Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Баница со тиганица, огледна баница и още вкусотии – научите се да ги приготвяте през Кулинарните уикенди


Кулинарните уикенди започват на 22 септември. До края на декември можете да посетите 10 дестинации в районите на Югозападна България и Югоизточна Македония, по пет във всяка държава.

Дестинациите в България са в Благоевград с уикенд на меда, в Банско с уикенд на горските плодове, в Гоце Делчев с уикенд на лука, Струма с уикенд на патладжана и Петрич с уикенд на кестена.

Дестинациите в Македония са в Ново село с уикенд на фъстъците, в Струмица с уикенд на чушките, в Радовиш с уикенд на житото, в Гевгелия с уикенд на патладжана и  в Дойран с уикенд на смокините.

В програмата на всеки уикенд са включени интересни занимания – можете да се запознаете в предлагания продукт, да чуете любопитни разкази и легенди за него, да го опитате, да наблюдавате  и сами да приготвите вкусотии от различните продукти.

Кулинарните уикенди са разработени в рамките на проект „Трансграничен център за забавления“. Целта е да бъде стимулиран кулинарния туризъм в пограничните райони на България и Македония.

В звуковия файл можете да чуете още подробности от Симана Марковска от Пирински туристически форум, Александър Лазаров от Екологично сдружение „Планетум“ Струмица, Македония, Даниела Манолева от Радовиш и Румяна Джибова от село Баничан, района на Гоце Делчев.

Повече информация можете да получите чрез уеб портала www.crossborderfuncenter.net

Снимка


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Позитивното мислене като ключ към по-добър живот

В началото на 2025 година, с оптимизъм и ентусиазъм, посрещаме новите възможности и предизвикателства. Във време, когато често се срещаме с негативни нагласи и стрес, психологията на позитивното мислене може да бъде ключът към пълноценен живот. Психологът Денис Никифоров акцентира на важността на позитивните мисли и тяхното въздействие върху..

публикувано на 08.01.25 в 10:08

За цените на тока

За първи път от години на 1-ви януари осъмнахме с нови цени на електроенергията. За нас, в Западна България увеличението е с 8,36 %. Ние, битовите потребители бяхме още по-изненадани, защото промяната на цената винаги ставаше от 1-ви юли, а не от началото на годината. Това увеличение веднага причини увеличение на цените на всички стоки и то не..

публикувано на 08.01.25 в 09:28
Снимка: Иво Данчев

"Кукерленд" 2025 - красотата на българската маскарадна традиция, събрана в 13 снимки от цялата страна

Едни от най-ярките и интересни обичаи в традиционния български календар са народните кукерски игри – маскаради. Той датира още от древните времена на траките и е успял да се съхрани през всички векове, свързани с големи политически и социални изменения за страната ни. Кукерите  пък са  един от най-колоритните и загадъчни символи на българската..

публикувано на 06.01.25 в 14:50

6 януари е двоен празник за село Добърско

От отколешни времена в разложкото село Добърско битува традицията на 6 януари, Богоявление, да се отбелязва, както древният обичай „Водици“, така и празникът на населеното място. Според кмета Янис Будин, в миналото на този ден е била Бъдни вечер, а на следващия ден Коледа, което е още един повод, точно тази дата да е избрана за празник на..

публикувано на 06.01.25 в 14:23
Д-р Кирил Алексиев

Кирил Алексиев: Ботев е гневният вик на човека, който иска промяна

    В деня, в който честваме рождения ден на Христо Ботев , с д-р Кирил Алексиев разговаряме за публицистиката на човека, който остави неизтриваема диря в българската история - не само с революционното си дело и героичната саможертва, но и с пълното припокриване на дела и слово.     Предлагаме ви да чуете този разговор: 

публикувано на 06.01.25 в 12:18

Христо Мухтанов: Да се вглеждаме не само в тежкото

Христо Мухтанов е автор на три книги - "Опити за еволюция", "ТриАда" и "Полюсът на живота". За третата, най-новата, Валентин Дишев пише: " Онова, което наричаме желание да се срещнеш със себе си, да се опознаеш, да разчетеш собствената си идентичност, е един от най-разпознаваемите човешки копнежи. И страхове. Веднъж бях написал „Видях ангел / да плаче /..

публикувано на 06.01.25 в 11:55

Книгата „Духът на Хераклея“ - апотеоз на Петрич

Седем разказа, посветени на Хераклея Синтика, са поместени в книгата „Духът на Хераклея“, която скоро ще бъде и на книжния пазар. Нейни автори са петричанинът Димитър Яков и Илиан Ацев, който е потомственик на Аце войвода.  „Книгата е готова в електронния си вариант, почти готова и в хартиения. За първи път книгата ще излезе и в аудио разкази..

публикувано на 05.01.25 в 10:00