Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Туристи ще се обучават да подквасват кисело мляко

„Изграждането на демонстрационна зала в Музея на киселото мляко в трънското село Студен извор, е една от инициативите на Фондация „Д-р Стамен Григоров“, която предстои да реализираме“ – съобщи за Радио Благоевград Ирена Иванова, новият председател на Фондацията. Припомняме, че целта на организацията е да се популяризират живота и делото на д-р Стамен Григоров, откривател на бактерията лактобациликус булгарикус, благодарение на която се подквасва киселото мляко.
  „През годините, Фондацията е имала много и различни дейности, но това, на което наблягаме в момента, е да разширим и осъвременим Музея на киселото мляко. Имаме идея да изградим демонстрационна зала към основната сграда, за която вече има изготвен проект. В залата ще се правят дегустации, ще се провеждат демонстрации и курсове, за да могат българите да разберат, каква е технологията на подквасване на киселото мляко, ще могат да се прожектират филми, не само за д-р Стамен Григоров, но и за други микробиолози, които са допринесли за развитието на млечната промишленост в България. За съжаление, средствата за да бъде реализирана тази идея са недостатъчни, затова сме инициирали дарителска кампания, в която може да се включи всеки родолюбив българин“ – коментира още Ирена Иванова, председател на Фондация „Д-р Стамен Григоров“.
   По думите ѝ, всяка година нараства интересът на посетителите към Музея на киселото мляко в община Трън, където има и много други места, които могат да се посетят по всяко време на годината.
  Ирена Иванова съобщи още, че през 2020 година, в последната събота на юни, ще се проведе Десетото, юбилейно издание на Празника на киселото мляко в Трън.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Ирена Иванова:






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Първокласничка от Благоевград популяризира йогата сред децата със собствен видео канал

В предаването "С усмивка в събота" освен с усмивка, посрещнахме съботното утро и с йога. По-специално йога, подходяща за деца. Чрез игрови подходи и забавни асани (пози), йогата не само помага на децата да развият по-добра физическа координация, гъвкавост и сила, но и предлага чудесни възможности за подобряване на концентрацията и управлението на..

публикувано на 08.02.25 в 09:27

Рекорден брой сигнали за онлайн злоупотреби с деца

300 хиляди сигнала са обработени са подадени  в Националния център за безопасен интернет от януари до септември миналата година. Тревожната статистика сочи, че броят на обработените сигнали  е пет пъти повече в сравнение с цялата 2023 година. Това каза за Радио Благоевград Мирела Христова,  психолог в екипа на Центъра. Още..

публикувано на 07.02.25 в 16:45
Велизар Енчев

Велизар Енчев: Бойкотът на 13 февруари ще покаже силата на потребителите

Три граждански организации обявиха национален бойкот на всички хранителни магазини в България на 13 февруари. Движение „Системата ни убива“, Федерацията на потребителите в България и Обединени пенсионерски съюзи призовават гражданите да не пазаруват в този ден в знак на протест срещу високите цени на хранителните стоки. Според организаторите, цените..

публикувано на 07.02.25 в 11:40
Владислав Панев

Владислав Панев: Таваните на цените не спират поскъпването, а създават бюрокрация

Бившият депутат от "Продължаваме промяната – Демократична България" Владислав Панев разкритикува идеята за въвеждане на таван на надценките върху храните, като заяви, че подобни мерки не дават очакваните резултати. В интервю за предаването “Събития и личности” той припомни неуспешните опити за контрол на цените по времето на правителствата на Андрей..

публикувано на 07.02.25 в 11:35

Обновените екопътеки над село Ключ привличат все повече туристи

Достъпът до природните забележителности в района на петричкото село Ключ вече е по-лесен и безопасен, след обновяването на основните екопътеки. Това стана факт още през миналата година, благодарение на усилията, труда и средствата, вложени от страна на местната власт, на спонсори, като най-големият е таксиметрова фирма от София, на Сдружение..

публикувано на 06.02.25 в 13:15

Георги Колевичин: Въпреки успехите ми, далеч съм от Еверест

34-годишният алпинист от Разлог Георги Колевичин изпълни още една своя мечта, изкачи най-високия връх на Южна Америка – Аконкагуа (6960.8 м). Той се намира в Андите, в аржентинската провинция Мендоса и е най-високият изгаснал вулкан в света. На езика на инките Аконкагуа означава Каменен страж. На 12 януари Георги с още трима българи тръгват..

публикувано на 06.02.25 в 09:53

До две седмици ще бъде готова новата детска площадка в петричкото село Коларово

Предстоят финалните дейности по изграждането на детска площадка в петричкото село Коларово по проект „Обитатели на кестеновите гори“, финансиран по Националната програма „Чиста околна среда-2024“. Идейното предложение е на кмета на селото Евгени Мицков, чиято цел е съоръжението да допринесе за по-добра визия на входа и изхода на селото, особено..

публикувано на 03.02.25 в 13:52