"بلغاريا – ثقافة وتقاليد" هذا عنوان المعرض السياحي الذي سيقام في باريس بين الثالث والخامس من الشهر الجاري لغرض ترويج المناطق السياحية البلغارية والأطعمة والعادات والتقاليد والتراث الثقافي التي تختص بها بلغاريا حيث يستضيف المناسبة ميدان "باله رويال" الواقع في مركز العاصمة الفرنسية. وسبقت قيام بلغاريا بهذه الزيارة زيارة فرنسية لصوفيا هادفة إلى استعادة بلدية العاصفة روحها السابقة.
ويتيح المعرض البلغاري فرصة لسكان العاصمة الفرنسية وضيوفها لتذوق بعض أنواع النبيذ البلغاري والمأكولات التقليدية البلغارية فضلا عن الرقصات الفلكلورية على إيقاع الموسيقى الشعبية البلغارية وإقامة ورش فنية تقدم الحرف البلغارية القديمة وقراءة أعمال قيمة من الأدب البلغاري. والمفاجأة الكبرى للمعرض هي قدر نحاسية ضخمة مصنوعة يدويا سيتم تركيبها في وسط الميدان ورفعها بواسطة رافعة خاصة. وستملأ القدر باللبن بالخيار يشارك في تحضيره الطاهي البلغاري المشهور أوتي باتشفاروف الذي سيدعو الجمهور إلى تجربة السلطة المعروفة. كما وسينشر المعرض مجانا العدد الخاص الناطق بالفرنسية من مجلة "ZOOM Bulgaria" الصادرة عن إذاعة بلغاريا حيث سيركز العدد الجديد على مدينة صوفيا مقصدا سياحيا.
وقبل بضعة أيام من انطلاق المهرجان البلغاري في قلب باريس زارت هي الأخرى صوفيا بمناسبة متعلقة بالعمارة فقد وصل إلى العاصمة البلغارية فريق خبراء فرنسيين على رأسه بيير إيدينبوم وذلك من أجل مساعدة بلدية العاصمة على استعادة روح صوفيا القديمة عن طريق مشروع يتبع طرازا فرنسيا لإعادة تعمير بعض المباني القديمة الواقعة في مركز العاصمة البلغارية. وقد أبرمت الدولتان مذكرة التعاون التي يقول عنها السيد بيير إيدينبوم:
"تفرجت على منطقة سوق النساء الواقعة في مركز صوفيا وهي تذكرني بالأحياء القديمة في باريس. فأعتقد بأنها قابلة للتطوير ولكن ينبغي تحقيقه بتأن. ففي سبيل ذلك يتوجب وضع قوانين تلزم أصحاب المباني ورجال الأعمال بمراعاة تخطيط المنطقة العام. مما طبقناه في منطقة بباريس فأصبحت عصرية ومريحة لأهاليها وفي الوقت ذاته احتفظت بأجوائها وروحها القديمة."
اثنين من البلغار من مدينة بلوفديف - ملادن جالزوف وميروسلاف زابريانوف حصلوا على براءة اختراع كوب قهوة صالحة للأكل. وهي من الرقائق، وتبقى مقددة لمدة 40 دقيقة. الهدف الرئيسي للمخترعين هو حماية البيئة من ملايين الأكواب البلاستيكية. أخذت تطوير فكرة ثلاث..
صربيا تريد أن تكون في الاتحاد الأوروبي مع علاقات جيدة مع روسيا والصين والولايات المتحدة قال رئيس الوزراء الكسندرفوتشيشفي مقابلة تلفزيونية بأن الأفضل لصربيا أن تسير في الطريق إلى الاتحاد الأوروبي وإلى الحفاظ على علاقات جيدة مع روسيا والصين..
"بيو- الحيوي" أصبح خيارا واعيا لدى المزيد من الناس الذين يتطلعون إلى حياة طويلة وسعيدة. ومع شحذ الاهتمام لنوعية ومصدر المواد الغذائية الطازجة ، ازدهر ما يسمى بالزراعة العضوية. في الانتاج الحيوي لا تستخدم المبيدات والمضادات الحيوية والأسمدة والنباتات..