След двегодишно прекъсване празникът на сланината и греяната ракия отново събра хиляди гости от цялата страна в град Априлци.
Гостите на празника опитаха домашно приготвени балканджийска сланинка и греяна ракия.
Семейство Иванови сами си ги произвеждат.
"Отглеждаме си прасенца и събираме плодовете от нашата градина и си варим ракията сами. С домашна храна храним прасето и го огглеждаме и се приготвя в домашни условия сланината. Няма никакви добавки, храната е хубава. От самия климат тук става по-хубава сланина. Колкото е по-топъл климатът почти не може да стане сланина".
Една от атракциите на празника беше "бабината гозба", която се приготвяше в голям казан, за да има за всички.
Един от майсторите готвачи е Иван Краевски.
"Бабината гозба се приготвя с 30 кг кромид лук, 30 кг праз лук, 30 кг сланина и 500 яйца. Това е типичното ястие за Априлци".
Организаторите бяха подготвили и конкурси за най-добра сланина, мезета и ястия със сланина, забавления.
Настроение за гостите създадоха и изтъкнати народни изпълнители.
Празникът продължава и утре.
Снимки: БГНЕС
Съветниците в Дупница щe гласуват назначаване на нов управител на фалиралото ВиК - Дупница, след като досегашният управител Васил Милушев подаде оставка, каза кметът на Общината Първан Дангов. Дружеството има към 1,2 млн. лева несъбрани от абонати за последните 5 години, а задълженията му са за около 2 млн. лева. Кризата и фалитът на..
Кремъл обяви, че американският президент Доналд Тръмп и руският му колега Владимир Путин вероятно са имали повече контакти от официално обявените два телефонни разговора на 12 февруари и на 18 март. Тръмп и Путин са се съгласили, че войната в Украйна "трябва да приключи с траен мир“ Това се посочва във видеозапис, публикуван от руската държавна..
Фондация "Искам бебе“ отбелязва днес 18-ия си рожден ден. По този повод в църквата на Троянския манастир пред чудотворната икона на света Богородица Троеручица Величкият епископ Сионий отслужи молебен за чедородие. От създаването ѝ досега фондация "Искам бебе“ е помогнала за раждането на над 5 хиляди деца. За да се помолят за семейства, които..
Жители на Трявна се организират в помощ на децата на 21-годишната жена, убита от бившия си партньор. Кметът на Общината призова през социалните мрежи за доживотен затвор за извършителя. 23-годишен уби бившата си и направи опит за самоубийство Три момчета – на една, три и пет години оставя убитата 21-годишна жена от Трявна. В тяхна..
Иран обяви, че преговори със САЩ са възможни само, ако някои неща са променят. Изявлението беше направено от министъра на външните работиу Абас Арагчи, цитиран от ирански държавни медии. По-рано този месец ръководството на Ислямската република получи писмо от американския президент Доналд Тръмп, с което на Техеран бяха дадени два месеца да реши дали ще..
В Кипър ще бъде създадена първата кооперация за възобновяема енергия, в която участват общини и жители на планинските райони. За пилотното й внедряване са осигурени близо 1 млн. евро европейско финансиране. Проектът за първата на острова "планинска общност за възобновяема енергия (MoRECo) се осъществява от Института за изследване и развитие на..
Бурята "Мартиньо" нанесе нови щети в Испания. В 14 провинции са обявени предупреждения за опасно време, евакуирани са над 100 души. Мост от римско време беше частично разрушен през нощта под напора на водите на река Тахо в град Талавера де ла Рейна в провинция Толедо. Две от секциите на съоръжението са разрушени. На място са изпратени полиция..
В Министерство на отбраната работим по законодателни промени в Закона за въоръжените сили и този за запаса за задължителна военна подготовка. Когато..
Бойко Борисов няма нищо общо с мутрите и никога не е бил мутра. Това заяви пред БНР Димитър Джамов, бизнесмен, бивш борец. Джамов е бил кмет на..
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали