Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Инспектори на БАБХ и РЗИ тръгват с рулетките

За новите правила все още няма разписани нормативно санкции


Дистанция, лични предпазни средства и хигиена са трите най-важни изисквания за които ще следят от Българската агенция по безопасност на храните в заведенията с открити търговски площи, които са отворили. Целта на мерките е да се сведе до минимум възможния риск от разпространение на  Covid-19. Заповедта за отстоянието 1.5 м и ползване на лични предпазни средства издаде здравния министър,  а от агенцията я допълниха с конкретика. Работодателите трябва да осигурят маски, при необходимост и ръкавици, те да се носят от целия персонал и да се сменят периодично, пояснява инспекторът от регионалното звено Венка Ангелова:

"С особено внимание да се третират храните, които не са претърпели термична обработка, за да се предотвратят условията да се заразят с COVID-19. Да се съблюдават условията за приемането на храните и контакта с доставчиците. Да се следи да няма струпване на хора в обектите, ако е необходимо табели да указват спазването на дистанция между клиенти и персонал."

При дезинфекцията не трябва да има досег на препарата с храни. Дезинфектантите, които се ползват, трябва да бъдат одобрени  от Министерството на здравеопазването, на чиято страница е качен и списъкът. При проверка в обекта, те трябва да са с оригиналната опаковка и етикировка.
Работодателят е длъжен да следи за здравословното състояние на служителите си. При наличие у някого на грипоподобни симптоми, той незабавно трябва да бъде отстранен от работа и насочен към болница, гласят още от новите разпоредби.
За всички тези нови правила обаче все още няма разписани нормативно санкции, но според Венка Ангелова собствениците имат интерес да спазват изискванията заради собствения си просперитет и здравето на клиентите.  От своя страна трябва и да проведат обучение на персонала, зает с приготвянето и сервирането на храни и напитки, за прилагането на мерките. И още от новите изисквания - чакащите пред обектите клиенти следва да спазват дистанция помежду си на разстояние минимум 2 м. Засега такава опасност от струпване няма, защото наша проверка показа, че мнозина все още имат опасения да седнат на заведение, макар и на открито.
Чуйте повече в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Георги Тръпков: Ресторантьорството не е пица на парче

В момента всеки се упражнява на тема ДДС в ресторантьорството , но без аргументи за връщане на 20%. Това заявява Георги Тръпков, хотелиер и ресторантьор с повече от 40 години практика, собственик на първия частен хотел в Поморие. Ресторантьорството не е пица на парче , не е дюнер кебап, подчертава той. "За една продукция от 25 лева..

публикувано на 03.02.25 в 10:18

Лек ръст в цените на основни хранителни стоки на борсите у нас

Лек ръст в цените на повечето основни хранителни стоки на борсите у нас през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), публикувани в седмичния ѝ бюлетин, предаде БТА. Поскъпват повечето плодове и някои от зеленчуците, чиито цени ДКСБТ следи. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява..

публикувано на 02.02.25 в 15:25

Петиция с искане за извънреден конвергентен доклад от ЕК за въвеждането на еврото

Икономисти и финансисти организираха петиция с искане за извънреден конвергентен доклад от Европейската комисия за въвеждането на еврото у нас.  "Ако не се предприемат спешни действия от правителството за влизане на България в еврозоната, ескалира рискът от нова вълна на социални искания и политическа демагогия, която ще доведе до отслабване на..

публикувано на 02.02.25 в 09:40

Започна процедура за увеличаване площта на резерват „Пясъчната лилия“ на Каваци

Министерство на околната среда и водите започна процедура за увеличаване на площта на поддържан резерват „Пясъчната лилия“ в землището на Созопол.  Предвижда се включването на два нови поземлени имота . Екоинспекцията в Бургас обяви, че на 26 февруари е насрочено заседание, на което ще бъдат разгледани постъпилите становища относно..

публикувано на 31.01.25 в 13:16

73% от българите живеят от заплата до заплата без да могат да спестят

Само 6 на сто от българите оценяват личния си стандарт на живот като по-скоро висок (все пак има ръст от 2%), малко над половината го определят за среден (53%), а 28 на сто смятат, че водят нисък стандарт на живот . Това показва национално представително социологическо проучване на изследователския център "Тренд" по поръчка на..

публикувано на 30.01.25 в 18:00

"Лукойл" търси цена от около 2 млрд. долара за българските си активи

Руската компания "Лукойл" е предприела действия за продажба на своите български активи през юни миналата година, обяви в Народното събрание премиерът Росен Желязков.  Първоначален интерес са проявили 24 компании, впоследствие интерес са запазили 10, а от тях 7 продължават в надпреварата.  Очаква се преговорният процес да бъде подновен в началото на..

публикувано на 30.01.25 в 17:45

Туристическият бранш обсъжда проблемите с министър Боршош

Необходимостта от въвеждането на Туристически гаранционен фонд, борбата със сивия сектор и насърчаване на културния и конгресния туризъм бяха основните теми на среща между туроператори и новият министър на туризма Мирослав Боршош.  Представителите на бизнеса определят гаранционния фонд като ключов за осигуряване защита на потребителите. На срещата..

публикувано на 30.01.25 в 11:30