Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кипърското сирене халуми вече има защитено наименование за произход

Традиционно кипърско сирене халуми.
Снимка: Бранислава Бобанац

След рекордно дълга процедура, продължила почти 7 години, традиционното кипърско сирене халуми най-сетне получи европейска регистрация като продукт със „защитено наименование за произход”, съобщи официално правителството в Никозия. Освен икономическо значение събитието има и политически привкус на фона на нерешения Кипърски въпрос.

„Важен ден за нашата родина, в полза на всички кипърски производители, кипърски гърци и кипърски турци”. Така президентът на Кипър Никос Анастасиадис определи успешното приемане от държавите членки на регламента за регистрация на халуми със защитено наименование за произход.

Процесът на одобрение продължи необичайно дълго - Кипър подаде заявление за европейска идентичност на най-важния си традиционен продукт още през 2014 г., което бе публикувано в Официалния вестник на ЕС едва през юли 2015 г. Оттогава европейското досие на сиренето се превърна от икономически в политически въпрос и бе обвързано с решаването на кипърския конфликт.

Европейската регистрация за „халуми/хелим”, както се нарича от кипърските гърци и кипърските турци, се разпростира върху производителите от двете общности, въпреки продължаващото им разделение.

С нея се гарантира, че сирене под това име може да се прави само на острова, при определени стандарти за неговия състав и технологичен процес.

С получения първи европейски патент за продукт в северните територии на Кипър се разрешава произведеният в тях хелим да се изнася законно за европейския пазар, като за целта миналата седмица бе променен и регламентът за търговия през „Зелената линия” между двете части на острова.

Халуми е вторият по значение износен продукт на Република Кипър, а хелим дава една трета от експорта на непризнатата Севернокипърска турска република.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
На заседанието на Комисията по икономическа политика и иновации в НС - 12 март 2025 г.

Изслушаха кандидатите за шеф на КЗК в Комисията по икономическа политика и иновации

Въвеждане на постоянен механизъм за наблюдение на цените на храни, горива, енергия и лекарства, и наблюдение на рисковите пазари при въвеждането на еврото, предложиха двамата основни конкуренти за поста председател на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК). Десетимата кандидати бяха изслушани от депутатите в ресорната Комисия по икономическа..

публикувано на 12.03.25 в 17:37
Николай Стайков

Николай Стайков: Прокуратурата не разследва изборните измами, а разследва Конституционния съд

Случващото се в държавата изглежда като доказателство за това, че живеем в прокурорска република. Това заяви пред БНР Николай Стайков, АКФ. "Парите и кариерата, които са най-ценните активи в политиката, са в ръцете на изпълнителната власт.  Но над нея има един огромен чадър – прокуратурата – най-мощният и независим, но в лошия смисъл на..

публикувано на 12.03.25 в 17:30
Здравният министър Христо Хинков

Проф. д-р Христо Хинков: Увеличението на парите за здраве насочва хората да влизат в болница

Продължават да се наливат непрекъснато пари за лекарства и болнична помощ, каза проф. д-р Христо Хинков, бивш министър на здравеопазването , в интервю пред БНР. В предаването "Нещо повече" той коментира парите за здравеопазване – бюджета на НЗОК за 2025 г. "Медикодиагностичните дейности, извънболничната помощ, са само 3% от общото..

публикувано на 12.03.25 в 17:09
Володимир Зеленски

Украйна никога няма да признае окупираните територии за руски, заяви Зеленски

Украйна никога няма да признае окупираните територии за руски, заяви на пресконференция президентът Володимир Зеленски, цитиран от Укринформ: "Няма да признаем никои от териториите, окупирани от Русия. Това е факт. Нашият народ се сражава за това, нашите герои дадоха живота си. Толкова много хора бяха ранени, толкова много страдания понесохме. Ето защо..

публикувано на 12.03.25 в 17:08

В резолюция за отбраната на ЕП: Русия е най-голямата заплаха за ЕС

ЕС да позволи на своята администрация да предприема по-бързи процедури в случай на война или други кризи със сигурността от голям мащаб. Трябва да бъде развит и европейски стълб в НАТО, който да може да действа автономно в случай на необходимост. Това се казва в приета от Европейския парламент в Страсбург резолюция. Общността трябва да..

публикувано на 12.03.25 в 17:05

Ресорната парламентарна комисия прие проектопромени в Закона за закрила на детето

Парламентарната Комисия по демографската политика, децата и семейството прие на първо гласуване проект за промени в Закона за закрила на детето, внесен от Тошко Йорданов и група народни представители от "Има такъв народ". С него се правят редица промени в Закона за здравето, Наказателния кодекс и други нормативни актове. Сред тях е забрана на..

публикувано на 12.03.25 в 16:51

Работник е пострадал от токов удар на строителен обект в Девин

42-годишен работник е пострадал от токов удар на строителен обект в Девин. Мъжът е наливал бетон на строеж на хотел в местността "Струилица“.  На мястото са пристигнали полиция, пожарна и линейка. Мъжът е с обгорена ръка, но без опасност за живота. Транспортиран е за прегледи в областната болница в Смолян.

публикувано на 12.03.25 в 16:47