За осми път Радомир посрещна гости от региона и страната, любители на радомирската боза, която от средата на 20 век е основен поминък на местното население. Пренесли го албанци, които потова време се заселили в града. Последните албанци-бозаджии в града били Али Сербез и неговият син, чието потомство сега живее в турския град Измир. А днес пред импровизираната бозаджийница на Али Сербез бе пресъздадена атмосферата от тази епоха. Изискани дами със слънчеви чадъри и ветрила пиха по една боза и си купиха домашно произведени продукти.
Празникът започна в етнографския музей „Стойова къща“, където жителите и гостите имаха възможността да видят автентичните съдове, използвани за производството на напитката, както и приготвянето на боза от Рада - радомирка по оригиналната рецепта на гъстата течност. Чаршията в Радомир се преобрази в стар градски мегдан. На пазара жени от читалищата в общината предлагаха на символични цени на гостите домашно приготвени баници, сладкиши, домашна боза, низи от чесън, пипер, мед и др. Сред множеството се разхождаха младежи, облечени като бозаджии, а вестникарчета предлагаха „топли“ вестници. Под звуците на народен оркестър се извиха кръшни народни хора. По-късно се проведе състезание по надпиване с боза, а шеф-готвачът Станислав Иванов приготви баклава.
Местните хора с много търпение разказваха на гостите как се прави истинската радомирска боза – резлива, с леко кисел вкус. „Истинската боза се прави бавно, поне 48 часа. И както виното трябва да ферментира. Някога в нея не е имало дори грам захар – използвала се е захарна тръстика, но сега няма време за това, защото търговците преследват друг интерес. Добрата боза е гъста и трябва да се усеща вкуса и дъха на зърното, от което е направена“ – каза за Радио Благоевград радомирецът Михаил Цветков.
Местните хора припомнят, че най-дорите майстори на бозата са албанците, а от българите - радомирци. Заради манията по напитката през 30-те години на ХХ век градът е обявен за Бозенбург. Шегаджии дори правят проект за бозопровод Радомир-София, но предлагат идеята да бъде осъвременена и да покрие трасето до Брюксел. Горди са, че в чест на емблематичния занаят в центъра на града се издига единственият в света паметник на радомирския бозаджия, символизиращ поминъка на радомирци от края на 19-ти и началото на 20 век.
Сутринта във високите полета и котловините в Западна България ще има условия за слана. Минималните температури в повечето места ще са между 2° и 7° градуса. Днес ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-югоизток. Максималните температури ще са между 19° и 24° градуса. В планините ще преобладава слънчево време. Ще духа умерен..
18 деца от трети клас на 12 ОУ „Васил Левски“ в Перник ще се обучават в Детско полицейско управление. Занятията ще се провеждат в продължение на 2 години. По време на обучението учениците ще се запознаят с професията на полицая, ще научат как да се справят с трудни ситуации и различни предизвикателства вкъщи, в училище и на улицата. Идеята е..
Областният управител на Благоевград Георги Динев проведе работна среща, свързана с организационно-техническата подготовка на предстоящите избори за народни представители на 27 октомври 2024 г. На срещата бяха поканени представители на РИК – Благоевград, ръководители на териториалните звена, ангажирани в изборния процес – ОД на МВР, РД ПБЗН,..
Петнайсет творби на световноизвестния български фотограф доц. Петър Абаджиев, от днес са в Благоевград. Фотосите са подредени във фоайето на общинската администрация, а поводът за гостуването е Международният ден на възрастните хора – 1-ви октомври. Да остарееш е привилегия, казва именитият български фотограф, доц. Петър Абаджиев. Той..
Изложбата „Младежите на България в Европейското семейство“ беше открита на площад „Георги Измирлиев“ в Благоевград. Нейният фокус е да насочи общественото внимание към младите хора. "На 10 пана на български и английски език изложбата представя сравнителни данни за младите хора от 16 до 29-годишна възраст в Благоевград, България и в държавите от..
Четирима са задържани по време на специализирана полицейска операция в Пернишко, съобщиха от пресцентъра на ОД на МВР. Спецакцията е проведена вчера. Целта на полицейските действия е била противодействие на битовата престъпност, търговията и употребата на наркотични вещества и техните аналози, подобряване на пътнотранспортната обстановка и..
Камерна опера изнесе специално подготвен концерт в Дома за стари хора „Св. Петка“ в Благоевград. Събитието е реверанс от оперните творци към възрастните хора, чиито Международен ден отбелязваме на 1 октомври. Програмата включваше класически произведения и арии от опери, изпълнени с майсторството на солистите Венера Мелеки, Денис Бояджиев,..
Разкъсана облачност
Предимно облачно