Горнооряховският суджук представя България в атрактивна готварска книга на Европейската комисия.
Известни готвачи представят уникални продукти от своите страни в кулинарния гид на Европейската комисия, наречен „Сензация! Да готвим със страхотни европейски продукти”. Идеята е да се популяризират защитените продукти в страните членки на Европейския съюз, като по този начин се гарантира продължаването на традицията и запазването на качеството.
България е представена от шеф Владимир Тодоров, който предлага модерна версия на традиционната бобена яхния с горнооряховски суджук. Месният деликатес е първият, а дълго време и единствен, български продукт, регистриран в ЕС със „Защитено географско указание”.
Право да го произвеждат имат две горнооряховски фирми, от където споделят за рецептата:
„Тайните са в подправките и в качественото месо. Месото е предимно телешко, подбрано от врат и бут“.
„Най-важната работа при суджука е отлежаването на самото месо. Не втаса ли месото, не става хубав суджук“.
Кулинарната книга може да бъде изтеглена свободно, като я има на всички езици, използвани в страните от Европейския съюз.
Близо 200 човека се събраха пред Съдебната палата във Велико Търново тази вечер на протест срещу насилието над животни. Някои от протестиращите бяха довели и домашните си любимци. С протеста те се обявиха срещу действията на Габриела Сашова от Перник и на Красимир Георгиев от София, за които бяха изнесени данни от прокуратурата, че са..
Двама сръбски работници са пострадали тежко при трудова злополука в турски завод във Враца. Около 18,30 ч. те са били транспортирани с медицински хеликоптер до болница в София. Има опасност за живота им. Работниците са използвали вишка, за да демонтират високи стелажи, съобщи директорът на Инспекцията по труда във Враца Румен Младенов. И поясни, че..
Министерският съвет прие решение, с което обяви 18 март 2025 година за Ден на национален траур в памет на жертвите, загинали при трагични обстоятелства в град Кочани, Република Северна Македония. Това съобщиха от правителствената информационна служба. Ден на траур и у нас заради трагедията в Кочани Жителите на Кочани очакват отговори от..
Масово убийство, станало възможно заради корупцията - така премиерът на Република Северна Македония Християн Мицкоски нарече днес пожара в дискотеката в Кочани, в който загинаха близо 60 души, а над 150 бяха ранени. Вътрешният министър на РСМ: Пожарът е предизвикан от пиротехника, донесена от член на групата "ДНК " Република Северна Македония от..
В седемте дни на национален траур в Република Северна Македония посолството ни там е със спуснати знамена в знак на съпричастност. Със съдействието на външното ни министерство и на посолството ни в Скопие най-близките роднини на настанените у нас ранени от Кочани вече са транспортирани до България. Освен с транспорт, страната ни им оказва съдействие и с..
Състоянието на приетите за лечение в България 14 пострадали в пожара в Кочани остава тежко, съобщиха от здравното министерство. Хоспитализираните в София, Пловдив и Варна са на възраст от 15 до 49 години. 8 от пострадалите са настанени в "Пирогов", сред тях има три деца - на 15 и 16 години. Петима са интубирани. Тежко е състоянието на всички осем..
С реакцията след разкритото насилие над животни обществото ни показва, че върви в правилната посока . Приближаваме се до европейската ценностна система за човешки права, защита и права на животните. Това мнение изказа пред БНР Явор Гечев, активист за защита на животните, като изтъкна: " Насилието над животни е ежедневие в страната ни , не в..
Дано целта на мнозина не е била да делигитимират КС преди неговото произнасяне. Това заяви пред БНР проф. Янаки Стоилов, конституционен съдия,..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Краткотраен дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Превалявания