Христо Арищиров е роден на 13 април 1933 г. в Благоевград. Пее в хора на читалище "Никола Вапцаров" и дирижира хора на гимназията. Учи в Българската държавна консерватория, в диригентския клас на проф. Георги Димитров. Целия си живот отдава на музиката и хоровото изкуство.
Проф. Арищиров е един от създателите на специалност "Хорово дирижиране" в Югозападния университет "Неофит Рилски" в Благоевград. Създател е на академичния смесен хор, който сега носи неговото име. Бил е председател на Българския хоров съюз.
Чуйте интересни факти от биографията му и негови спомени, запазени в Златния фонд на БНР.