Голяма част от леда, който ползват заведенията в курорта "Слънчев бряг", се произвежда в изоставени обори при много нехигиенични условия. Това съобщи директорът на Областната дирекция за безопасност на храните в Бургас Георги Митев.
Инспекторите на Агенцията са направили проверка по сигнал, разказа доктор Митев.
Мястото действително беше много нехигиенично. Това са изоставени обори, беше разположен ледогенератор с капацитет на професионална машина. Заварихме на място освен работещият ледогенератор и готови хладилни чанти, 150 броя, с които ще се транспортира ледът, към заведенията.
Пред полицията собственикът на ледогенератора е обяснил, че той е оставен там на съхранение, а не за да работи. Въпреки това му е наложена глоба от 1500 лева.
Според Митев водата, използвана за леда, може да се зарази в обора, а това е опасно, защото при сигнал за хранително отравяне, причината обикновено се търси в храната.
