Хю Бутин е канадец, който живее във Варна от седем месеца, но няма намерение да се прибира в родния Монреал скоро. Той преподава на бъдещи шеф готвачи в морската столица, но преди това е живял в 14 държави. Притежава богат опит в мултикултурна среда,..
Сяо Ичи е от Шанхай, но кара своя магистърски стаж в Шуменския университет. Там тя води безплатни курсове по китайски, които ще продължат до март. Лесно ли е да напуснеш 24 милионен град, за да дойдеш в 7-милионна България? Какво е на вкус българското..
В Община Исперих и през тази година ще се предоставя топъл обяд за хора в затруднено материално положение. 140 души всеки делничен ден получават безплатно топла супа, основно ястие и хляб. Храната се приготвя в Домашния социален патронаж. Управителят..
За да опознаете една страна, първо трябва да видите красотата и очарованието на природата й, т.е. да я посетите. И в същото време е добре да се запознаете с нейната кухня. В руската кухня например има ястия, които са типични само за нея, но има и такава,..
На коледната ни трапеза днес посрещаме още един гост – това е Хю Бутин - канадец от Монреал. В момента той е главен шеф инструктор в Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, но се занимава с приготвянето на храна от 25..
Един български ресторантьор покани на Бъдни вечер бездомните хора в София. Благотворителната инициатива “Подай ръка“ започна на 1 ноември и ще продължи до края на март. “Благотворителността я свързвам с това да помагаме на хора в нужда“,..
Генерал Маркус Волф, бивш ръководител на източногерманската разузнавателна служба, е автор на книгата „Тайните на руската кухня”. Изданието на български е дало на преводача Павлин Павлов, бивш контраразузнавач. Авторът Маркус Волф е роден в семейството..
Ученик от Велико Търново беше обявен за най-добрия млад готвач на България. 16-годишният Ивайло Гасеров спечели третото издание на конкурса „Търси се UniChef”, организирано от международна фирма за дистрибуция на хранителни продукти. Ивайло е..
Едва ли има почитател на добрата храна, който да не е чувал за звездите "Мишлен". Класацията на най-добрите ресторанти започва преди повече от век, но и досега е обвита в тайнственост дейността на добре обучените инспектори, които в дълбока..
Софийският им дом е целият в китайски картини, вътре всичко е китайско. Обратното – домът им в Пекин има български облик. „Там ядем с вилички, тук ядем с клечки. Тук той готви китайска кухня, там аз готвя българска.“ Така изглежда животът на семейство..
