На Бъдни вечер на трапезата в Родопите се поставя Коледица - меден съд, пълен със сурови зърнени храни и свещ, символ на изобилието в дома.
В миналото в Средноорловските селища обредната трапеза за Бъдни вечер се нарежда върху чиста и нова кърпа, постлана върху пода.
Ястията са постни - сарми, варен фасул, царевица или пшеница, подсладени със сусам и орехи и така наречения кешкек.
На трапезата се слагат още сушени плодове, орехи, чесън и стафиди. Особено място заема хлябът, който се отличава със своята богата пластична украса.
Сред преобладаващите елементи се открояват: кръст, кръгове, орнаменти, символизиращи труда на селяните, както и типичните за Средните Родопи печати от просфорник. Специални хлябове се приготвят за даряване на коледарите.
В средата на бъднивечерската трапеза се слага и кесията на чорбаджията, за да се множат парите в нея през следващата година.
В съвремието ни традицията е надградена, но ястията остават постни:
"Готвя екологични храни - тиква, боб, чушки, сарми задължително, клин, тиквеник, баклава".
Служебното правителство осигури 250 милиона лева за комплекса мини „Марица Изток“, стана ясно след среща на премиера Димитър Главчев, министъра на енергетиката и представителите на синдикатите, които организираха протест на енергетици и миньори в центъра на София. След срещата в Министерския съвет Главчев съобщи: "Още от сутринта сме взели мерки от..
Достъпът до историческата част на Венеция подлежи на такса от 5 евро на човек с онлайн резервация. Тя важи за някои уикенди между април и юли тази година. Таксата засяга еднодневните туристи, пребиваващи извън област Венето. Освободени са посетители, които нощуват в хотели, къщи за гости и пансиони със закуска, които вече плащат..
Трудно е да се прецени дали ПП-ДБ ще са втори на изборите, но няма съмнение, че вдъхновението е напуснало избирателите на ПП-ДБ и ще доведе до отказ на участие. Това коментира политологът Христо Панчугов в интервю пред БНР. "Самата политическа кампания ще е изключително важна. Опасявам се, че към този момент част от клишета като..
Френският президент Еманюел Макрон призова Европа да се изправи пред предизвикателствата на днешния свят. В тържествена реч в Сорбоната, където и преди седем години бе изложил европейската си визия, той пожела м ощен скок на Европа до 2030 г., за да се запази като "силна, успешна и хуманна". Според него Европа е постигнала напредък в единството..
Доставките за Украйна на американски ракетни системи АТАКМС с голям обсег не притесняват Кремъл – това стана ясно от коментар на говорителя Дмитрий Песков. Реакцията от Кремъл идва, след като американският президент Джо Байдън одобри първи доставки на оръжия на стойност един милиард долара от пакета военна помощ за Украйна, Израел и Тайван...
Във Висшето военно-въздушно училище "Георги Бенковски" започва подготовка на инженерни кадри в партньорство с Висшето училище по телекомуникации и пощи. Това става реалност след утвърден съвместен учебен план. Висшето училище по телекомуникации и пощи и Висшето военновъздушно училище "Георги Бенковски" сключиха споразумение за извършване на..
Испанската прокуратура съобщи днес, че е поискала да бъде прекратено делото за корупция срещу съпругата на испанския премиер Педро Санчес, станало причина той да обяви, че обмисля да подаде оставка, предаде Ройтерс. Прокуратурата заяви, че е протестирала вчерашното решение на мадридски съд да разгледа частен иск от антикорупционни активисти..
След години живот в чужбина млади семейства в Габровско избират да живеят на село и да се върнат към корените си. Те ще се съберат на среща в..
За периода 2021-2023 г. БДЖ отчита 23% ръст на разходите. От 2012 г. до 2024-та пък има едва 1,8% ръст в цената на билетите . Това обясни..
Имах два избора - или да вляза и да го ритам, докато шава, или да туширам конфликта, защото очевидно той не разбира от дума. Реших, че е по-добре..
Краткотраен дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Дъжд