لقد حفرت بذاكرتنا حكايات عيد الميلاد ورأس السنة التي قرأناها في طفولتنا، منها "ترنيمة عيد الميلاد" لديكنز و"بائعة الكبريت" لأندرسن و"هدايا المجوس" لأو.هنري. فهي التي تنقلنا إلى هذا الموسم المفرح المحزن الذي يراه الكثير مليئا بالأعاجيب الصغيرة. وفي حكاية معاصرة استيقظ كريستوفر الصغير صبيحة عيد الميلاد ليجد أن أحد الديوك الرومية التي حضرتها والدته اختفى من جديد. فمن الذين يخطف مأكولات مائدة العيد كل عام؟
هذا ما سيعرفه القراء من كتاب "خزانة جدتي" للمؤلفة البلغارية أنيليا تونتشيفا المقيمة منذ سنين في مدينة بوسطن الأمريكية. فهو المؤلف الجديد للسيدة تونتشيفا التي سبق لها أن أصدرت كتاب "أسرار إيمونا" ومجموعة التقاليد البلغارية "حب ونور وطقوس". وقد أصدرت الكاتبة البلغارية كتابها الجديد بالتعاون مع المحررة الأدبية الأمريكية ريبيكا كارتير وقد استخدمتا اللقب المشترك رونيسا أفيلا. وما هو مصدر الإلهام للثنائي الأدبي البلغاري-الأمريكي هذه المرة؟
"بعد أن أصدرنا كتابنا الثاني، تولدت لدينا رغبة تأليف سلسلة من القصص القصيرة للأطفال بعنوان "خزانة جدتي". حيث إن فكرتنا هي تضمين كل كتاب تقليدا من التقاليد البلغارية شرحناه لصغار القراء. فقد اخترنا هذه المرة خبز عشية عيد الميلاد والذي نحضره من الدقيق والماء وبيكربونات الصوديوم، حيث نضع في الداخل قرشا معدنيا."
ويحكي الكتاب الصادر الأول من السلسلة قصة ولد صغير خاض في عدد من المغامرات حتى يعرف من سارق عيد الميلاد، ولكنه في آخر الأمر وجد المعنى الحقيقي للعيد ومدى أهمية مشاطرة الآخرين رفاهيتك.
ومع أن أنيليا مقيمة في الولايات المتحدة منذ نحو عقدين من الزمن فإنها تعمل على دعم الروح البلغارية هناك. كيف يحتفل المواطنون البلغار المقيمون في القارة البعيدة بالأعياد القادمة؟
"سيقيم مركز الثقافة البلغارية في شيكاغو سلسلة من فعاليات الأطفال حيث يتعلم الصغار طريقة صنع عيدان الخير وخبز العيد. بينما تنظم الجالية البلغارية في بوسطن مختلف المناسبات منها رقصات شعبية واجتماعات مكرسة للعادات الخاصة بعيد الميلاد."
ما الفرق بين العادات البلغارية والأمريكية المتعلقة بعيد الميلاد؟
"إن كل واحد تختلف طقوسه عن غيره في أمريكا كونها تضم أناس ذوي أصول مختلفة. وقد تحدثت مؤخرا مع زملاء من فيتنام والسويد عن طريقة الاحتفال بهذه الأعياد. والمهم أنه رغم الفوارق نشترك كلنا في الاجتماع حول المائدة مع أقاربنا وتبادل التحيات. فهذا أهم ما في الأمر والذي أعتبره روح العيد."
وسيواصل الثنائي البلغاري-الأمريكي العمل على إصدار المزيد من القصص المكرسة للأطفال ضمن سلسلة "خزانة جدتي"، حيث ننتظر نشر الكتاب التالي في أوائل آذار المقبل فهو مكرس لعيد الجدة مارتا.
اثنين من البلغار من مدينة بلوفديف - ملادن جالزوف وميروسلاف زابريانوف حصلوا على براءة اختراع كوب قهوة صالحة للأكل. وهي من الرقائق، وتبقى مقددة لمدة 40 دقيقة. الهدف الرئيسي للمخترعين هو حماية البيئة من ملايين الأكواب البلاستيكية. أخذت تطوير فكرة ثلاث..
صربيا تريد أن تكون في الاتحاد الأوروبي مع علاقات جيدة مع روسيا والصين والولايات المتحدة قال رئيس الوزراء الكسندرفوتشيشفي مقابلة تلفزيونية بأن الأفضل لصربيا أن تسير في الطريق إلى الاتحاد الأوروبي وإلى الحفاظ على علاقات جيدة مع روسيا والصين..
"بيو- الحيوي" أصبح خيارا واعيا لدى المزيد من الناس الذين يتطلعون إلى حياة طويلة وسعيدة. ومع شحذ الاهتمام لنوعية ومصدر المواد الغذائية الطازجة ، ازدهر ما يسمى بالزراعة العضوية. في الانتاج الحيوي لا تستخدم المبيدات والمضادات الحيوية والأسمدة والنباتات..