Горнооряховският суджук представя България в атрактивна готварска книга на Европейската комисия.
Известни готвачи представят уникални продукти от своите страни в кулинарния гид на Европейската комисия, наречен „Сензация! Да готвим със страхотни европейски продукти”. Идеята е да се популяризират защитените продукти в страните членки на Европейския съюз, като по този начин се гарантира продължаването на традицията и запазването на качеството.
България е представена от шеф Владимир Тодоров, който предлага модерна версия на традиционната бобена яхния с горнооряховски суджук. Месният деликатес е първият, а дълго време и единствен, български продукт, регистриран в ЕС със „Защитено географско указание”.
Право да го произвеждат имат две горнооряховски фирми, от където споделят за рецептата:
„Тайните са в подправките и в качественото месо. Месото е предимно телешко, подбрано от врат и бут“.
„Най-важната работа при суджука е отлежаването на самото месо. Не втаса ли месото, не става хубав суджук“.
Кулинарната книга може да бъде изтеглена свободно, като я има на всички езици, използвани в страните от Европейския съюз.
Германският канцлер Олаф Шолц защити миграционната политика на своето правителство в реч пред Бундестага. От понеделник Берлин въвежда спорадичен граничен контрол по сухопътните граници. "По времето на нашето управление броят на мигрантите върви надолу, включително защото въведохме граничен контрол. Това се оказа успешна мярка и затова ще..
Гърците са с ограничен достъп до здравни услуги поради ниски доходи, според публикувано днес проучване. Медицинските услуги са скъпи и недостъпни за много гърци, посочва проучване на Института за алтернативна политика. В сравнение с другите европейски страни четири пъти повече гърци не са получили необходимото здравно обслужване..
С едно закрито основно училище и с по-малко първокласници ще започне новата учебна година в Смолянска област. Към момента в 14 училища и 5 детски градини все още текат ремонтни дейности. Никола Запрянов - началник на Регионалното управление на образованието в Смолян, коментира: "От тези 14 училища в 6 ще продължат ремонтите и след..
Полицията ще предприеме засилени мерки около училищата в първия учебен ден - 16 септември. Вече са проведени срещи с ръководствата на училища и регионални инспекторати. "Както преди началото на учебния ден, така и в края на учебния ден, за да може да се гарантира безопасността, когато децата влизат или излизат от училищния двор, да може да..
Българските спортисти, които се класираха до осмо място на Олимпийските и Параолимпийските игри в Париж, бяха наградени на тържествена церемония в Министерския съвет. "Формулата на успеха е постоянство и много любов", каза за "Хоризонт" олимпийският ни шампион по вдигане на тежести Карлос Насар: "Това състезание ми костваше цял живот..
Украинският президент Володимир Зеленски обеща да обедини света за ответни действия срещу всеки, който помага на Русия, а Съединените щати и Великобритания наложиха икономически санкции срещу Техеран. Държавният секретар на САЩ Антъни Блинкън и неговият британски колега Дейвид Лами пристигнаха в Киев за поредица от срещи. Във вечерното си..
Парламентът реши да удължи със 180 дни преговорите между българския енергиен министър и украинския му колега за продажба на оборудването, предназначено за АЕЦ "Белене". Сред мотивите на вносителите от ГЕРБ-СДС и ДПС е посочено, че удължаването се налага, за да може да се актуализира изготвената през м.г. пазарна оценка и получаване на..
Проблемът с ремонтите в училищата се оказа истинско предизвикателство - както за местната власт в Благоевград, така и за родителите и учениците...
Стабилността на политическата система в момента е съдбоносна. Това заяви пред БНР Татяна Дончева, лидер на "Движение 21", което е част от новата лява..
Наблюдаваме агонията на динозаврите. Бойко Борисов пази дистанция и изчаква. Това каза пред БНР Боряна Димитрова от "Алфа рисърч" в коментар на..
Значителна облачност с дъжд
Ще превали и прегърми
Дъжд