По-голямо търсене и предлагане на биологични продукти, както и насърчаване на биологичното земеделие, са сред основните акценти в новата Стратегия „От фермата до трапезата“ на Европейската комисия. Амбициозните мерки ще гарантират, че здравословното хранене ще е по-лесно приложимо за гражданите на Европейския съюз, включително ще бъде подобрено и етикетирането.
Една от мерките в Стратегията е увеличение до 25 % на биологично сертифицираната земя в Евросъюза до 2030 г.
„Това е доста амбициозна цел, има държави, като Австрия например, които и в момента имат минимум 20 % биологично сертифицирана земеделска земя, а у нас процентът е доста по-малък от 3 до 5%, така че има доста какво да наваксваме“ – коментира за Радио Благоевград д-р Стоилко Апостолов, председател на Фондация „Биоселена“, които участваха в разработването на Стратегията.
По думите му, това което е много важно в документа, е държавите -членки, чрез собствените си механизми, да насърчат консумацията на биологични храни, чрез въвеждането на „зелени“ обществени поръчки и вкарването на биологични храни в училищното хранене.
„Това е рецептата, която е направила Франция – една от водещите храни в биоземеделието. В момента, тя е една от водещите държави в пазара на биохрани, тъй като, така се стимулират и самите фермери, да преминат към този вид земеделие, защото те вече знаят, къде могат да реализират продукцията си. За съжаление, тук е още стихийно производството на биохрани“ – уточни председателят на Фондация „Биоселена“
Д-р Апостолов е категоричен, че Фермерските пазари, са един от вариантите, това да се случва успешно и в България, както и партньорството с големите търговските вериги и специализираните магазини за биохрани.
„В тази връзка, започваме една инициатива с търговските вериги и от тази събота ще направим първия Фермерски пазар на паркинга на една от големите търговски вериги в София. Тъй като, повечето хора, които участват в нашия пазар са регистрирани по Наредба 36, нямат право да продават в търговски вериги, решихме да пробваме и да видим какъв ще е ефектът“ – съобщи още д-р Стоилко Апостолов.
Според него, подобни Фермерски пазари, които се организират всяка сряда пред Земеделското министерство в София, могат да се организират и в другите по-големи градове в страната, но при необходимата организация и спазване на изискванията.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева със Стоилко Апостолов – >
Китното трънско село Бусинци посреща все повече туристи заради прекрасната възможност да се запознаят с една забравена традиция, която отново оживява пред очите им. Любознателните гости се отбиват в „Бусинската сръчкотилница“ на Стефка Бонева. Тя и нейният съпруг се завръщат към корените си и живота на село, като възраждат с много енергия и..
По програма „Еразъм +“ ученици и учители от Второ ОУ „Димитър Благоев“ – Благоевград посетиха училище в гр. Фолиньо, Италия. „Нашата цел е образователна реформа, която да отговаря на предизвикателствата на глобализиращия се свят. Видяхме, че в Италия обучението е насочено към практиката. Нещо, което липсва в нашата образователна система. В..
Ученици от Професионалната гимназия “Никола Й. Вапцаров“ – град Белица се включиха в конкурса „Най-добър инвестиционен проект “. Под ръководството на своята преподавателка по икономика Рукие Геройска те разработиха различни предприемачески идеи и бизнес планове, които представиха пред преподаватели и студенти от Стопанския факултет на Югозападния..
Доц. д-р Радослав Чайров е зам.-декан на Природо-математическия факултет и ръководител на Катедра „Химия“ в ЮЗУ „Неофит Рилски“. Роден в Перник, но от 25 години е в Благоевград. Той работи в областта на модификацията на лекарствените средства. За него това е истинско предизвикателство. Има три патента в тази област. Става доцент с много упорита..
Село Долене е разположено в южните склонове на Огражден планина. То има древна и богата история, но в момента постоянните му жители са само седем. От 2018 година, учредителите на сдружението „Долене за поколенията“ започват възстановяването на къщите в селото с амбицията да превърнат родното място на дедите си в културно-образователна..
„Да помага Великден, честит Гергьовде н !“ – под този надслов са обединени празничните прояви в община Разлог. „ Ние се стремим да предадем това, което очаква публиката, но има неща, на които държим, желаем и подкрепяме и това е да бъдат автентични. Защото в цялото това разнообразие в Европейския съюз и в света в тази отвореност, не..
Проф. Магдалена Панайотова е преподавател в Софийския университет, главен редактор на списанието 'Езиков свят“ на Югозападния университет в Благоевград, секретар на ПЕН клуба на писателите в България. „ Преди всичко Великден е празник на надеждата. Но за мен лично е и празник на равносметката “, каза за Радио Благоевград проф. Панайотова. Тя..