Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

Караколев: Производството на агнешко задоволява над 90% от потреблението

Снимка: БГНЕС

Производството на агнешко месо задоволява над 90 % от потреблението. Цените на килограм месо на едро са  5,50 и 6.50 лв., заяви съпредседателят на Националната асоциация на овцевъдите и козевъдите Симеон Караколев.

Конкуренция на пазара на агнешко в България е македонското месо, чиято доставна цена е с 20% по-ниска.

Производството на агнешко се е адаптирало спрямо потреблението, което пък е най-високо около Великден и Гергьовден.

В България няма традиция консумацията на месото да е целогодишна, но причината е, че го няма постоянно в търговската мрежа. България е на едно от последните места по консумация на агнешко и козе месо:

„Трябва да се поощрява консумацията, да се възпитава младото поколение. Дори моето поколение забравя тези типично български ястия като овнешка яхния. Трябва да се прави нещо в тази посока и то трябва да се прави с взаимни усилия и между ресторантьорския и хотелиерския бранш, тъй като те са тези, които трябва вече да предлагат тези продукти, и като цяло Министерството на земеделието“, каза Симеон Караколев.

Секторът е с добро подпомагане, но производството е малко, каза той. Страната ни е отстъпила  позиции на Румъния на арабския пазар, защото не може да произведе големи количества:

„Но той консумира евтини меса. Ние вече не можем да се класираме или поне с тези цени, които са в момента в страната, ние не можем да се класираме, а да не говорим, че ние нямаме и такива количества, които да задоволят този арабски пазар“.

Според Караколев, секторът се развива стихийно и без конкретни национални цели.


Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Гинка Върбакова, собственик на

ВАС отмени решението, което забраняваше на "Инерком" да купи ЧЕЗ

Върховният административен съд отмени решението на Комисията за защита на конкуренцията, с което беше забранена сделката между "Инерком България" и предприятията от групата на ЧЕЗ-България. Съдът връща преписката на антимонополния орган за ново произнасяне. Решението на Комисията за защита на конкуренцията беше във връзка с готвената сделката..

публикувано на 13.05.21 в 19:09
Румен Гълъбинов

Румен Гълъбинов напусна Стратегическия съвет към президента

Икономистът Румен Гълъбинов напусна Стратегическия съвет към президента Румен Радев. Пред "Хоризонт" Гълъбинов обясни, че ще работи по нов проект. Икономистът оцени високо работата на Стратегическия съвет към държавния глава.

публикувано на 13.05.21 в 19:07
Министерски съвет

8 нови заместник-министри в 3 ведомства

8 нови заместник-министри са назначени в три министерства- на финансите, на труда и социалната политика и на околната среда. Във финансовото министерство са назначени Ваня Стойнева, Виолета Лорер и Моника Димитрова-Бийчър -  участвала в екипа, който създава Агенцията по обществени поръчки през 2004 година . В социалното министерство..

публикувано на 13.05.21 в 19:05
Янаки Стоилов (вдясно) на заседанието на Висшия съдебен съвет, което председателства за първи път.

Стоилов: Ще проверим твърденията за издевателства над бизнесмени в ареста

Служебният министър на правосъдието Янаки Стоилов обеща проверка на твърденията на зърнопроизводителя Светослав Илчовски за съществуване на видеозапис на издевателства в ареста над известен бизнесмен. Стоилов за първи път председателства заседание на Висшия съдебен съвет. На него беше приета специална декларация срещу идеята за..

обновено на 13.05.21 в 18:57

Повече от 25 процента от гражданите на ЕС отказват да си поставят ваксина

Повече от 25 процента от пълнолетните граждани на ЕС ще откажат да си поставят ваксина. Това показва социологическо проучване, съобщи Ройтерс. Най-силно е противопоставянето на ваксинацията в България. Резултатите от изследването показват пряка връзка между колебанието за ваксините и времето, прекарано в следене на социалните медии. Особено..

публикувано на 13.05.21 в 18:30

Конфликтът между Израел и палестинците се задълбочава

Конфликтът между Израел и палестинците се задълбочава - от една страна с ракетните нападения към и от Ивицата Газа, от друга - с размириците в израелските градове. Израел струпва военни части по границата с Ивицата Газа, след напрегната нощ на бомбардировки на израелската армия и палестински ракетни атаки. Не се изключва и сухопътна операция в..

обновено на 13.05.21 в 18:23

100 млн. евро глоба за "Гугъл" в Италия

Италианският гарант за конкуренцията и пазара (AGCM), налoжи глоба от над 100 милиона евро (102 084 433) на компаниите Alphabet Inc., Google LLC и Google Италия  за  нарушение на член 102 от Договора за Функционирането на Европейския съюз. Въпросът засяга доминираща позиция на "Гугъл" при ползване на мобилни приложения от шофьорите . За италианския..

публикувано на 13.05.21 в 18:15