Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

На пазара в Благоевград: Сезонът на туршиите

Не само хубавото есенно време изкара много хора на Кооперативния пазар в Благоевград – просто сега е сезонът на туршиите.

С наближаването на зимата домакините се отдават на приготвянето на зимнина.

Царска туршия, печени чушки, кисели краставички, лютеница, кисело зеле – това са зимните витамини за много български семейства.

Въпреки изобилието в супермаркетите много домакини продължават традицията с приготвянето на зимнина.

И цените, както продуктите, са разнообразни – зеле от 80 ст. до 1,20, карфиол 1,50 – 2 лв., моркови 1-1,50 лв., чушки от 1,50 до 3 лв., доматите са скочили най-много от 3,50 до 6 лв.

Вера Илиева от години отговаря за зимнината в семейството, пази традициите и рецептите още от нейната майка и свекърва.

„Всичко си правим сами – туршии, кисело зеле, всичко. По-вкусно е, защото си го правим по наш вкус. В магазина, като чета етикетите, не знам какво се слага", сподели и Мира Георгиева.

Младите хора обаче като че ли повече наблягат на пресни салати и на здравословното хранене.

Продавачите казват, че тази година има много продукция, но само по-възрастните пазаруват продукти за туршии, младите предпочитат от магазина.

За търговците проблемът не са цените, които са се запазили последните години, а това, че хората нямат възможности.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Планините в България издават албум всеки ден. Време е да подкрепим техните артисти!

Планините в България издават албум всеки ден. Време е да подкрепим техните артисти. С това послание кампанията на WWF „Абонирай се за природата“ ни призовава да вдигнем за миг очи от виртуалния свят и да обърнем внимание на живата планета, която ни заобикаля. Нейните артисти нямат почивен ден, но въпреки това изпълненията им сякаш остават..

публикувано на 19.11.24 в 14:00

WWF стартира кампанията си „Абонирай се за природата“

Природозащитната организация WWF България постави началото на своята кампания „Абонирай се за природата“. С любопитна заигравка с някои от популярните стрийминг платформи и хитови сериали, WWF отправя посланието, че изчезването на дивата природа не е кино. То се случва в нашия живот и всички ние участваме в него с ежедневните ни решения...

публикувано на 19.11.24 в 11:58

Виртуален терминал за плащане на местни налози в Петрич

Нова услуга за плащане на местните данъци и такси заработи в Петрич. С него се осигурява бърз и лесен достъп до информация и възможност за плащания от всяко място, по всяко време. „Това е нова разработка на софтуер за местни данъци и такси, който е държавен софтуер. Той е безплатен за общините. Този терминал дава възможност на гражданите,..

публикувано на 18.11.24 в 10:50

Общинските планове за отопление и охлаждане са нови документи, нужна е помощта на държавните институции

Обновената Директива на ЕС за енергийна ефективност предлага въвеждането на редица мерки, за да се ускори процесът по увеличаване на енергийната ефективност. Особено внимание се обръща на принципа „първо енергийна ефективност“. В тази връзка, това към което е насочило усилията си екологичното сдружение „За Земята“, е готовността за..

публикувано на 18.11.24 в 09:55

Гергана Стоянова: Тайланд е страната на трудолюбивите и усмихнати хора

Тайланд е една от най-атрактивните туристически дестинации в света, популярна е и сред нас българите. Годишно приема 12 милиона туристи, страната е  една от най-бързо развиващите се не само в Югоизточна Азия, но и в света. „ Най-добрата новина е, че вече не е необходима виза . Кацвайки на летището в Тайланд, просто минаваш паспортен контрол..

публикувано на 18.11.24 в 09:45

Езерото от любов, което ни остави поетесата Ели Тодорова

Един ден ще прелетя над езерото. За последно… Да се огледам… Същата съм - Неразумница. Ще се посуетя по върховете,  ще залича стъпките. С пригладени коси ще си оставя всички фиби в езерото. Няма да изчаквам, ще летя. Колко съм изморена… Рано е да заспя. Ще те потърся, да изпием по един горски чай, преди да си тръгна. Както някога. Ще те..

публикувано на 17.11.24 в 17:38

17 ноември – Световен ден на недоносеността

Процентът на преждевременните раждания у нас е над 12, сочат данните на НЗОК за 2023 година. За поредна година той остава по- висок от средния процент за европейските държави, който е под 8 на сто. А в някои градове превишава значително дори този и без това висок дял. Това означава, че недоносените бебета представляват най-голямата група пациенти..

публикувано на 17.11.24 в 15:00