Село Кобиляне посреща „Вкус фест“

„Вкус фест“ е в село Кобиляне тази събота. Това съобщи за Радио Кърджали Камелия Чолакова, секретар на народно читалище „Обединение“, организатор на събитието.

Пътуващият фестивал е създаден по проект „Етнокултурни маршрути“, финансиран от Национален фонд „Култура“ по програма „Любителско творчество“ и вече е включен в културния календар на Община Кърджали.

„Идеята на фестивала е хората от селата да се потопят в качествено изкуство, защото много малка част от тях имат възможност да посещават концерти и спектакли в Кърджали. Затова ние решихме да отидем при тях, на място. От друга страна пък хората от града не познават едни прекрасни кулинарни изделия, които са съхранени в нашите села. И така се получи интересно“, припомни накратко идеята за създаването на фестивала Чолакова.

Третото събитие от „Вкус фест“ започва в 10 часа и в него традиционно ще участват хор „Незабравки“ и танцов състав „Пъстро хоро“ при НЧ „Обединение“, но също самодейни състави от селото домакин – Кобиляне. Сред „гвоздеите“ в програмата ще е възстановката на обичая „Къна“. Посетителите ще могат да се насладят на традиционни храни, приготвени от местните домакини. „Този път ще имаме 35 готвача с различни гозби – солени, сладки, тестени, всякакви, а ще имаме и голям казан с пилаф с пиле, който ще се раздава без пари. Винаги е различно, но винаги е много вкусно и много цветно, и много шарено, и красиво“, обеща Чолакова.

„Всеки посетител може да си снима рецептата, защото те стоят на самите ястия. Като приключим ще издадем книжка, в която ще съберем най-интересните, ще ги има в книжката със снимки. Така че можете да ги получите при нас и да се опитвате да ги сготвите, като ви харесат“, допълни Камелия Чолакова.

Повече подробности можете да чуете в прикачения звуков файл.