Коя държава заема първо място в света по производство на лавандула? – Франция? Китай? Някоя друга? – Верният отговор е... България! Годишно страната ни произвежда около 120 тона етерично масло. Според някои данни, в отделни години дори достига до 140 тона. За сравнение – Франция прави 30 тoна. Въпросът не е само в количеството. Българското лавандулово масло е много качествено! Време беше у нас да се заговори за лавандулов туризъм. Все още това са първите му стъпки, с организиране на различни събитийни прояви, като Фестивала на лавандулата в Чирпан и близкото село Средно градище. Кой турист по света би отказал да опита лавандулово вино! Или да приседне на лавандулови сладки с чаша лавандулова лимонада или сироп, докато се любува на местния фолклор, при това – на фона на много красивата природа в Чирпанския край! „Наспорил Господ!“ – биха въздишали и мечтали за подобен щедър късмет в други страни! И веднага щяха да побързат тези великолепни дадености да се превърнат в неповторима туристическа марка и една от визитките на страната.
На пръв поглед от фестивала на лавандулата до идеята за устойчив екологичен, селски и уникален културен туристически продукт пътят не е дълъг. Но всяко начало има нужда от насърчаване и опора. Туристите отиват там, където с удоволствие ще оставят парите си: за искреното гостоприемство, красивите преживявания, приятните типични сувенири, които да отнесат. И, разбира се, заради вкусните местни специалитети. И в Чирпан, и в Добруджа, където също има лавандулови насаждения, но си нямат фестивал, фолклорната и кулинарната традиция са живи и силни. И в двата района има интересни обекти на богатото културно, историческо и природно наследство. Чирпан и Добруджа могат да разработят и да предлагат туристически продукт със собствен облик, без да се конкурират, а като се допълват. Важното е, че първите пътеки на лавандуловия туризъм вече са факт.
От нас – един приятен начин да се настроите за лавандулови маршрути, като си приготвите лавандулов сладолед.
Необходимите продукти: 3 чаши течна сметана, 2 супени лъжици цвят сушена лавандула, 1 чаша захар, 4 жълтъка, 2 чаени лъжички брашно.
Приготвяне: Изсипете лавандуловия цвят в сметаната. Разбъркайте добре и кипнете на огън. Отдръпнете съда от печката, захлупете го и оставете да престои 15 минути. Разбийте жълтъците със захарта, а после добавете брашното. Прецедете охладената сметана от лавандуловите цветчета. В нея постепенно с разбиване прибавете сместа от жълтъци и захар. Сложете отново цялата смес на бавен огън, като разбърквате до сгъстяване, но не оставяйте да кипне! Когато се сгъсти достатъчно, отдръпнете да изстине. Прецедете сместа, като я сложите в подходяща купа. Отначало дръжте купата в хладилника за 20 минути. После я преместете в камерата. Сладоледът е готов. Да ви е сладко! А сега, чуйте поканата от Нина Гиргинова за Третия фестивал на лавандулата в Чирпанския край.
Държавната търговска гимназия "Димитър Хадживасилев" в Свищов е едно от първите действащи професионални училища в България, за които разказваме в нашата радиоенциклопедия. Създадена е през 1883 г. Впрочем за първи път частно търговско училище или Първобългарско приватно училище в Свищов е открито още преди Освобождението – през 1873 г. от..
"Имах късмета да попадна на добри учители, които ми показаха математиката по привлекателен начин и така ме спечелиха за тази кауза. Повече от 40 години преподавам и работя в тази област", заявява в предаването "Следобед за любопитните" създателят на сдружението "Математика без граници" Любомир Любенов. "Математика без граници", според..
Да осигур ят смислени занимания в безопасна среда на децата през дългата лятна ваканция е изпитание за много български семейства. Класиката "при баба и дядо на село" вече не е така масова по обективни причини, а и баба и дядо много трудно се конкурират с примамливите екрани на мобилните устройства. За щастие има институции, които предлагат..
Неотдавна в галерия "Мисията" на Държавния културен институт към министъра на външните работи бе представена една прелюбопитна книга "Йордания с велосипед. Моето лично пътуване". Нора Михайлова, съпруга на бившия ни посланик в Хашемитското кралство Димитър Михайлов, чийто мандат там беше от 2019 до 2023 година. Четивото съдържа 24 репортажа..
В този епизод ще чуете: • какво е Антарктида, какви емоции предизвиква досега с ледения континент, каква е цената на мечтата – проф. Христо Пимпирев; • какво е усещането и емоцията при първото стъпване на ледения континент – за хидробиологът доц. Любомир Кедендеров от Биологическия факултет на СУ „Климент Охридски“, който открива множество видове риби,..
Излезе от печат един от шедьоврите на Нобеловия лауреат Марио Варгас Льоса. "Лудориите на лошото момиче " в превод на Катя Диманова вече е на книжния ни..
На 2-ри и 3-ти август в лятното кино на с. Ново село, област Видин, ще се проведе първото издание на кинофестивала "КиноГледка". Двудневната му програма..
Днес, на 29 юли, честитим рождения ден на талантливата актриса Стефания Колева. За нея този период е изпълнен с летни турнета и нови професионални..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg