Освен че се наложи като зимен курорт и фестивален център с международна разпознаваемост, през последните години в Банско успешно се развиват фермерството и биопроизводството. Стадата от крави, овце и кози няма да видите по улиците, както беше преди години и това си имаше своя чар. Модерните ферми са извън курорта, а планинските пасища все още са достатъчни за увеличаващия се интерес към животновъдството.
Колкото и парадоксално да звучи, пътят на качествените месни и млечни продукти до вътрешния пазар, хотелите и ресторантите е проблемен, а износът - блокиран от неконкурентна държавна политика и ветеринарни забрани. Но фермерите не се отказват и най-важното – осъзнават, че трябва да се обединят в нов тип кооперации.
Той е един от най-успешните фермери у нас. Може и да не се занимава с това, тъй като фамилията има и увеселителни заведения, спечелили призове за най-качествени клубове в Европа и САЩ. Но Йордан Еринин от Банско знае от баба си и дядо си, че кравата и конят са спасявали семейството от глад и по време на война. И затова не се отказва. Работата не го плаши. Липсата на правила и ясна политика в животновъдството обаче му тежи.
Днес в голямата и модерна ферма на Йордан има двеста елитни животни. В началото е бил само меракът.
„2010 година купих 20 крави с 20 теленца. Започнах постепенно да ги увеличавам. Бях с една порода, която не се реализираше на пазара. Смених породата, в последствие взех и млечни животни. Започнахме да произвеждаме и мляко, и месо. Повече от мерак го правим“, сподели той.
Никак не е лесно, но той знае какво иска и е убеден, че си струва.
„Искам да продължавам да създавам и да се развиваме. Искам като отида в Германия, Италия, Франция – там е много развито животновъдството, искам и ние да станем така“.
Пазарът е най-тежкият проблем на фермерите. Както вътрешният, така и външните. Тук се усеща и най-сериозният дефицит на държавност, споделя Йордан Еринин.
„Имаме за съседка Турция, която е огромен пазар, ние не можем да захраним един квартал на Истанбул… Ако ни се отвори пазарът, ще бъдем много добре“, казва той и посочва, че пазарът е затворен заради болести на територията на България .
Според него българските производители трябва да се наложат месото си на пазара у нас.
„За момента се внася много – испанско, бразилско, мексиканско… Не мисля, че ще е по-добре, защото там се използва ГМО за храна, а нашите продукти са чисти
Без истинско обединение на животновъдите, които да отстояват интереса си и без коопериране, българското месо, мляко и млечни продукти нямат шанс да пробият на висококонкурентните пазари.
„Месодайните асоциации – те са две в България, сега се опитваме да направим браншова организация, която да ни защитава интересите пред правителството“.
Според Йордан Еринин ще е добре, ако има коопериране между производителите.
„Например, бях в Австрия, мандрата, която е там, е на всички фермери – около 1500 човека, занимаващи се с производство на мляко. Сложили са ръководен екип, който им търси и намира пазари. И това е модел от 130 години, който е работещ. Трябва към такива неща да се стремим.“
„Малко ще е трудно, но занапред може и да стане това нещо. Тук някак си още си нямаме доверие един на друг. Но това трябва да се случва – кооперативи, заедно да търсим пазари, заедно да пробиваме“, каза Йордан Еринин.
Репортажа може да чуете от звуковия файл.
Повечето от парламентарно представените партии са готови за диалог с ПП- ДБ по тяхната декларация за законодателни приоритети, но са резервирани за подкрепа на втория мандат за съставяне на правителство. Екатерина Захариева от ГЕРБ-СДС предупреди: "С декларация не се формира мнозинство в парламента. Иначе, това са неща, които трябва да..
Приключва жътвата в област Монтана. Земеделците получиха в исоки добиви от пшеница и ечемик. В сравнение с миналата година средният добив е с над 120 кг. на декар повече. 653 кг. средно от декар е добивът от пшеница при 527 кг. миналата година, показват данните от Областна дирекция "Земеделие". Най-добри са показателите на земеделците в община Лом..
" Още преди опита за убийство Тръмп вече беше смазал Байдън . Към началото на юни вече го беше задминал доста сериозно." Това каза пред БНР проф. Любомир Топалов, преподавател в Университета в Бостън. Той допълни, че Доналд Тръмп вече е имал превес над своя съперник преди дебата между двамата, в който за представянето си Байдън получи..
" Към днешна дата има уговорена среща с ПГ на ГЕРБ-СДС. Останалите срещи ще бъдат уговаряни или не в динамика. Участниците в тези разговори ще дължим ясен отговор на всички български граждани какво е възможното и какво не е възможно да бъде постигнато като компромис". Това каза пред БНР Людмила Илиева - депутат от ПП-ДБ и един от тримата членове..
Днес ще се състои поредната размяна на военнопленници между Украйна и Русия, съобщава Блумбърг. Тя се осъществява с посредничеството на Обединените арабски емирства. 180 руски и украински военнопленници трябва да се върнат у дома - по 90 от двете страни. Тази размяна увеличава общия брой на освободените тази година с посредничеството на..
В Кипър започва изпълнението на правителствена програма за субсидиран летен отпуск на работещите. Тя е на стойност 900 000 евро и в нея могат да се включат и българите, заети във фирми на острова. В продължение на 2,5 месеца, до 27 септември, 15 хотела в планинските курорти приемат почиващи, чийто престой се финансира от държавата, съобщиха от..
В Обединеното кралство противниците на Брекзит получиха нов повод за негодувание след като последните данни на Международния валутен фонд потвърдиха, че напускането на ЕС "е изцедило живителните сили на британската икономика". Данните идват в момент, когато лейбъристкото правителство на сър Киър Стармър започва да полага усилия за подобряване..
Ако е възможно да се излезе от олигархичната машина, в която България е потънала до шия, единственият начин, познат от античността, е..
От година на година лятото в Силистренско става все по-горещо, а зимите все по-меки. Последно Дунава е замръзвал през 2017-та година, а жегите при..
Няма увеличение на натовареността на работа на фериботния терминал за тежкотоварни автомобили край Силистра, след началото на ремонта на Дунав мост...