На Бъдни вечер на трапезата в Родопите се поставя Коледица - меден съд, пълен със сурови зърнени храни и свещ, символ на изобилието в дома.
В миналото в Средноорловските селища обредната трапеза за Бъдни вечер се нарежда върху чиста и нова кърпа, постлана върху пода.
Ястията са постни - сарми, варен фасул, царевица или пшеница, подсладени със сусам и орехи и така наречения кешкек.
На трапезата се слагат още сушени плодове, орехи, чесън и стафиди. Особено място заема хлябът, който се отличава със своята богата пластична украса.
Сред преобладаващите елементи се открояват: кръст, кръгове, орнаменти, символизиращи труда на селяните, както и типичните за Средните Родопи печати от просфорник. Специални хлябове се приготвят за даряване на коледарите.
В средата на бъднивечерската трапеза се слага и кесията на чорбаджията, за да се множат парите в нея през следващата година.
В съвремието ни традицията е надградена, но ястията остават постни:
"Готвя екологични храни - тиква, боб, чушки, сарми задължително, клин, тиквеник, баклава".
В Кипър от днес започна електронна регистрация на всички работещи и на условията им на труд, съобщиха от социалното министерство в Никозия. Новото законово изискване, което се прилага за първи път, е част от мерките за борба с работата "на черно". Работодателите в Кипър имат на разположение два месеца, до 28 февруари, да регистрират в специалната..
Украинските въоръжени сили са поразили команден пункт на руската армия в селището Марино в руската Курска област. Това съобщиха от генералния щаб на украинската армия, като допълниха, че са били предприети всички необходими мерки за минимизиране на заплахата за живота на цивилното население. В съобщението не се уточнява оръжието, с което е бил нанесен..
Управляващата коалиция в Словакия ще обсъди ответни мерки срещу Украйна след решението на Киев да прекрати от 1 януари транзита на руски газ. Това обяви словашкият премиер Роберт Фицо, съобщава Ройтерс. В публикувано във Фейсбук видеообръщение Фицо посочи, че неговата партия СМЕР обмисля спиране на доставките на електричество за Украйна, намаляване на..
Комисията за защита на потребителите (КЗП) се самосезира по повод смъртта на 14-годишното момче, което загуби живота си след падане от седмия етаж на блок в Плевен след употребата на вейп - устройство за пушене, в което се поставя течност. След смъртта на дете: Прокуратурата в Плевен назначи експертиза за съдържанието на вейп устройството..
Проблемите при оказване на спешна и неотложна помощ да станат един от приоритетите на управляващите, в това число при приемане на бюджета за 2025 година - за това призовават от Синдикат "Защита" при Центъра за спешна помощ в София след случая на агресия срещу негов охранител. От синдиката настояват да бъдат предприети стъпки, гарантиращи живота и..
Най-много бебета в Силистренска област са родени в болницата в Тутракан – 445. От тях 211 са момчета, 234 - момичета, а двойките близнаци са седем. Общо в региона са родени 747 деца, с около 40 по-малко от 2023 година. Още вчера в Тутракан изплака и първото бебе в Силистренско - момче на име Миран, което е второ дете на 32-годишната Миасе Мустафа от..
Призивите на американския милиардер Илон Мъск за освобождаване на британския националист и активист Томи Робинсън (Stephen Christopher Yaxley-Lennon), лидер на крайнодясното движение Английска лига за отбрана, разгневиха депутатите от управляващата във Великобритания Лейбъристка партия. Довереният съветник на Доналд Тръмп публикува в собствената си..
Полезното за държавата е да се сформира редовно правителство. Тепърва ще разбираме какво означава Шенген на всички нива. Това мнение изрази пред..
В края на 2024-та година Синдикатът на административните служители "Подкрепа" започна национална кампания под наслов "Нашият глас за отнетия клас!" с..
"Министерският съвет изпълни задължението, което трябваше да изпълни по силата на текст от Кодекса на труда. Трябваше да се изпълни – все още не е..
Предимно облачно
Разкъсана облачност