А докато журито опитваше и решаваше, вниманието ни бе привлечено от демонстрацията на т. нар. декантиране на вино, направена от Ина Захариева от ПГ "Проф. д-р Асен Златаров".
След артистично представената луксозна ресторантьорска услуга, с чиния в едната ръка и фотоапарат в другата, разгледахме и опитахме от блюдата с народни рецепти от Видинско, където наш консултант бе Пролет Борисова, председател Видински фонд "Читалища".
Кметът Герго Гергов връчи приза "Видински рибен специалитет" на главния готвач на ресторант "Пуерто 77" Светослав Матеев Стойчев за ястието "Дунавска риба в морска сол".
Всички участници получиха грамоти, а Видински фонд "Читалища" и специална награда за съхранение на традициите във Видинския край.
Според народните вярвания, за да е добра годината, на Благовец човек трябва да е сит, доволен и с пари в джоба. Така се почувстваха в навечерието на празника всички гости на откриването на туристическия сезон във Видин, което завърши с едночасова разходка с кораба "Балканската принцеса" по река Дунав, в компанията на квартет от Симфониета Видин. И аз бях там, ядох и пих, и по брадата ми тече...
Що е то декантиране на вино, каква е рецептата на отличения ресторант- "Дунавска риба в морска сол", и как се приготвят народните рецепти "Качамак със сирене", туршия "Пияно грозде", десерт "Пелте с орехи", "Риба на пита", както и други кулинарни тайни, споделени лично от майсторите- чуйте в прикачения аудио файл!
"Защотковците": Антония Димитрова от Петрич и нейните по-малки братя - близнаците Християн и Валентин разказват за лятото и мечтите си. Лавандулата - лилавата магия на природата. Какви са ползите за семейството? В Историческия музей в Брезник в представят изложбата на НЗМ-София "България- страната на маслодайната роза". За..
Актуална информация, прогноза на синоптиците, пътна обстановка. Третата неделя след Петдесетница: неделята на Светите Отци от шестте вселенски събора – отец Светослав Кючуков. Пред първото издание на Националния туристически фестивал (19 - 21 юли под връх Мальовица) - Венцислав Венев, председател на БТС. Защо горещите..
Рубриката „Време за шампиони“: Красимир Балъков с коментар за финала на Евро 2024 година. Рубриката „Българските олимпийци“: Разговор с Катрин Тасева за олимпийските трепети и надежди. Рубриката „Футбол от региона“: Разговор с Христо Господинов, треньор на ФК „Миньор“ – преди старта на двубоите във Втора футболна лига...
„С ОГЪНЯ ШЕГА НЕ БИВА“: Разговор с инспектор Атанас Давидов, сектор „Пожарогасителна и спасителна дейност“ при РДПБЗН-Благоевград. Инвестициите в недвижими имоти в област Благоевград – старо или ново строителство, къща на село или апартамент в града- какви са прогнозите? Ще чуем Илинка Митова, брокер. Конституционният съд..
Водещата международна тема на седмицата: Срещата на върха на НАТО във Вашингтон - взети решения, декларации и послания - анализи на Велизар Шаламанов, бивш министър на отбраната и Любомир Кючуков, бивш зам.-министър на външните работи. След като ДПС изключи голям брой депутати от парламентарната си група, ПП–ДБ стана втора по големина..
Започна записването на студентите, приети на първо класиране в ЮЗУ „Н. Рилски“ Благоевград. Репортаж. „Стажовете в Блгария и в чужбина дават не само знания, но и самочувствие на учениците от професионалните гимназии“. Споделено от ученика в 11 клас от ПГ „Петко Рачов Славейков“ в гр. Якоруда Фахадин Хюсеин, практикувал професията..
Запознаваме ви с Николета Иванова, която избра да отгледа децата си в кюстендилското село Раненци пред Варна. За планината и хората: Какво означава отговорен туризъм? Гост в студиото Владимир Милушев, планинар. Клуб „Клуб за бъдеще“ с поредна успешна кауза. За първи път с предадените пластмасови капачки се дарява апаратура на..