Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

„Кестеновият мед от района на планината Беласица е бутиков“

Снимка: архив

Борислав Митрев е председател на „Пчеларски съюз – Южна пчела“ гр. Петрич от 5 години, а от 9 се занимава с пчеларство. 

В района на планината Беласица се произвежда чист кестенов мед. Той е бутиков, защото се добива единствено там и е в много малки количества, а качествата му са изключително много.  Друг масив с кестенови гори има край Берковица, но там кестеновите дървета са болни, цъфтят заедно с липата и не се получава чист кестенов мед. „Нашият кестенов мед е малко, не вадим в големи количества. Кестеновите дървета цъфтят в края на юни. Тогава е много топло.  По принцип кестените бързо прецъфтяват. Пашата е краткотрайна и затова не се добиват големи количества“ – споделя Борислав Митрев. „Затова той е бутиков. При много добра година добивът е около 10 кг. от пчелно семейство. Това обаче е много рядко, особено през последните години“ – допълва председателят на „Южна пчела“. 

Кестеновият мед е много полезен, качествен, има ниска киселинност, не дразни стените на стомаха. Използва се при настинки, възпаление на гърлото, дори и при рани. Няма противопоказания. Той е със специфичен вкус, леко нагарча. Търси се много. Цената му е между 13 лв. и 18 лв. за килограм.

Още за качествата и добива на чист кестенов мед от района на планината Беласица можете да чуете в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Методи Байкушев: Нов дълг от 14,5 млн. лв. няма да увеличи финансовата тежест за хората

Поемането на нов дълг в размер до 14,5 милиона лева няма да увеличи финансовата тежест за гражданите.  В момента ние плащаме по около 340 000 лева всеки месец главници и лихви по седем кредита. Само миналата година Общината изтегли кредити в размер на 10 милиона лева. През юни месец пък предстои да погасим окончателно дълг от 2019 година. Той е..

публикувано на 19.04.24 в 13:09

Великденски акции в Кочериново

Великденски инициативи организират от „Заедно за успех“ в Кочериново. По традиция екипът на сдружението обединява усилия заедно с учениците от Средно училище „Христо Ботев“ в града. В навечериeто на светлия празник в арт работилниците деца и младежи ще изработват креативни изделия, с които ще се включат в благотворителния базар. Това..

публикувано на 19.04.24 в 11:29

Фотоизложба в защита на човешките права

„Без расизъм в изборната кампанията за Европейски парламент” – това е призивът на най-новата инициатива на  сдружение „Мулти култи колектив“. Основната цел е да се повиши осведомеността и да се посочат вредните последици от расизма в различни социални аспекти, включително като предизборен политически инструмент в българските политически..

публикувано на 19.04.24 в 10:40

Модернизират детската градина в Брезник

Модернизация на образователната среда в детска градина “Брезица” в град Брезник предстои да бъде извършена. Целта е постигане на високо ниво на енергийната ефективност и близко до нулевото потребление на енергия. Финансирането е по инвестиционен проект, който вече е одобрен и предстои реализацията му. „Това е един дълго чакан и желан проект от..

публикувано на 18.04.24 в 13:38

17 април - Международен ден на хайку поезията

От 2012 година  на 17 април светът отбелязва Международния ден на хайку поезията.   Това е традиционна японска лирическа поезия, която се отличава с изключително кратко изложение. Въпреки че се състои само от три реда,  хайку може да изрази дълбочината на човешката душевност, учи ни да забелязваме наглед малките неща и случки в живота. „ Ние..

публикувано на 17.04.24 в 17:20

Проблемите с изсечените дървета в Дупница остават

В неделния ден още в ранни зори бяха изсечени 13 дървета на централния площад „Свобода“ в Дупница. Това става в присъствието на кмета на общината д-р Първан Дангов. Още преди обяд в социалните медии се появиха снимки с изсечените дървета. Хората, присъствали на това деяние, задаваха един и същи въпрос: „Защо?“. Изсичането на дърветата стана и..

публикувано на 17.04.24 в 09:32

Село Овчарци привлича туристите с красивия си център

Светещи букви на кметството, кътове за игра за децата и за отдих за възрастните, красиви дървени статуи на животни, тематична украса за всеки празник, много зеленина и цветя, са част от атрактивните нововъведения, които придават европейски вид на центъра на село Овчарци в община Сапарева баня. Според кмета Радостина Сусанина всичко това е постигнато..

публикувано на 16.04.24 в 13:45