Την 1 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο ή αλλιώς την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με το παλιό ημερολόγιο, οι Βούλγαροι γιορτάζουν την παραδοσιακή γιορτή του Τρίφωνα Κλαδευτή, τον προστάτη του σταφυλιού και του κρασιού και την ημέρα αυτή..
