Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Русе ще бъде домакин на първия фестивал на торта "Гараш" у нас

Зам. -кметът на Русе Златомира Стефанова
Снимка: Ася Пенчева

Русе ще бъде домакин на първия в страната фестивал на торта "Гараш". През целия съботен ден в централната част на града ще има демонстрации на сладкиша от най-добрите готвачи на страната.

В края на XIX век в русенския гранд хотел "Ислях хане" се ражда рецептата на прочутата торта "Гараш", която носи името на създателя си Коста Гараш.

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта "Захер", но променя рецептата по свой начин - без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, орехи, какао и много шоколад.

"Самите туристи, идвайки в Русе, те винаги питат: "Има ли нещо специфично, което може да опитаме тук?" и мисля, че тортата "Гараш" е много, много подходяща ние да можем да ги изкушим и да им кажем: "Ето, това от 1890-та година се прави тук", каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.

Тя обяви, че началото на празника ще е в 10.30 ч с конкурс за непрофесионалисти и ще завърши в късните часове на съботния ден с демонстрации от най-добрите сладкари на България.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бюджетът на ДОО е приет на първо четене

Парламентът одобри на първо четене законопроекта за държавното обществено осигуряване. С него се предвижда увеличаване на пенсиите от 1 юли с 8,6 %. От 1 април максималният осигурителен доход за всички осигурени лица се увеличава от 3 750 на 4 130 лева. Минималният осигурителен доход става 1 077 лева, колкото е и минималната работна заплата.  Запазва..

публикувано на 05.03.25 в 20:09
Хората са излезли да пазаруват в град Хан Юнис, южната част на Ивицата Газа, 5 март 2025 г.

"Аксиос": Водят се преговори с "Хамас" за освобождаване на заложници с американско гражданство, държани в Газа

Администрацията на Доналд Тръмп провежда тайни преговори "Хамас" за освобождаване на заложници с американско гражданство, държани в Газа. Това съобщиха няколко западни медии, позовавайки се на свои източници.  Според изданието "Аксиос" американският специален пратеник Адам Бьолер е разговарял директно с представители на "Хамас" в катарската столица..

публикувано на 05.03.25 в 19:56
Росен Желязков

Министър-председателят Росен Желязков ще участва в извънредното заседание на Европейския съвет в Брюксел

Министър-председателят Росен Желязков ще участва в извънредното заседание на Европейския съвет в Брюксел в четвъртък. Евролидерите ще обсъдят начините как да бъде укрепена общата европейска отбрана по отношение на колективните способности, финансирането и стратегическите партньорства. Освен това държавните и правителствени ръководители ще..

публикувано на 05.03.25 в 19:34
Протест на жителите на село Върбовка и околните населени места срещу изграждането на завода, архив.

ВАС върна делото за завода край Върбовка, инвестиция на Румен Гайтански

Върховният административен съд (ВАС) върна за ново разглеждане делото за изграждане на завод за каменна вата с изгаряне на големи количества битови отпадъци край павликенското село Върбовка.  Инвестиционното намерение е на фирма на бизнесмена Румен Гайтански. Ще спечели ли Павликени битката срещу завода за боклук? Заради допуснати съществени..

публикувано на 05.03.25 в 19:30

Румъния обяви за персона нон грата двама руски дипломати

Румънските власти обявиха за персона нон грата на територията на страната военния, военновъздушен и военноморски аташе на Руската федерация в Букурещ и неговия заместник заради осъществяване на дейности, които противоречат на разпоредбите на Виенската конвенция за дипломатическите отношения от 1961 г., предаде "Аджерпрес", позовавайки се на..

публикувано на 05.03.25 в 18:52
Д-р Валентин Янев

Д-р Валентин Янев: Западните покрайнини се обезбългаряват

"Една революция, колкото и да е мощна, трябва да се канализира. Да има хора, които да насочат енергията в правилната посока, да има водачи. Засега не виждам такива". Така д-р Валентин Янев, съпредседател на Гражданския комитет "Западни покрайнини", коментира пред БНР случващото се в Сърбия. "След югоразпада, който продължи около десет..

публикувано на 05.03.25 в 18:45
Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов

Кои са основните параметри в Закона за бюджета на ДОО?

Парламентът обсъжда на първо четене Закона за бюджета на държавното обществено осигуряване за 2025 година. Това е първият от трите бюджетни закона - заедно с бюджета на Здравната каса и с държавния бюджет, които се очаква да бъдат гласувани днес.  В проекта на Закона за бюджета на държавното обществено осигуряване за 2025 г. са заложени..

публикувано на 05.03.25 в 18:28