Вече са в сила нови изисквания на Българската агенция по безопасност на храните, според които, традиционните месни продукти кюфтета, кебапчета и карначета , ще трябва да съдържат по-малко количество мазнина за сметка на водата. „Това не са..
Годишната инфлация за декември 2019 година спрямо декември 2018 година е 3,8 процента, обяви Националният статистически институт. Според икономическия експерт от КНСБ Любослав Костов обаче това ниво не отразява реалната инфлация, особено за..
Малко преди Германия да даде старт на своята „зелена седмица“, консервативната земеделска министърка на провинция Долна Саксония Барбара Оте-Кинаст (ХДС) отново повдигна въпроса за въвеждане на данък върху месото. За това години настояват активисти за..
"Не става дума за здравословна и от вкусова гледна точка. Това е етична гледна точка - ние се интересуваме от правата на животните - те не искат да бъдат наша жертва. Ние защитаваме правата им". Това каза пред БНР Никола Донев - председател на..
Подготовката за коледните и новогодишните празници е в разгара си, едно от най-важните неща за тях е богатата трапеза. А традиционната трапеза на българина включва месо. Тук идва въпросът- откъде и от кого да купим. Не е тайна, че в града на..
Първа копка за изграждане на гурме ресторант във Върбица ще направи кметът инж. Мердин Байрям. Общинското заведение ще се простира на площ от 250 кв. м на мястото на старите фургони на пазара. Изграждането ще струва около 300 хил. лв. от..
Организаторите на фермерските пазари поискаха от Българската агенция по безопасност на храните да отпадне забраната за продажба на свинско месо и колбаси. Тя беше спряна през лятото, за да се ограничи разпространението на болестта Африканска чума по..
БАБХ е пропуснала 7 предупреждения за салмонела, заяви пред БНР д-р Сергей Иванов от Активни потребители във връзка с опасността от заразяване със салмонела, след като стана ясно, че най-малко 100 тона пилешко месо, внос от Полша и заразено с..
60 кг месо и 25 килограма риба са конфискували инспекторите от Областна дирекция „Безопасност на храните“ в Пазарджик. За нерегламентирани продажби са съставени протоколи на двама нарушители, предстои да им бъдат връчени актове за установените..
Световното производство на месо се очаква тази година да се свие за първи път от над 20 години заради епидемията от африканска чума по свинете, която продължава да унищожава стадата в Китай. Това прогнозира Организацията по прехрана и земеделие на ООН,..
