Bulgaristan’daki ve dünyaya yayılan Yahudiler Pesah bayramını kaydediyorlar. Kıyım Yortusu olarak da bilinen bayram Musevilerin Mısır köleliğinden kaçışı ile ilgili olup Tanrı’ya saygı ifadesidir. Pesah, Fısıh veya Hamursuz Bayramı..
