Идеята тръгва от малки пивоварни, разказва Калоян Калоянов, който е съсобственик на магазин за такава бира в центъра на Бургас:
В голямата си част крафт бирите са тръгнали от домашни пивовари, които са искали да се развиват. Имало е голям интерес е към пивото, което са произвеждали и малко по малко са започнали да правят малки занаятчийски фабрички, в които да произвеждат пиво.
Крафт бирите имат по-наситен и отчетлив вкус:
Много силно охмелени бири, които дават страшно много аромати. Използват се много сортове хмелове, които досега не са познати - американски, новозенландски, австралийски. Те дават много различни усещания и нюанси от бирата, които са нови за хората.
Калоян Калоянов споделя за странни вкусове бира, която са продавали:
Да кажем тези, които имат добавени допълнителни интересни неща, започвайки от българските мурсалски чай, мента, преминаваме през всякакви видове плодове, понякога ванилия, шоколад, кафе от екзотични държави. Има пушени бири, които са доста вълнуващи, и са много нови, макар че стил "пушени бири" има от много време в Германия.
Различните крафт стилове предполагат и различна температура на консумация. Калоянов съветва крафт бирата да не се съчетава със силни на вкус мезета:
За някои от тези бири дори предлагам на хората да ги усещат, да ги пият без мезета. Може би някои с леки гризини, да няма много силни аромати и вкусове в тях, защото особено когато и в бирата е така, се получава конфронтация и не могат да я усетят.
Още за тайните на крафт бирата - в звуковия файл.
Германският канцлер Олаф Шолц потвърди информациите на CNN за разкрит план за убийството на директора на най-голямата германска оръжейна компания "Райнметал". Според американското разузнаване русия е планирала цяла серия от атентат и срещу директори на големи европейски оръжейни фирми. Според вчерашното предаване на CNN американското..
Горският пожар, който възникна вчера в граничната територия на Република Северна Македония, продължава да настъпва към България и заради силния вятър е стигнал до граничната бразда. 20 горски служители от Югозападното държавно предприятие, както и служители от Районната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" от Петрич ,..
Не смятам да напускам ДПС . За нов политически проект с мен не е разговаряно. Това заяви пред БНР депутатът от ПГ на ДПС Хамид Хамид и добави: "Работил съм за ДПС, ще работя за ДПС, ще работя за единството на ДПС. ... Четох в медиите за евентуален нов проект, но нищо не съм чул нито от председателя Делян Пеевски , нито от моите колеги"...
Руските въоръжени сили са дали 70 000 жертви само за два месеца, средно по 1200 войници на всеки 24 часа, по данни на британското разузнаване, оповестени от Министерството на отбраната. След откриването на нова фронтова линия в района на Харков, докато поддържа същото темпо с настъпателните си операции по останалата чест от фронтовата линия,..
"Принципът на единодушие в политиката на разширяване е заложен в Договора за ЕС и в преговорните рамки на всички предишни и настоящи разширявания. Без ясната подкрепа на Гърция, България и всички държави-членки, разширяването е невъзможно". Това се казва в обща позиция на евродепутатите от ЕНП Андрей Ковачев и Манолис Кефалоянис по повод..
Държавното дружество "Напоителни системи" разработи първия електронен Регистър на поливните площи в България. С него ще се поддържа дигитализирана база данни за размера на площите за поливане и водоизточника, чрез който се осигуряват водните маси. Регистърът създава възможност за бърз и лесен достъп до справка за всяка услуга, извършвана от..
Общините нямат готовност и финансова обезпеченост да преминат към новия модел за определяне и събиране на таксата "Битови отпадъци", който трябва да се прилага от 1 януари следващата година. Това съобщи председателят на общинския съвет в Ловеч Стефан Тихолов и поясни, че проблемът е бил обсъждан на вчерашното заседание на Управителния съвет на..
" Това, което се случва в ДПС, е нетърпимо ." Тази позиция изрази в интервю за БНР евродепутатът Илхан Кючюк. По думите му, в момента е налице "..
"Доган, колкото и да е ненавиждан, колкото и да е един потаен политик - стои винаги зад кулисите, успя все пак да обедини турската общност около себе си...
Разпадът в ДПС ще повлияе и на "патериците" им ИТН и "Величие", а индиректно и върху ГЕРБ. Това мнение изказа пред БНР комуникационният експерт..
Ясно
Разкъсана облачност