Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кюстендилският зелник официално влезе в "Живи човешки съкровища"

Кюстендилският зелник, по-конкретно - правен от майсторки в близкото с. Жабокрът, вече в вписан в Националната представителна листа на елементи на нематериално културно наследство - Националната система "Живи човешки съкровища – България“ – 2024". Удостоверението и грамотата на читалището "Светлина"-Жабокрът, което всяка година прави ненадминат "празник на зелника" им е връчено от заместник-министъра на културата Калин Вельов.

Номинацията на кюстендилския зелник беше направена преди два месеца от областна комисия, в която влизат експерт от Института по етнология и фолклористика и Етнографски музей при БАН, представител на Регионалния исторически музей "Акад. Йордан Иванов", както и местен краевед. Номинацията беше "Приготвяне на кюстендилски зелник - с групов носител Женска група към читалище "Светлина“ село Жабокрът са в категория "Специални обичаи, обреди и празнични традиции“.

Кюстендилската кандидатура беше представена като характерна кулинарна традиция, като е посочена значимостта му и като локална културна практика. 

Призьорките бяха поздравени от Общината, от кмета на Кюстендил инж. Огнян Атанасов.

"Както Майстора е прославил с четката си прекрасния Кюстендилски край по целия свят, така и вие със сръчните си ръце и големи сърца да продължавате да славите нашите традиции и култура", пожела им инж. Огнян Атанасов. 

От години легенди се носят за жабокрътския зелник, а на самия празник всеки от участващите в конкурса зелник бива откупен и предплатен от дошли от цяла България любители и туристи. 

Цената последното лято на добре приготвен зелник в Жабокрът стигна 50 лева


По публикацията работи: Венцислав Василев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Кръгла маса за нотариалната заверка на подписите при прехвърляне на МПС

В Народното събрание днес ще се състои кръгла маса на тема "Премахване на нотариалната заверка на подписите при прехвърляне на моторни превозни средства", организирана от депутата от "Продължаваме промяната-Демократична България" Йордан Иванов. Инициативата има за цел да срещне гледните точки на нотариусите, институциите, народните..

публикувано на 11.02.25 в 09:29
Остров Санторини в очакване на силен трус.

Поредната напрегната нощ на остров Санторини

Два по-силни труса с епицентър недалеч от гръцкия остров Санторини бяха регистрирани през изминалата нощ на фона на продължаващата сеизмична активност в района. Малкото жители, останали на Санторини, съобщават за трудна нощ с няколко много силни труса. В рамките на час имаше две земетресения над 5-а степен по Рихтер. Сеизмолозите промениха..

публикувано на 11.02.25 в 09:09

След "разходката" на дрон над Летище София: Ще затегнат ли регулациите?

Ежеседмично навсякъде по света стават инциденти между дронове и самолети , предупреди в интервю за БНР Тодор Иванджиков, председател на Асоциацията на българската авиационна индустрия. Дрон предизвика забавяне на полети на летище София Има антидрон системи, обсъждани в последните 2-3 години и не се предприеха действия летищата да бъдат..

публикувано на 11.02.25 в 09:07
Павлин Русанов

Павлин Русанов: Парите за отбрана може да достигнат 2.5 % от БВП в следващите години

"Парите за отбрана у нас може да достигнат 2.5 процента от БВП в следващите няколко години. Сега за сектора отиват около 2 процента. Харченето за модернизация не би повлияло на постигането на дефицит до 3 процента, нужен за еврозоната" . Това обясни пред БНР Павлин Русанов. Близо 25 години той е човекът, който стои зад планирането и управлението..

публикувано на 11.02.25 в 08:55

Съветът на управляващите обсъжда назначенията на зам.-министри и областни управители

Очаква се днес, на поредно заседание, да се събере Съветът за съвместно управление към правителството.  Не него ще бъдат обсъдени назначенията във вторият ешелон на властта - заместник-министри, областни управители и част от регулаторите, съобщи БНТ. Слави Василев: Не са разпределили порциите, затова не се разбират и за втория ешелон От там..

публикувано на 11.02.25 в 08:44
Освободените заложнички Наама Леви, Лири Албаг, Даниела Гилбоа и Карина Ариев, 25 януари 2025 г.

Тръмп: "Хамас" да освободи всички заложници до събота или "ще отприщя ада"

Споразумението за прекратяване на огъня в Ивицата Газа трябва да бъде отменено, ако "всички заложници", държани в палестинската територия, не бъдат освободени до събота на обяд, заяви американският президент Доналд Тръмп. След думите, че ако искането му не бъде изпълнено, ще остави "целият ад да се развихри", президентът уточни, че решението..

публикувано на 11.02.25 в 08:39
Делян Пеевски

ДПС - НН: Хората очакват спешна намеса за спиране на ескалацията на цените на храните

Хората очакват от държавата и политиците спешна намеса, която да спре ескалацията на цените на основните хранителни стоки, пише в изпратено тази сутрин прессъобщение от "ДПС- Ново начало" на Делян Пеевски. ""ДПС- Ново начало" ангажира с предприемането на всички действия, които да доведат до нормализация на пазара на хранителни стоки и ще..

публикувано на 11.02.25 в 08:28