Българско национално радио © 2020 Всички права са запазени

Тържества за Трифон Зарезан в страната

| обновено на 14.02.20 в 13:43
2
Снимка: Ива Антонова, БНР

Денят на Свети Трифон днес бе отбелязан на редица места в страната.

Президентът Румен Радев беше гост в Ивайловград за Деня на града и участва в ритуала по зарязване на лозята на Трифон Зарезан.


Държавният глава по-късно заряза лозята и край село Свирачи.

"Искам да ви поздравя, да ви изкажа своята огромна благодарност и признателност затова, че сте крепост на българщината. Аз точно затова и днес съм тук, в Свирачи, защото Свирачи може да е накрая на България географски, на самата граница, но духовно Свирачи със своите традиции и със своите хора е в сърцето на България".

Президентът посети училището в село Свирачи и подчерта, че образованието е стратегическа цел:

"За България е решително нашето образование да върви напред и то с големи стъпки. Ние изостанахме сериозно и необходимо е образованието да стане национален стратегически приоритет".

С традиционното общоградско тържество в Етнографския комплекс във Враца се отбелязва лозарският празник Трифон Зарезан.

Тържеството започна с ритуал по зарязване:

“Заставаме при главините, започваме да зарязваме лозето. Поливаме с вино. Тази година има грозде. Догодина още повече да има“, разказват хората.

В програмата освен танци, песни и почерпки е включено и избиране на нов "Цар на лозята".

“Зарезан е празник на всеки българин. Всеки обича да пийне хубаво винце, да има домашно мезе и след това да има любов“, сподели жител на Враца пред БНР.

За днешния празник Трифон Зарезан единственият у нас Институт по лозарство и винарство в Плевен посрещна много гости.

В Плевен по стара традиция зарязаха в местността Томовско лозята на Института по лозарство и винарство за добра реколта.

Това е единственият по рода си институт у нас и на Балканите. Създаден е преди 118 години по препоръка на известния в Европа професор Пиер Виала от Парижкия земеделски институт.

Как се развива днес научната дейност, над какво работят в Института, за Деня на любовта и виното разказа директорът проф. Иван Пачев:

“14 февруари е един от най-хубавите дни, празник за лозарите и винарите в България. Този празник се празнува от дълбока древност на територията на нашата страна. Навремето е било ритуал за бог Сабазий, после за бог Дионис, до ден днешен се поддържа ритуалът. И ние като продължители на лозарството изобщо в България продължаваме да го честваме“, директорът на Института по лозарство и винарство проф. Иван Пачев посрещна лозари, винари и представители на научната общност от цялата страна. Всички те присъстваха на ритуала "зарязване на лозята".

Празникът Трифон Зарезан бе отбелязан по традиция във всички села на Дунавската хълмиста равнина, по чиито склонове зреят едни от най-добрите сортове грозде, а стопаните правят емблематични за региона вина.


В русенското село Нисово бе министърът на земеделието и горите Десислава Танева.

Как премина празникът там?

В масивите, които гледат към Дунава или са скътани в скалите на Природния парк "Русенски Лом", от хилядолетия се отглеждат стотици хиляди декари лозя. В една от избите днес се събраха работници, специалисти и заедно с министъра на земеделието Десислава Танева зарязаха ритуално лозите, поляха ги с вино и нарекоха за здраве и берекет.

С надеждата да има добра година за гроздето, стопаните обаче очакват и подкрепа от държавата за сектора. Министър Танева обясни, че от тази година вниманието на ведомството й ще се изрази в нови мерки за насърчаване на винопроизводството.

Домакин на събитието бе Димчо Райнов, в чиято изба отлежават бутикови вина и са добре познати на пазара още от 2005 година.

Само през последните няколко години над пет пъти се е увеличила консумацията на вино, а благодарение на дамите, розето е заело полагащото му се място на българската трапеза. След днешния празник на лозарите и винарите не им остава друго, освен да се надяват на умерен дъжд, щадящо слънце и работни ръце за щедра реколта.


Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева по време на ритуалното зарязване на лозя в село Нисово, област Русе
Репортажите можете да чуете от звуковите файлове. 

Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Протестна акция срещу Covid мерките в София

Пред Народния театър “Иван Вазов” в София се събраха недоволни, които протестираха срещу носенето на маски и мерките, които са взети у нас срещу разпространението на Covid-19. Така България се присъединява към Международния марш срещу Covid мерките, организиран от Полша, разказаха протестиращи: "Събрали сме се тук, за да протестираме против..

публикувано на 24.10.20 в 18:28
В Будапеща през октомври 2020 г.

Европа под знака на Covid-19

Редица държави в Европа налагат нови ограничения в опит да спрат разпространението на Covid-19. Над 5 милиона гърци , живеещи в рискови райони, от тази вечер ще спазват вечерен час - от 00:30 през нощта до 5:00 часа сутринта. От днес маските на открито са задължителни. В няколко региона в Италия и в 38 департамента във Франция също..

публикувано на 24.10.20 в 18:11
Язовир

На война с бракониерите в язовир "Копринка"

Над 100 души от неправителствената организация за опазване на рибата обявиха война на бракониерите на язовир "Копринка" - един от най-големите водоеми в страната. Централната рибно-опазваща организация ще стопанисва рибното богатство на язовир „Копринка“ с решение на Министерството на земеделието и храните през следващите пет години. От..

публикувано на 24.10.20 в 17:52

Възстановено е движението по пътя Кресна - Сандански

Възстановено е движението по пътя Кресна - Сандански в района на с. Струмяни, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура“. Движението по пътя по-рано през деня бе временно ограничено в двете посоки поради катастрофа.

обновено на 24.10.20 в 17:39

21 500 дръвчета за Новата гора на София

21 500 дръвчета ще бъдат посадени в Новата гора на София тази есен. Това предвиждат плановете на екипа на Столичната община, която е инициатор и изпълнител на проекта. Голяма част от администрацията, начело с кмета Йорданка Фандъкова, днес посадиха дървета на рекултивираното сметище в Суходол. Десетки доброволци се включиха в инициативата:..

публикувано на 24.10.20 в 17:34
Федералният канцлер Ангела Меркел

Германия: Ограничете социалните контакти, без ски в чужбина

Германският канцлер Ангела Меркел призова отново сънародниците си да ограничат социалните си контакти и да сведат до минимум пътуванията си поради продължаващото увеличение на броя на заразяванията с коронавирус. Ако германците намалят контактите си, "всички ние заедно ще се справим с огромното предизвикателство, което този вирус представлява",..

публикувано на 24.10.20 в 17:09

В столичните АГ болници са взети всички мерки за сигурност на родилките

10 лекари, 3 медицински сестри и 2 санитари от общинската АГ болница "Света София" в столицата са дали положителни проби за Covid - 19. Те не са на работа, а в здравното заведение се изпълняват всички заповеди на министъра на здравеопазването и предписания на Регионалната здравна инспекция. В това увери директорът д-р Гергана Коларова, която е..

публикувано на 24.10.20 в 16:42