На пазара на месо фермерските пазари са дискриминирани

Изразяваме несъгласие с тази заповед,  защото тя е неоснователна. Всички производители, които предлагат свинско месо са регистрирани по абсолютно същия ред и са контролирани както всички останали оператори на пазара и няма основание, причина да се спира  продажбата на свинско месо конкретно на тези пазари, които ние организираме. Същевременно бяхме свидетели през лятото как на фестивали, които се организират на поляни, беше разрешено да се прави скара и не сме съгласни с отношението на Агенцията по храните да бъдем възприемани като рискови пазари - каза Гергана Кабаиванова, която е председател на фондация "Локалфууд. БГ", организатор на фермерския пазар "Пендара" в София и в Пловдив.

Факт е, че всички животни, с които работят нашите фермери са преминали същия контрол както всяко едно предприятие за преработка на свинско месо. Животновъдните обекти са регистрирани, кланиците са регистрирани, взети са проби за вируса на африканска чума и е осъществен точно същия контрол както при всички останали оператори.

В крайна сметка не са много производителите, но тук повдигаме въпроса за доверието към нашите пазари и не толкова конкретно за самите производители, които предлагат свинско месо. Ние не искаме да бъде отнесени като рискови пазари, искаме да защитим имиджа си. 

Кабаиванова допълни, че няма дефиниция за фермерски пазар и Агенцията по храните третира като такива, включително и нелегалните  сборища на граждани, които продават домашна продукция. 

Хубаво би било тази забрана да бъде отменена преди празниците, но аз се съмнявам, че това ще се случи. Най-вероятно ще бъдем поканени на среща в началото на януари. Това са моите очаквания, каза в заключение Кабаиванова.