Виното е индивидуално усещане. Виното е субективна напитка. Всеки има различна представа за вкуса на виното и за това има такова разнообразие на сортовете и вината. Това каза Стефка Свещарова, председател на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите, в "Нашият ден". Асоциацията, в партньорство с Община Варна и с участието на Министерство на туризма, организира осмото издание на „Фестивал вино и храна” - Варна от 6 до 8 юли 2020 г. Фестивалът продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града. В трите дни на фестивала Варна се превръща в гурме столица на България. Ще има представяне и дегустации на вина от България и света на 36 щанда, занаятчийски хранителни продукти, срещи на производители с потребители.
На изложението с дегустации посрещат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти. Гурме-зона „Ресторантът” е съпътстващо събитие във фестивалните дни, организирано от шеф Петър Йоргов и от екипа му от Българската асоциация за кулинарна култура.
"Симбиозата между лозар/винар и виноценител и сомелиер трябва да бъде в хармония, за да има хармония и във виното. Ако искате да изградите своя индивидуален вкус към виното, трябва да тренирате своите сетива, да усещате аромата, вкуса, послевкуса." – казва Свещарова.
Повече за фестивала, за любовта към виното, за значението на винените турове в наши дни, за днешната стрийт и фастфууд култура и за предизвикателствата пред винената гилдия, разказва в "Нашият ден" Стефка Свещарова, председател на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите.
Инициативата "Спортувам, за да живея" събра в Европейския ден на донорството почитатели на спорта сред хора на диализа, трансплантирани пациенти, както и всички, които искат да поддържат добра физическа форма. Българското общество на пациентите с пулмонална хипертония получи подкрепа за събитието в лицето на програмата "София спортува" и..
Темата за оръжието е занимавала човешките умове, откакто на света има човеци. Вероятно преди това, а може би и след човеците ще е занимателна. Говорим за стрели и копия, за картечници и танкове, но и за дронове, за пейджъри, за изкуствен разум, за перспективата прахосмукачките да си застрелват собствениците някога. Какво мотивира хората да..
През 1974 г. Бисерка Григорова започва работа в Международна редакция на Програма "Хоризонт" на БНР. От 1980 до 1997 г. е кореспондент на БНР и на Комитета за телевизия и радио (КТР) в Бейрут – за Ливан и за района на Близкия изток. След това до 2012 г. е кореспондент на БНР на свободна практика. Продължава да отразява събитията в целия регион на..
Международна научна конференция в памет на проф. Ивайло Дичев на тема "Поп култура, поп политика: дигиталният обрат" се проведе на 4 и 5 октомври. Тя бе организирана от ФЖМК, катедра "Културология" и Мрежата за културни изследвания. В " Мрежата " на програма " Христо Ботев " за нейното значение говорим с доц. Жана Попова и доц. дн Вяра..
Днес (7 октомври) в град Русе ще се проведе ежегодният Фестивал на хора с увреждания "Светът е за всички" , организиран от сдружение "Смело сърце". За участниците и програмата в "Нашият ден" разказва Пенка Попова – координатор на събитието. Попова споделя: "Целта на фестивала е да насърчи разбирането и уважението между различните групи хора..
На 6 октомври вечерта от 20.00 часа българско време очакваме с трепет развоя от музикалната надпревара на "Нека пеят народите" – престижният международен..
Няма начин да не сте виждали снимки от Каньона на антилопата в щата Аризона. Фотосите са любими скрийнсейвъри със завладяващите си червено-оранжеви..
В рубриката на предаването "Мрежата" "Въпреки мрежата" по програма "Христо Ботев" Никола Тулечки , лингвист, експерт по данни в "Онтотекст", част от..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
