ , организиран от ТД „Сърнена гора“ Стара Загора. Трасето на нощния поход започва от местността „Предела“ в прохода на „Република“ в 8.00 часа..

публикувано на 06.07.20 в 17:00

Ивайло Жеков, младежът с тромпет, популярен с видеата си в мрежата

19-годишно момче от Пловдив втора седмица избира да се представи със своя талант като свири на тромпет в Центъра на вселената. Ивайло Жеков е популярен сред младежката аудитория с видеата си в Интернет пространството. Стара Загора му е харесала,..

публикувано на 06.07.20 в 16:36

Бойко Беленски: Стефан Стамболов е личност без аналог в историята ни

Стефан Стамболов е революционер, поет, журналист, преводач, политик и един от строителите на съвременна България. Амбицията за власт, силовите методи на управление, прикрити зад маската на защита на националните интереси и просперитет на държавата,..

публикувано на 06.07.20 в 12:34

Васил Станишев: Правя това, което обичам

Васил Станишев от дете познава азбуката на сценичния грим. Театралната завеса, тежките декори, драматичните обрати в оперните постановки, музиката, танците, неповторимото излъчване на артистите, прожекторите на сцената изплитат магическата мрежа от емоции и..

публикувано на 03.07.20 в 19:37

Първа самостоятелна изложба "Графика" на Даниела Георгиева

Първа самостоятелна изложба „Графика“ открива днес младата художничка Даниела Георгиева в Художествена галерия „Руси Карабиберов“ в Нова Загора. Вернисажът, предвид спазване на епидемиологичните мерки срещу разпространението на коронавируса, е от 16..

публикувано на 01.07.20 в 15:25

В Чирпан посрещат Джулай морнинг с рок маратон

В Чирпан четири рок групи ще посрещнат изгрева на първоюлското утро с популярни и обичани парчета на Юрая хийп, Дийп пърпъл и рок банди от 60-те и 70-те години на миналия век.  Началото на рок маратона, превърнал се в традиция за много селища у..

публикувано на 30.06.20 в 15:36