Кафето е втората най-търгувана стока в света след петрола. По официални данни за 2023/2024 година, най-големите производители на кафе са Бразилия с около 39% от световното производство, Виетнам - 17%, Колумбия - 7%, Етиопия и Индонезия с по 5%.
Финландия е държавата, която обаче води световната класация на страните, в ĸoитo ce пиe нaй-мнoгo ĸaфe. Финландците изпиват по 12 кг ĸaфe на човек в paмĸитe на една година, според cтaтиcтиĸaтa на Meждyнapoднaтa организация за ĸaфe. В България ce ĸoнcyмиpaт годишно по 2.9 кг на глава oт населението, c ĸoeтo изпреварваме Румъния, но изоставаме от Гърция, където се консумира 5.5 кг годишно на глава oт населението. Информацията съобщи за Радио Благоевград Радина Калдамукова от платформата "Климатека". „Повишаването на температурите в районите, където се отглежда кафе, продължителните засушавания и други екстремни метеорологични събития водят до намаляване на добивите, влошаване на тяхното качество и по-честа поява на вредители и болести“, посочи експертът някои от негативните последици за кафето от климатичните промени и подчерта, че „след по-малко от две десетилетия ще бъдем изправени пред умерен до сериозен недостиг на кафе“. Заради промените в климата се очертава и тенденция за промяна на регионите за отглеждане на кафе. Така почти 50% от настоящите земи за отглеждане на сорта „Арабика“ вероятно ще станат неподходящи за него, а в момента той е с най-голям дял в произведеното кафе в глобален мащаб. Части от Уругвай и Аржентина вече се очертават като подходящи за неговото отглеждане. Както и китайската провинция Юнан, в която производството на кафе от 2001 година насам прави забележителен скок с близо 500%.
Етиопия притежава 99,8% от генетичното разнообразие на кафето Арабика, благодарение на дивите кафеени гори в нейната област Кафа. „Ако искаме да търсим нови вариации на това кафе, трябва да отидем в дивите гори на Етиопия. И също така да се положат усилия за опазването им от обезлесявате, от изсичане и превръщането им в земеделски площи. Това е и родината, и ключът за тяхното опазване“, каза още Радина Калдамукова.
Цялото интервю с Радина Калдамукова можете да чуете в звуковия файл.
„ Молитвите на българина са свързани повече с неговата празничност, тържественост. Неговата молитва, когато не е чисто религиозна и в усамотение, тя е по-скоро тип послание към хората. Тя е отворен, комуникативен тип. И това ни събира “ , сподели за Радио Благоевград доц. Елена Азманова, преподавател в ЮЗУ – Благоевград. Тя е изследовател..
От почти две десетилетия сдружението "Асоциация Общество и Ценности" е двигател на разговора за децата и родителите, брака, семейството и ценностите в модерното време. „ Когато имаме здрави семейства се възпитава и отглежда здраво поколение, със здрави ценности. И съответно – имаме здраво общество “, подчерта в интервю за Радио Благоевград..
Живото наследство са тези, които го практикуват, това е устойчивостта и знанията, предавани от поколение на поколение – се сочи на електронната страница на ЮНЕСКО, посветена на Нематериалното културно наследство. Още през 2008 година Международната организация за наука и култура започна да изгражда Представителна листа на ЮНЕСКО на елементи..
С изложбата „Готови ли сте за разкази по Коледа“, екипът на Националния етнографски музей предлага съвременен и атрактивен прочит на един от най-светлите празници в годината. Експозицията проследява как обичаите в старата българска традиция добиват с времето нови форми заради историческите промени и модните светски тенденции. Това обясни..
Благоевградският общински съветник Димитър Урдев бе избран за председател на Земеделски съюз „Александър Стамболийски“ на 46-ия конгрес на партията. Урдев, който досега бе заместник-председател на централното ръководство, заяви амбицията си да работи за обединение на всички земеделски партии и неправителствени организации в страната. По думите му,..
Родители, учители, дори и ученици апелират да се ограничи използването на телефоните и социалните мрежи от малолетни деца. Опасна мода е обхванала учениците. Нарича се "Супермен" и кара много деца да записват опасни видеа. Последният случай е от вчера, когато 13-годишно дете е с опасност за живота, след като е ударено от волтова дъга на жп гара..
Инспекторите от Изпълнителна агенция "Рибарство и аквакултури" вече ще могат да използват стоп-палки при проверка на автомобили за незаконен улов и белезници при задържането на бракониери. Новите правомощия на служителите на ИАРА станаха факт след промени в Наредбата по Закона за рибарство и аквакултури, уточни за Радио Благоевград началник на..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно