След двегодишно прекъсване празникът на сланината и греяната ракия отново събра хиляди гости от цялата страна в град Априлци.
Гостите на празника опитаха домашно приготвени балканджийска сланинка и греяна ракия.
Семейство Иванови сами си ги произвеждат.
"Отглеждаме си прасенца и събираме плодовете от нашата градина и си варим ракията сами. С домашна храна храним прасето и го огглеждаме и се приготвя в домашни условия сланината. Няма никакви добавки, храната е хубава. От самия климат тук става по-хубава сланина. Колкото е по-топъл климатът почти не може да стане сланина".
Една от атракциите на празника беше "бабината гозба", която се приготвяше в голям казан, за да има за всички.
Един от майсторите готвачи е Иван Краевски.
"Бабината гозба се приготвя с 30 кг кромид лук, 30 кг праз лук, 30 кг сланина и 500 яйца. Това е типичното ястие за Априлци".
Организаторите бяха подготвили и конкурси за най-добра сланина, мезета и ястия със сланина, забавления.
Настроение за гостите създадоха и изтъкнати народни изпълнители.
Празникът продължава и утре.
Снимки: БГНЕС
Обстановката във Великотърновска област е спокойна. Снежната покривка е около 10 сантиметра. Към момента няма затворени пътища. Настилките навсякъде са почистени, като обработката със сол и пясък продължава. Непроходими участъци няма. Няма откъснати населени места, както и такива без ток и вода. Няма сигнали за пациенти, които не са обслужени, тъй като..
Гражданският натиск срещу високите цени на храните трябва да продължи, докато правителството не осъществи обявените мерки след бойкота на хранителните вериги. Депутатите трябва да се заемат незабавно с проектозаконите за ограничаване на търговските надценки на основните хранителни стоки. За това призоваха обществените организации, които..
Влиятелни десни политици и лидери на партии от цял свят се събират от днес в Лондон на голяма конференция в опит за установяване на по-тесни връзки с висши американски републиканци, свързани с администрацията на Доналд Тръмп. Консерватори от Великобритания, континентална Европа и Австралия, присъстващи на конференцията на Алианса за..
Кинетични батерии, пясъчни батерии, батерии от разтопена сол - това ще са алтернативите за съхраняване на енергия, веднъж произведена от ВЕИ . И докато засега въпросът у нас е повече вятър и слънце ли да използваме, спрямо водната, въглищната и дори ядрената енергетика, специалистите казват - следващата революция идва - как да съхраняваме тока...
Сняг до 18 см натрупа в област Монтана. На територията на областта най-много сняг тази нощ е паднал в град Монтана, а най-малко - в района на Брусарското село Василовци - съобщи Леночка Ангелова, ръководител на Хидрометеорологичната обсерватория в Монтана: "Най-висока измерена снежна покривка от изтеклото денонощие е регистрирана на..
Временно е затворен пътят за София през Владая заради катастрофа на софийска територия, която е причинила огромно задръстване, съобщи директорът на Областно пътно управление в Перник Емилия Ваклинова. Трафикът се пренасочва по автомагистрала "Струма", където движението също е затруднено заради огромните колони от тирове и автомобили...
След конференцията в Мюнхен и трансатлантическите пукнатини: разрив със САЩ или дезинтеграция на ЕС? Европейската сигурност и френско-германският мотор 62 години след Елисейския договор – темата коментират пред БНР посланиците на Германия и Франция в България Н. Пр. Ирене Планк и Н. Пр. Жоел Мейер, както и композиторът и IT мениджър Вирак Чхуор...
Правителството ще чака европейските данни за инфлацията, които излизат на 24 февруари, за да знае "дали да се напъва" с бюджета , а финансовият..
Дъжд / Сняг
Дъжд
Сняг
Мокър сняг