Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

„Кестеновият мед от района на планината Беласица е бутиков“

Снимка: архив

Борислав Митрев е председател на „Пчеларски съюз – Южна пчела“ гр. Петрич от 5 години, а от 9 се занимава с пчеларство. 

В района на планината Беласица се произвежда чист кестенов мед. Той е бутиков, защото се добива единствено там и е в много малки количества, а качествата му са изключително много.  Друг масив с кестенови гори има край Берковица, но там кестеновите дървета са болни, цъфтят заедно с липата и не се получава чист кестенов мед. „Нашият кестенов мед е малко, не вадим в големи количества. Кестеновите дървета цъфтят в края на юни. Тогава е много топло.  По принцип кестените бързо прецъфтяват. Пашата е краткотрайна и затова не се добиват големи количества“ – споделя Борислав Митрев. „Затова той е бутиков. При много добра година добивът е около 10 кг. от пчелно семейство. Това обаче е много рядко, особено през последните години“ – допълва председателят на „Южна пчела“. 

Кестеновият мед е много полезен, качествен, има ниска киселинност, не дразни стените на стомаха. Използва се при настинки, възпаление на гърлото, дори и при рани. Няма противопоказания. Той е със специфичен вкус, леко нагарча. Търси се много. Цената му е между 13 лв. и 18 лв. за килограм.

Още за качествата и добива на чист кестенов мед от района на планината Беласица можете да чуете в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Общественият разговор за семейството, децата и брака става все по-важен и по-труден

От почти  две десетилетия сдружението "Асоциация Общество и Ценности" е двигател на разговора за децата и родителите, брака, семейството и ценностите в модерното време. „ Когато имаме здрави семейства се възпитава и отглежда здраво поколение, със здрави ценности. И съответно – имаме здраво общество “, подчерта в интервю за Радио Благоевград..

публикувано на 20.12.24 в 15:36

Представят нематериалното културно наследство на България

Живото наследство са тези, които го практикуват, това е устойчивостта и знанията, предавани от поколение на поколение – се сочи на електронната страница на ЮНЕСКО, посветена на Нематериалното културно наследство. Още през 2008 година Международната организация за наука и култура започна да изгражда Представителна листа на ЮНЕСКО на елементи..

публикувано на 20.12.24 в 14:05

Магията на Коледа – от миналото до днес

С   изложбата „Готови ли сте за разкази по Коледа“, екипът на Националния етнографски музей предлага съвременен и атрактивен прочит на един от най-светлите празници в годината.  Експозицията проследява как обичаите в старата българска традиция добиват с времето нови форми заради историческите промени и модните светски тенденции. Това обясни..

публикувано на 20.12.24 в 13:57

Димитър Урдев: Земеделието трябва да бъде национален приоритет и в крак с новите технологии

Благоевградският общински съветник Димитър Урдев бе избран за председател на Земеделски съюз „Александър Стамболийски“ на 46-ия конгрес на партията. Урдев, който досега бе заместник-председател на централното ръководство, заяви амбицията си да работи за обединение на всички земеделски партии и неправителствени организации в страната. По думите му,..

публикувано на 20.12.24 в 11:14

Родители, учители, дори и ученици с апел: Ограничаване на социалните мрежи за малолетни

Родители, учители, дори и ученици апелират да се ограничи използването на телефоните и социалните мрежи от малолетни деца. Опасна мода е обхванала учениците. Нарича се "Супермен" и кара много деца да записват опасни видеа. Последният случай е от вчера, когато 13-годишно дете е с опасност за живота, след като е ударено от волтова дъга на жп гара..

публикувано на 19.12.24 в 10:24

Със стоп-палки и белезници инспекторите от ИАРА хващат бракониерите по Струма

Инспекторите от Изпълнителна агенция "Рибарство и аквакултури" вече ще могат да използват стоп-палки при проверка на автомобили за незаконен улов и белезници при задържането на бракониери. Новите правомощия на служителите на ИАРА станаха факт след промени в Наредбата по Закона за рибарство и аквакултури, уточни за Радио Благоевград началник на..

публикувано на 18.12.24 в 14:16

Добрият пример - село Копривлен, което срещна децата си със света на изкуството

Отправяме вниманието си  към изкуството в малките населени места. Там, където киното и театърът не са даденост, както за хората в големия град, а огромна нужда, до която децата и младежите е трудно да се докоснат. Пренасяме се в  малкото селце Копривлен в община Хаджидимово, където читалището и училището са единственият мост между децата и..

публикувано на 18.12.24 в 12:18